Cách làm Tép Đất Kho Tiêu Của Mẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tép Đất Kho Tiêu Của Mẹ
- 500 gr tôm đất
- Tỏi băm
- Đường, muối hột, hạt nêm
Các bước làm Tép Đất Kho Tiêu Của Mẹ
Bước 1
Tép rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen. Ướp 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường trong 10 phút.
Bước 2
Bắc chảo lên, cho 2 muỗng canh dầu, bỏ tỏi băm vào phi thơm. Cho tép vào xào đến khi ửng đỏ, săn lại thì rưới chút nước vô kho riu riu cho rút nước lại. Nêm nếm lại cho vừa ăn cho sao mằn mặn ngọt ngọt. Khi thấy tép săn lại vừa ăn nước vừa cạn thì tắt bếp. Rắc 1 muỗng cafe tiêu vào cho thơm.
Bước 3
Dọn ra ăn kèm với dưa leo.
Món này mẹ mình làm từ tôm đất [tép đất] ở Bạc Liêu, con nhỏ nhưng ăn rất ngon ngọt. Chỉ cần kho đơn giản mà rất bắt cơm, ăn với canh chua là toẹt vời ?
Bạn nghĩ Tép Đất Kho Tiêu Của Mẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tép Đất Kho Tiêu Của Mẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tép Đất Kho Tiêu Của Mẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
-
Cánh gà chiên mắm
-
Mỳ ý hải sản sốt kem
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
-
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g