Tổ Yến là món ăn có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng biết công thức chế biến Tổ Yến Misako chưng cách thủy hay nên mua Tổ Yến ở đâu khi có nhu cầu sử dụng? Những thông tin chia sẻ qua bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những thắc mắc trên.
Ăn Tổ Yến có lợi cho sức khỏe như thế nào?
Có thể bạn chưa biết, Tổ Yến là nguyên liệu đại bổ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Ăn Yến sào sẽ giúp cung cấp các loại khoáng chất như canxi, sắt, kèm, Đồng thời, nguyên liệu này còn mang đến rất nhiều loại vitamin cần thiết cho sự sống.
Nhờ các thành phần này, Yến sào có nhiều công dụng thiết thực:
- Giúp hồi phục sức khỏe sau khi phẫu thuật hoặc đau ốm
- Tăng cường dinh dưỡng cho mẹ bầu luôn khỏe mạnh
- Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật
- Chống lại quá trình lão hóa giúp duy trì vẻ đẹp thanh xuân.
Nguyên liệu có trong món Tổ Yến chưng cách thủy
Để có được món Tổ Yến chưng hấp cách thủy ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản sau đây:
Tổ Yến
Nguyên liệu chính cần sử dụng để chế biến món ăn này đó chính là Tổ Yến. Nếu muốn mùi vị món ăn hấp dẫn hơn, bạn cần chọn loại tươi đã được sơ chế và làm sạch lông. Như vậy, khi cho vào chưng hấp cách thủy thì độ ngọt và dinh dưỡng sẽ vẫn còn nguyên vẹn.
Các loại nguyên liệu đi kèm
Một số người vì để gia tăng dinh dưỡng cho món ăn mà cho thêm vào các nguyên liệu khác như táo tàu hoặc hạt sen. Sự có mặt của những thành phần này sẽ giúp món ăn của bạn thơm ngon. Đồng thời, mùi vị của nó sẽ trở nên hấp dẫn và kích thích vị giác hơn.
Đường phèn
Khi chế biến Tổ Yến chưng cách thủy, bạn đừng quên cho thêm đường vào nhé. Như vậy, món ăn sẽ trở nên đậm đà, ngọt ngào hơn khi thưởng thức. Thông thường, mọi người hay sử dụng đường thốt nốt hoặc đường nâu. Loại đường này có vị ngọt thanh cùng màu vàng nhẹ nên sẽ giúp món ăn trông bắt mắt hơn.
Lá dứa
Nếu bạn muốn món Tổ Yến chưng thơm ngon hơn thìhãy sử dụng một ít lá dứa nhé. Cho loại lá này vào hấp cách thủy chung sẽ giúp cho mùi thơm của Tổ Yến trở nên hấp dẫn hơn.
Công thức chế biến món Tổ Yếnchưng cách thủy
Những ai chưa từng thử nấu món Tổ Yến chưng hấp cách thủy thì có thể áp dụng theo các bước cơ bản dưới đây.
Bước 1: Chuẩn bị Yến và các nguyên liệu khác
Bạn cần chọn loại Yến tươi có nguồn gốc rõ ràng và các loại nguyên liệu đi kèm. Đừng quên chuẩn bị nồi hấp có nắp kín nhé.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Tổ Yến cần được làm sạch lông. Sau đó ngâm vào trong nước sạch khoảng 15 phút. Tiếp tục vớt ra làm tơi thành sợi nhỏ.
- Hạt sen mang đi rửa sạch và luộc sơ với nước sôi.
- Lá dứa rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ
Bước 3: Chưng cách thủy Tổ Yến
- Cho Tổ Yến vào chén cùng với táo tàu, hạt sen, lá dứa và một ít nước.
- Đặt chén Tổ Yến vào bên trong nồi để hấp cách thủy
- Sau khoảng 20 phút, các nguyên liệu đã chín thì cho thêm đường vào. Lượng đường nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của mọi người.
- Đợi thêm 5 phút để các nguyên liệu ngấm đều với đường và tắt bếp.
- Lấy chén Yến ra khỏi nồi và thưởng thức.
Những ai nên ăn món Tổ Yến chưng cách thủy?
Yến chưng cách thủy được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này có rất nhiều dinh dưỡng phù hợp với tất cả mọi người. Bất kỳ ai cũng đều có thể thưởng thức nếu thích. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, những đối tượng dưới đây nên tăng cường ăn yến chưng:
- Người bệnh cần tăng cường dinh dưỡng để bồi bổ cho cơ thể
- Mẹ bầu đang mang thai cần dưỡng chất để thai nhi phát triển
- Người già gặp muốn cơ thể khỏe mạnh hơn
- Các chị em phụ nữ muốn có sức khỏe tốt và nhan sắc tươi trẻ
Câu hỏi thường gặp khi mua và ăn Tổ Yến
Mặc dù là nguyên liệu quý được sử dụng phổ biến trong cuộc sống thường ngày nhưng không phải ai cũng có đủ hiểu biết khi chọn mua và sử dụng. Dưới đây là những câu hỏi băn khoăn thường gặp mà bạn nên chú ý.
Ăn Tổ Yến chưng cách thủy nhiều có bị làm sao không?
Rất nhiều người cho rằng, để có sức khỏe tốt thì nên ăn nhiều Tổ Yến. Tuy nhiên, việc này chưa chắc đã mang lại lợi ích tốt. Bởi vì, nếu cơ thể dung nạp quá nhiều dinh dưỡng thì các hoạt động sẽ phải làm việc hết mức. Từ đó, một số vấn đề nghiêm trọng sẽ xảy ra ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nên chưng Tổ Yến với gì là tốt?
Nếu muốn món Tổ Yến chưng thơm ngon bổ dưỡng hơn, bạn có thể chưng kèm với táo tàu và hạt sen. Đây là hai nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Liên hệ đặt mua Tổ Yến chưng hấp cách thủy
Bạn đắn đo chưa biết nên mua Tổ Yến ở đâu để chưng cách thủy? Bởi vì, hiện nay rất nhiều địa chỉ cung cấp Yến sào xuất hiện khiến bạn băn khoăn. Misako là đơn vị chuyên cung cấp Yến sào và các sản phẩm chế biến từ Yến. Thấu hiểu nhu cầu của khách hàng, Misako đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng tốt nhất.
Sản phẩm được chế biến với dây chuyền công nghệ hiện đại. Đồng thời, nó còn được kiểm định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các tiêu chuẩn về dinh dưỡng. Do vậy, người dùng có thể yên tâm khi chọn mua tại đây để làm món Tổ Yến chưng cách thủy thơm ngon.
Thông tin liên hệ mua hàng
- Hotline: 0971 268 189
- Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.