Cá thu là loại cá nước mặn sống chủ yếu ở biển, cũng là sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Cá thu được xuất khẩu vào Việt Nam từ nhiều năm trước nhưng phải đến gần đây cá thu mới được người Việt quan tâm nhiều. Ăn cá thu có tốt cho sức khỏe hay không, ăn cá thu có công dụng gì, giá cá thu trên thị trường hiện nay là bao nhiêu? Tất cả những câu hỏi trên sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Có thể bạn quan tâm
- Đi du lịch Dubai cần bao nhiêu tiền là hợp lý nhất cho chuyến đi?
- Tổng hợp những loại lan đắt đỏ nhất được ưa chuộng
- Top 10 App chơi game kiếm tiền THẬT rút tiền ATM, Momo, Paypal Uy tín 2022
- 【Hướng dẫn】Cúc đồng tiền – Cách trồng và chăm sóc hoa cúc đồng tiền
- 5 bước nạp tiền quảng cáo trên Facebook chi tiết nhất
cá thu là gì?
Cá thu là một loài cá biển thuộc họ cá ngừ. bên ngoài, cá thu có thân hình thuôn dài, dẹt về phía đuôi, thoạt nhìn có thể dễ nhầm với cá ngừ biển, cá thu không có vảy, da mỏng và rất mịn, màu sắc của cá thu là xanh xám bạc hoặc xanh sẫm. Trên thực tế, cá thu cái sẽ lớn hơn cá đực, khi trưởng thành cá cái có thể dài đến 80 cm và nặng từ 5 đến 10 kg, thậm chí một số cá có thể nặng tới 50 kg.
phân loại cá thu
1. Cá thu vua [cá thu nhật]: đây là loại cá thu phân bố ở Nhật Bản, chúng có nhiều mỡ ở bụng, thịt khá đậm và ngon.
Bạn đang xem: Cá thu bao nhiêu tiền 1kg
2. cá thu sọc: đây là loại cá thu “chuẩn”, đặc điểm của loại cá này hoàn toàn giống với cá thu biển.
3. cá thu: cá thu có kích thước lớn, nặng từ 40 kg trở lên.
4. cá thu ảo: Được nhiều người săn lùng và mua vì thịt cá thu ảo thơm ngon, bổ dưỡng.
5. Cá thu bông: dùng để chỉ cá thu non, 2-3 tháng tuổi, sống gần bờ biển.
Xem Thêm : Đẻ không đau bằng phương pháp gây tê ngoài màng cứng
giá cá thu bao nhiêu tiền 1kg 2022?
Bạn có thể mua cá thu ở nhiều nơi, ví dụ như chợ, siêu thị, cửa hàng hải sản. giá cá thu tươi dao động từ 130.000 – 200.000 đồng / kg, tùy loại. Thông thường, cá thu khối, cá thu Nhật hay cá thu sẽ có giá khoảng 150 nghìn đồng / kg. còn các loại như cá thu ảo, cá thu, cá thu thì giá sẽ đắt hơn cá thu bình thường, khoảng 200.000 đồng / kg.
Khi mua cá thu, bạn nên chú ý đến mang, mang cá phải có màu hồng, không nhầy, không có mùi khó chịu thì cá mới ngon. Khi sờ vào thịt cá chắc, không bị mềm, nát.
Các món cá thu ngon nhất định phải thử: cá thu sốt chanh dây, chả cá thu, cá thu kho tiêu, cá thu sốt cà chua…
lợi ích sức khỏe của cá thu
hỗ trợ điều trị ung thư vú: theo một số nghiên cứu gần đây, cá thu có chứa omega 3, chất này giúp đẩy lùi sự phát triển của ung thư vú.
Tốt cho trí não: do thịt cá thu có nhiều dha nên hỗ trợ phát triển trí não, kích thích thần kinh não bộ. người già suy giảm trí nhớ, hay quên có thể bổ sung thịt cá thu để cải thiện tình trạng này.
Phát triển xương: vitamin d là chất có nhiều trong cá thu, giúp xương chắc khỏe, chống thấp khớp, thoái hóa xương …
Xem Thêm : Sa tế bao nhiêu tiền 1kg? Tìm mua ở đâu giá tốt nhất?
tốt cho tim mạch, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm cholesterol trong máu.
đẩy lùi các triệu chứng xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim …
những lưu ý khi ăn cá thu
Mỗi tuần chỉ nên ăn cá thu khoảng 2-3 lần, mỗi lần khoảng 1-2 con, không nên ăn hàng ngày vì cá thu có thể chứa thủy ngân, gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá lượng cho phép.
Những người bị dị ứng với động vật có vỏ không nên ăn cá thu vì sẽ gây ngứa, nổi mề đay, nặng hơn là buồn nôn, tiêu chảy.
gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ về việc “ăn gì hôm nay” hoặc “ăn gì tối nay”. chúc các cô gái may mắn!
kết luận
Chắc hẳn sau khi đọc bài viết trên bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích về loại cá thu này. Ăn cá thu rất tốt cho sức khỏe vì thịt cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng mà ít loại cá khác có được. do đó, hãy sử dụng cá thu thường xuyên trong các bữa ăn để bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho gia đình. nhất là khi giá cá thu không quá cao thì đây là món hải sản mà mọi người nên cân nhắc khi mua về dùng.
tại đây, cập nhật thông tin giá cá thu trên thị trường hiện nay, thịt cá thu bao nhiêu tiền 1 kg, mua cá thu chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 3 năm 2022
Cá thu là loại cá biển quen thuộc. Chúng sinh sống cả ở các vùng biển nhiệt đới và biển ôn đới. Phần lớn các loại cá thu sống xa bờ ở môi trường đại dương.
Cá thu được ưa thích và đánh bắt nhiều. Đây là đối tượng quan trọng trong ngư nghiệp của nhiều quốc gia.
Cơ thể cá thuôn dài, có tiết diện ngang dang gần tròn, da cá hơi xanh.
Đây là loại thực phẩm cao cấp, rất tốt cho sức khỏe. Cá không chỉ được biết tới với hương vị thơm ngon, nó còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Thành phần protein trong cá rất cao. Đặc biệt là các loại chất béo có trong thịt cá: nguồn Omega-3 dồi dào, giúp phát triển của trí não, đặc biệt tốt cho trẻ em.
Các món ăn chế biến từ cá thu cải thiện trí nhớ, giúp não bộ hoạt động tốt hơn.
Để tiện cho việc sử dụng, cá thu thường được sơ chế và xuất bán dưới nhiều dạng: cá thu cắt khúc, cắt lát và đầu cá, đuôi cá riêng …
Cá thu bán lẻ – Cá thu cắt khúc giá bao nhiêu? Giá cá thu cắt lát, Giá cá thu cắt khúc
Nếu bạn mua cá thu cắt lát , hãy lưu ý lựa chọn những miếng cá có màu trắng hồng, có độ đàn hồi tự nhiên cao. Khi dùng tay và ấn vào phần thịt cá sẽ có được cảm giác miếng thịt dính vào tay, như vậy mới là cá thu còn tươi.
Giá bán: 150.000 đ/ túi 0,5kg
Qui cách: Cá còn da, còn xương, cắt lát [steak]
Đóng gói 500g trong bịch hút chân không
Bảo quản: cấp đông ở -18 độ C.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: //chihaisan.com/
Địa chỉ bán cá thu cắt lát TPHCM – Mua cá thu tươi tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM – Giá cá thu cắt khúc
Cửa hàng Chi Hải Sản chuyên cung cấp các sản phẩm về cá thu chất lượng cao.
Cá thu có độ tươi và quy trình chế biến đạt tiêu chuẩn VSATTP. Giá cá thu cắt khúc rất hợp lý với chất lượng cá tươi ngon
Cá thu cắt lát luôn có mỗi ngày, mua cá tươi sống tại cửa hàng Chi Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: //chihaisan.com/
Xem thêm:
Giá chả cá thác lác tươi bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu tươi ngon?
Giá cá lăng đuôi đỏ tự nhiên sống bán tại Chi Hải sản
Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg? 7 món ngon từ cá chình biển.
Dinh dưỡng của cá thu tươi
Chất béo trong thịt cá thu rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa, là chất rất có lợi cho cơ thể. Giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt…
Chính vì những tác dụng đó của cá mà những người có bệnh về tim mạch như: Tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não rất cần ăn cá. Ít nhất vài ba lần trong một tuần.
Cá còn cung cấp một số chất khoáng rất quan trọng như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm… Vitamin trong cá cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như vitamin B2, B12 và vitamin PP.
Thịt cá phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy và người gầy, suy dinh dưỡng.
Món ngon từ cá thu
Món cá thu rim tiêu gừng
Nguyên liệu: Cá: 0,5 kg; Nước mắm: 3 muỗng nấu canh; Đường: 2 muỗng cà phê; Tiêu đã xay nhỏ: 2 muỗng cà phê; Gừng tươi: 1 củ
Cách làm:
– Cho những lát cá và chảo rán vàng xém các mặt để giúp thịt cá được săn chắc lại, khi rim sẽ không bị nát.
– Đun hỗn hợp gồm có: Nước mắm, đường, tiêu, gừng thái lát mỏng, 1 bát nước cho đến khi sôi đều có mùi thơm và cho cá vào rim.
– Khi đun nên để lửa to trong 5 phút đầu tiên cho cá sôi bùng lên. Sau đó hạ xuống vừa phải đến lúc gần cạn nước thì để nhỏ lửa liu riu.
– Quá trình đun kết thúc khi nước cá cạn và keo lại, bám vào các miếng cá.
Để cho món ăn được đậm đà và cá săn chắc, bạn nên sử dụng nước mắm thay vì bột canh hay bột nêm như những món ăn khác.
Khi dùng 1 miếng cá bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nức kết hợp với chút cay nồng của gừng và tiêu. Món cá thu rim tiêu gừng này đặc biệt thích hợp cho tiết trời se se lạnh.
Cá thu chiên mắm
Video về thu cắt lát:
Cá thu om nước dừa
– Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
– Gừng riềng thái lát mỏng.
– Cho thịt vào nồi rang trong vài phút cho tiêu bớt mỡ, khi thấy vàng xém các mặt thì đừng lại, lấy thịt ra ngoài.
– Cho các lát cá vào nồi rang thịt lúc nãy, dùng mỡ đó để rán vàng cá
– Cho gừng riềng vào nồi rồi đổ nước dừa vào om. Bạn có thể thắng thêm một ít đường rồi cho vào để nước om có màu vàng nâu, đem lại cảm giác ngon miệng. [
– Đậy nắp lại và để lửa nhỏ đến khi nước đặc lại, miếng cá săn chắc thì tắt bếp.
Nếu muốn có chút cay nồng trong bữa ăn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào trong quá trình chế biến.
Khi thưởng thức bạn hãy gắp cá cùng miếng gừng và miếng riềng để cảm nhận được hương vị của hai loại gia vị này.
Giá cá thu cắt khúc – Bán cá thu giá gốc – Cá thu cắt lát giá sỉ tại vựa hải sản tươi sống tại HCM , vựa hải sản cao cấp tại tpHCM
Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!