Cho 0,01 mol amino axit E phản ứng vừa đủ với 0,02 mol HCl hoặc 0,01 mol NaOH. Công thức của E có dạng:
- A [H2N]2RCOOH
- B [H2N]2R[COOH]2
- C H2NRCOOH
- D H2NR[COOH]2
Đáp án: A
Lời giải chi tiết:
Đáp án A
Đáp án - Lời giải
Chuối tiêu hồng là giống cây ăn quả đặc sản của nước ta có chất lượng thơm ngon, vỏ màu vàng đẹp được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên quả chuối tiêu hồng thường chỉ sử dụng ở dạng quả tươi kể cả việc tiêu thụ trong nước hay xuất khẩu. Điều này đã dẫn đến dư thừa khi chuối tiêu hồng được mùa. Mục tiêu nghiên cứu là tạo ra các sản phẩm từ quả chuối tiêu hồng nhằm nâng cao giá trị của quả. Kết quả: 1] Ứng dụng công nghệ chiên chân không để tạo ra sản phẩm chuối chiên có màu vàng sáng, trạng thái giòn, độ ẩm 4,2%, hàm lượng chất béo 7,4%; 2] Ứng dụng công nghệ sấy phun để tạo ra sản phẩm bột chuối sấy có màu trắng kem, thơm đặc mùi chuối, tơi, mịn; độ ẩm 3,3%; hàm lượng đường tổng 92,6%; hàm lượng protein 1,4%; hàm lượng gluxid 94,1%; 3] Ứng dụng công nghệ enzyme để tạo ra được sản phẩm tinh bột chuối có màu trắng, mùi đặc trưng tinh bột chuối, bột tơi, khô, mịn; độ ẩm: 10,24%; hàm lượng tro 0,11%; hàm lượng protein 0,12%; hàm lượng tinh bột 87,67%.
Bài viết Cách giải bài tập Amino Axit tác dụng với Axit với phương pháp giải chi tiết giúp học sinh ôn tập, biết cách làm bài tập Cách giải bài tập Amino Axit tác dụng với Axit.
Cách giải bài tập Amino Axit tác dụng với Axit [hay, chi tiết]
Bài giảng: Bài tập trọng tâm Amino axit - Cô Nguyễn Thị Thu [Giáo viên VietJack]
* Phương pháp
- Tác dụng với dung dịch axit [do có nhóm NH2]
[NH2]xR [COOH]y + xHCl → [ClNH3]xR [COOH]y
Ví dụ : H2N – CH2–COOH + HCl → ClH3N– CH2–COOH
Ta có:
+ BTKL: maa + mHCl = mmuối
Maa + 36,5 .x = Mmuối
Bài tập minh họa
Câu 1:X là một aminoaxit no chỉ chứa 1 nhóm - NH2 và 1 nhóm COOH. Cho 0,89 gam X tác dụng với HCl vừa đủ tạo ra 1,255 gam muối. Công thức cấu tạo của X là công thức nào sau đây?
- C3H7-CH[NH2]-COOH
- CH3- CH[NH2]-COOH.
- CH3-CH[NH2]-CH2-COOH.
- H2N- CH2-COOH
Lời giải:
→ Đáp án B
Câu 2:Aminoaxit X có dạng H2N-R-COOH [R là gốc hidrocacbon]. Cho 0,1 mol X tác dụng hết với HCl thu dung dịch chứa 11,15 gam muối. Tên gọi của X?
- Phenylalanin
- alanin
- Valin
- Glyxin
Lời giải:
Ta có phản ứng:
H2N-R-COOH + HCl → ClH3N-R-COOH
0,1 mol 0,1 mol
⇒ X là : H2N-CH2-COOH ⇒ A là Glyxin
→ Đáp án D
Câu 3: α–aminoaxit X chứa một nhóm –NH2. Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl [dư], thu được 13,95 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là
- H2NCH2COOH.
- H2NCH2CH2COOH.
- CH3CH2CH[NH2]COOH.
- CH3CH[NH2]COOH.
Lời giải:
Dựa vào đáp án ⇒ X là: CH3CH2CH[NH2]COOH
→ Đáp án C
Câu 4:X là α- aminoaxit no chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH. Cho 22,25 gam X tác dụng với dd HCl dư thu được 31,375g muối của X. X có thể là
- Glyxin
- Alanin
- Valanin
- Lysin
Lời giải:
⇒ X là α- aminoaxit nên CT của X là: CH3CH[H2N]COOH
Vậy A là Alanin [Ala]
→ Đáp án B
Câu 5:Cho 20 gam hỗn hợp gồm ba amin no, đơn chức, đồng đẳng kế tiếp tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 1M. Cô cạn dung dịch thu được 31,68 gam hỗn hợp muối. Thể tích dung dịch HCl đã dùng là:
- 75ml
- 220 ml
- 320 ml
- 150 ml
Lời giải:
Sơ đồ: amin no đơn chức + HCl → hỗn hợp muối
Áp dụng ĐLBTKL, ta có: mamin + mHCl = mmuối
→ Đáp án C
Bài tập tự luyện
Câu 1: Cho 11,25 gam glycine phản ứng với lượng dư dung dịch HCl. Khối lượng muối tạo thành là
- 16,725 gam.
- 16,575 gam.
- 16,275 gam.
- 16,755 gam.
Câu 2: Amino acid Y chứa 1 nhóm −COOH và 2 nhóm −NH2 cho 1 mol Y tác dụng hết với dung dịch HCl và cô cạn thì thu được 205 g muối khan. Công thức phân tử của Y là
- C5H12N2O2.
- C5H10N2O2.
- C4H10N2O2.
- C6H14N2O2.
Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 46,9 gam hỗn hợp A gồm CH2=CHCH[NH2]COOH, H2NCH2COOH, CH3CH[NH2]COOH, [CH3]2CHCH[NH2]COOH bằng lượng O2 vừa đủ. Sau phản ứng thu được 42,143 lít CO2 [đkc]. Mặt khác nếu cho 46,9 gam hỗn hợp trên phản ứng với dung dịch HCl dư thì sau phản ứng thu được 65,15 gam muối. Phần trăm khối lượng CH2=CHCH[NH2]COOH trong hỗn hợp là
- 64,61%.
- 21,54%.
- 43,07%.
- 32,30%.
Câu 4: Cho hỗn hợp gồm 8,9 gam alanine và 23,4 gam valine phản ứng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl x M. Giá trị của x là
- 1.
- 2.
- 1,5.
- 2,5.
Câu 5: Amino acid X chứa một nhóm −NH2. Cho 15 gam X tác dụng với acid HCl [dư], thu được 22,3 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là
- H2NCH2COOH.
- CH3CH2CH[NH2]COOH.
- H2NCH2CH2COOH.
- CH3CH[NH2]COOH.
Xem thêm các dạng bài tập Hóa học lớp 12 có trong đề thi THPT Quốc gia khác:
- Câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết ứng dụng và điều chế amin
- Dạng bài tập Amino Axit tác dụng với bazo
- Dạng bài tập phản ứng este hóa của Amino Axit
- Dạng bài tập phản ứng trùng ngưng của Amino Axit
- Câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết ứng dụng và điều chế Amino Axit
Săn shopee giá ưu đãi :
- Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
- Biti's ra mẫu mới xinh lắm
- Tsubaki 199k/3 chai
- L'Oreal mua 1 tặng 3
ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12
Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại //tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official