Từ xưa đến nay, nước yến được biết đến như một thực phẩm dinh dưỡng, chứa rất nhiều calo. Vì thế, một số người lo lắng sử dụng nhiều sẽ gây tăng cân. Hãy cùng KHOEPLUS24H tìm hiểu nước yến bao nhiêu calo và cách sử dụng hợp lý qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
Thành phần dinh dưỡng của nước yến
Nước yến là thực phẩm dinh dưỡng được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên. Thành phần chính bao gồm nước, nấm tuyết, đường phèn, mật ong và một số vitamin, khoáng chất khác như canxi, natri, chất béo bão hòa, cholesterol.
Ngoài ra, trong nước yến còn chứa nhiều loại axit amin, bao gồm: lysine, cysteine, arginine, histidine,… cùng các nguyên tố vi lượng khác cung cấp dưỡng chất đảm bảo quá trình phát triển toàn diện ở trẻ, phục hồi làn da, tăng cường sức khỏe phụ nữ sau sinh.
Nước yến bao nhiêu calo?
Thực tế, nước yến là sự kết hợp giữa tổ yến thiên nhiên cùng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, giàu vitamin khoáng chất như nấm tuyết, đường phèn, mật ong,… Vì thế, trong nước yến chứa khá nhiều calo. Tùy theo từng loại sản phẩm mà hàm lượng calo sẽ có sự khác biệt.
- Nước yến Sanest: Trong 70ml nước yến Sanest sẽ có tới 242 calo.
- Nước yến nha đam đường phèn: Có 100 calo trong 280ml nước yến.
- Nước yến ngân nhĩ: 1 lon 100ml sẽ có khoảng 89 calo.
- Nước yến Khánh Hòa: Theo đơn vị sản xuất thì có đến 345 calo trong 100ml nước yến.
- Nước yến không đường: Cứ 190 ml nước yến không đường thì chứa 38.6 calo.
Công dụng của nước yến
Ổn định hệ tiêu hóa
Trong nước yến chứa khoáng chất kẽm, mangan tốt cho hiệu tiêu hóa, hỗ trợ cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, sản phẩm còn có axit amin kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường quá trình hấp thu dưỡng chất giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Tăng cường trí nhớ
Đối với trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển hay người già trí nhớ dần suy giảm thì việc bổ sung các dưỡng chất cho não là cực kỳ cần thiết. Thành phần chính của nước yến bao gồm một số khoáng chất như crom, selen,… giúp thúc đẩy sự phát triển của não bộ.
Bồi bổ sức khỏe
Trong nước yến có đến 45 – 55% hàm lượng protein giúp nâng cao, bồi bổ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo, tăng sức đề kháng cũng như gia tăng tuổi thọ bản thân. Nghiên cứu chỉ ra rằng, thành phần của nước yến góp phần ngăn cản tế bào ung thư phát triển.
Điều hòa nhịp tim, huyết áp
Nước yến chứa các dưỡng chất protein, serine,… giúp giảm và cân bằng hàm lượng cholesterol trong máu. Nguyên nhân chính gây ra tình trạng xơ vỡ động mạch, bệnh lý liên quan trực tiếp đến tim mạch khác chính là cholesterol xấu. Sử dụng nước yến thường xuyên với hàm lượng phù hợp sẽ giúp điều hòa nhịp tim, huyết áp cơ thể.
Tăng cường sinh lý
Sử dụng nước yến không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, não bộ và tim mạch mà còn có công dụng tăng cường sinh lý nhờ l-arginine – một hoạt rất có lợi cho việc điều hòa các chức năng sinh lý, đồng thời hỗ trợ điều trị dấu hiệu yếu sinh như liệt dương, lãnh cảm, xuất tinh sớm,…
Chống lão hóa và đẹp da
Một công dụng khác không thể bỏ qua khi kể đến nước yến chính là khả năng chống lão hóa và làm đẹp da. Threonine bên trong thực phẩm này hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen, elastine, là những dưỡng chất rất tốt cho da giúp hạn chế lão hóa, giúp da luôn mịn màng.
Uống nước yến có tăng cân không?
Mỗi loại nước yến sẽ chứa lượng calo khác nhau. Nhưng so với lượng calo mà cơ thể cần dung nạp mỗi ngày thì lượng calo trong nước yến không đáng kể. Đối với nam giới trưởng thành cần 2500 calo/ngày, còn với nữ giới trường thành chỉ cần 2000 calo/ngày.
Hơn nữa, nước yến chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, ít đường và tỷ lệ chất béo ở mức cân bằng nên bạn sẽ không tăng cân khi sử dụng. Bên cạnh đó, người dùng nên kết hợp cùng chế độ ăn uống và tập thể dục phù hợp, khoa học để có sức khỏe tốt nhất.
Uống nước yến nhiều có tốt không?
Như giới thiệu ở trên, nước yến mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào hỗ trợ cơ thể phát triển nhưng không phải dùng nhiều thì tốt. Các cơ quan không thể hấp thụ được hết dinh dưỡng nếu bạn dùng uống quá nhiều trong một ngày. Bạn chỉ nên uống một lượng vừa đủ mỗi ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất với cơ thể.
Liều lượng uống nước yến khoa học
Đối với trẻ nhỏ
Đối với trẻ biếng ăn, còi xương, viêm phế quản hoặc thường xuyên bị ho thì nước yến là lựa chọn hoàn hảo giúp bổ sung protein và canxi tăng cường sức đề kháng. Mẹ nên cho bé uống với liều lượng tối đa 70ml/ngày. Không nên dùng nước yến với trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi.
Đối với mẹ bầu
Khi mang thai, cơ thể mẹ sẽ cần rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng để bồi bổ cho mẹ và thai nhi. Mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng nước yến sào, nhưng liều lượng phải hợp lý và khoa học, cụ thể như sau:
- Mẹ mang thai từ 1 – 3 tháng: Không thể sử dụng nước yến sẽ ảnh hưởng sức khỏe của mẹ và bé.
- Mẹ mang thai từ 3 – 7 tháng: Thời điểm này, cơ thể mẹ và bé đã ổn định nên hãy tập trung cung cấp chất dinh dưỡng, mẹ nên uống 6 – 7gr nước yến mỗi ngày.
- Vào những ngày cuối thai kỳ: Mẹ nên giảm dần liều lượng nước yến, tối đa 5gr nước yến mỗi ngày.
Đối với người già
Nước yến sào được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, tuyệt đối an toàn với sức khỏe người dùng. Vì thế, bạn nên cho người cao tuổi sử dụng đều đặn mỗi ngày với liều lượng tối đa khoảng 70ml.
Để dưỡng chất, vitamin hay chất khoáng trong nước yến phát huy tác dụng tốt nhất thì người già, người cao tuổi nên dùng thực phẩm vào lúc buổi sáng trước khi ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc uống lúc bụng đói.
Đối với người trưởng thành
Trường hợp bạn muốn sử dụng nước yến mỗi ngày để nâng cao sức khỏe thì nên dùng liều lượng phù hợp. Cách dùng nước yến tốt nhất cho người trưởng thành là tối đa 3 – 4 lần/ngày, chia đều vào thời gian phù hợp: sáng, sau khi ăn trưa, ăn chiều và ăn tối.
Cách dùng nước yến không tăng cân
Tuy nước yến không chứa chất béo, hàm lượng calo tương đối thấp nhưng bạn nên sử dụng một cách hợp lý và khoa học, tránh trường hợp ăn hay uống quá nhiều nước yến. Cách dùng nước yến không tăng cân cụ thể như sau:
- Trong vòng 1 tuần, bạn có thể dùng nước yến sào khoảng 2 – 3 lần, mỗi lần tối đa 2 – 3gr.
- Người có thể sử dụng yến sào vào lúc đói để giảm cảm giác thèm ăn, hoặc dùng vào buổi sáng hay buổi tối trước khi đi ngủ.
- Bạn chỉ nên dùng nước yến sào không đường nếu muốn giảm cân. Bởi các sản phẩm yến sào đóng gói hay chưng sẵn thường có hàm lượng calo khá cao.
- Kết hợp ăn hoặc uống yến sào cùng thực đơn giảm cân, hạn chế sử dụng thức ăn nhiều dầu mỡ, bổ sung trái cây và rau xanh vào mỗi bữa ăn.
- Trường hợp bạn sử dụng yến sào cao hơn mức thông thường thì hãy luyện tập thể dục thể thao nhằm giảm khả năng tích tụ mỡ, đốt cháy năng lượng dư thừa.
Những lưu ý khi uống nước yến
Mặc dù nước yến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng rất tốt cho cơ thể nhưng để sử dụng chúng đúng cách, đạt hiệu quả tối đa thì bạn cần biết một số lưu ý sau:
- Nếu ăn/uống nước yến quá nhiều trong một thời gian dài vừa khiến cơ thể không thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất vừa làm người dùng đầy bụng, khó tiêu hay thậm chí là gây hại cho cơ thể.
- Nước yến là sản phẩm bổ dưỡng và có giá trị cao vì thế trên thị trường thường xuất hiện hàng giả, hàng kém chất lượng. Bạn nên mua tại các cơ sở, cửa hàng uy tín có nguồn gốc rõ ràng.
- Mỗi loại nước yến sẽ có thành phần dưỡng chất khác nhau. Để cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất thì bạn cần xem xét, cân nhắc thật kỹ hoặc hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.
Xem thêm
- Nước lọc bao nhiêu calo? Tác dụng và cách uống nước lọc giảm cân hiệu quả
- Sữa Milo bao nhiêu calo? Tác dụng của sữa Milo đối với sức khỏe
- Tác dụng của nước ép bưởi là gì? Uống nước ép bưởi khi nào là tốt nhất?
Qua những thông tin trên, KHOEPLUS24H đã trả lời câu hỏi nước yến bao nhiêu calo và cách sử dụng nước yến phù hợp nhất để cơ thể hấp thu tối đa chất dinh dưỡng. Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ ngay cùng người thân và bạn bè nhé!