100 gam bầu có bao nhiêu calo?

Bầu xào tỏi là món ăn rất dễ làm, có hương vị thơm ngon, nhiều dưỡng chất mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng VinID vào bếp và trổ tài với cách làm bầu xào tỏi cực ngon sau đây nhé!

Nội dung chính

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bầu: 1 trái khoảng 300gr
  • Tỏi 
  • Gia vị thông dụng: Dầu ăn, muối, hạt nêm,…
Nguyên liệu để làm món bầu xào tỏi

Mẹo nhỏ để chọn mua bầu tươi ngon:

  • Nên chọn trái bầu còn non, có nhiều lông tơ, dùng tay bấm nhẹ vào trái bầu thấy vỏ bầu mềm.
  • Chọn những trái bầu dáng thẳng, không quá to nhưng khi cầm thấy nặng tay, cuống to, vết nhựa còn mới.
  • Không nên chọn trái bầu già, vỏ cứng, cầm không nặng tay, ít lông tơ, bên ngoài có vết sâu đục lỗ, vỏ bị bầm, dập, có nhiều vết thâm đen.

2. Các bước làm bầu xào tỏi cực đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bầu gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ đôi trái bầu và cắt bầu thành những lát mỏng vừa ăn. 
  • Tỏi lột vỏ, đập dập.
Sơ chế bầu và tỏi

Bước 2: Xào bầu với tỏi

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng dầu, phi thơm tỏi.
  • Cho bầu đã cắt lát mỏng vào xào, đảo đều tay khoảng 1 phút để từng miếng bầu áo dầu bóng đẹp.
  • Thêm 1/2 chén nước lọc vào và xào ở lửa vừa khoảng 5 phút đến khi bầu chín mềm.
  • Nêm gia vị gồm: 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1 xíu muối vào rồi đảo đều cho bầu ngấm gia vị.
  • Xào thêm khoảng 2 – 3 phút thì nêm 1 ít tiêu vào rồi tắt bếp.
Xào bầu với tỏi

3. Thành phẩm

Bầu xào tỏi rất hấp dẫn, hòa vị, có màu sắc đẹp mắt. Miếng bầu mềm ngọt, vị tỏi thơm lừng, ăn với cơm nóng ngon mê ly.

Thành phẩm là món bầu xào tỏi mềm ngọt, ăn là mê

4. Giải đáp: Bầu xào tỏi bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, 100gr bầu tươi chứa khoảng 15 calo. Tuy nhiên, lượng calo này sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến các món ăn. Ví dụ như:

  • 100gr bầu luộc chứa khoảng: 13 – 15 calo.
  • 100gr bầu xào tóp mỡ: 105 calo.
  • 100gr bầu xào tỏi: 65 calo.
  • 1 chén canh bầu nấu tôm: 160 calo.

Với những chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm bầu xào tỏi cực đơn giản nhưng thơm ngon, giàu dinh dưỡng để đổi vị cho cả nhà ngày bận rộn. Đừng quên mua nguyên liệu chất lượng tại VinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu online một cách nhanh chóng, tiện lợi và an toàn bạn nhé!


ĐỊA CHỈ HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM [Tạm dừng để nâng cấp]

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội [Tạm dừng để nâng cấp]

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa

QUẢNG NINH

Chi nhánh 14: Lô A9 - Đường Trần Thái Tông, Cienco5, Phường Yết Kiêu, TP.Hạ Long, Quảng Ninh

LIÊN HỆ

Chính sách bảo mật thông tin

Điều khoản chính sách chung

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI

Gửi

ĐỊA CHỈ HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM [Tạm dừng để nâng cấp]

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

NEVADA TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội [Tạm dừng để nâng cấp]

NEVADA HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa

QUẢNG NINH

Chi nhánh 14: Lô A9 - Đường Trần Thái Tông, Cienco5, Phường Yết Kiêu, TP.Hạ Long, Quảng Ninh

100g quả bầu bao nhiêu calo?

100gr quả bầu chứa bao nhiêu calo: Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên với lượng calo trong 100g bầu chỉ khoảng 15 Kcal. 100g bầu luộc bao nhiêu calo: Khi luộc, lượng calo không có sự thay đổi, vì vậy lượng calo trong món bầu luộc cũng là 15 Kcal.

100g bầu xào bao nhiêu calo?

100gr bầu luộc chứa khoảng: 13 – 15 calo. 100gr bầu xào tóp mỡ: 105 calo. 100gr bầu xào tỏi: 65 calo.

100g bầu dục bao nhiêu calo?

Trong 100g bầu chỉ chứa khoảng 15 calo, đây là một trong những nguyên nhân dù ăn rất nhiều bầu nhưng vẫn không bị tăng cân.

100g bầu bao nhiêu protein?

Trong 100g bầu có chứa: 95% nước, 25% phosphor, 21% calcium, 2,9% glucid, 0,5% protid, 1% cellulos, 0,2mg sắt và các vitamin: 0,02mg caroten, 0,03mg vitamin B2, 0,40mg vitamin PP, 12mg vitamin C, 0,02mg vitamin B1.

Chủ Đề