Xôi là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam và nó đã trở thành món ăn tinh thần xuất hiện rất nhiều trong các bữa tiệc, nghi lễ cúng quan trọng. Biến tấu của xôi có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu và xôi bắp là một trong những món ngon đó. Vậy đã bao giờ bạn thắc mắc calo của xôi bắp là bao nhiêu? Ăn xôi bắp có béo không? Nếu bạn đang lựa chọn giảm cân với món ăn này thì thông tin bài viết dưới đây sẽ hữu ích rất nhiều.
Trả lời “Calo của xôi bắp là bao nhiêu?”
Có rất nhiều loại xôi bắp với các thành phần nguyên liệu biến tấu khác nhau đã tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn quen thuộc này. Có loại xôi bắp chỉ được làm từ gạo nếp, bắp với nước cốt dừa nhưng cũng có nhiều loại làm từ xôi, bắp hòa quyện thêm các nguyên liệu khác. Với các nguyên liệu khác nhau này thì hàm lượng calo của mỗi loại cũng khác nhau rất nhiều.
Xôi bắp thông thường sẽ có lượng calo trung bình khoảng hơn 300 calo.
Chính vì lẽ này mà không có một con số chính xác nào về lượng calo của xôi bắp. Tuy nhiên theo mức trung bình của các nhà khoa học nghiên cứu thì lượng calo của xôi sẽ từ khoảng 300 đến 600 calo. Còn đối với một gói xôi bắp thông thường không có thêm nguyên liệu nào khác lượng calo của nó là khoảng 313 calo.
Nếu so sánh với lượng calo của bát cơm gạo trắng là 130 calo, cơm gạo lứt là 110 calo thì xôi bắp có lượng calo ở mức cao. Với mức năng lượng này thì việc ăn xôi bắp có béo không thì câu trả lời sẽ là có. Nếu bạn muốn giữ cân nặng hiện tại thì chỉ nên ăn xôi từ 1-2 lần/tuần.
Ăn xôi bắp có năng lượng cao và khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa khiến cho quá trình giảm cân không được hiệu quả.
Còn nếu muốn giảm cân thì hãy tránh xa món có năng lượng calo cao này ra nhé. Thay thế vào đó bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm khác chứa ít calo, giàu protein để giúp bạn no lâu, hạn chế cơn đói để ngăn cơ thể nạp thêm quá nhiều calo gây tăng cân.
Lời kết
Hy vọng qua những thông tin chia sẻ đó bạn đã biết rõ “Calo của xôi bắp là bao nhiêu? Ăn xôi bắp có béo không?”. Đây sẽ là thông tin hữu ích để bạn có thể tránh xa được những thực phẩm món ăn không có lợi cho việc giảm cân. Vì vậy để có được quá trình giảm cân an toàn bạn hãy tìm đến những thực phẩm lành mạnh nhé.
Xôi ngô có bao nhiêu calo, ăn xôi ngô có mập không? Xôi ngô là một trong những loại xôi thơm ngon, dân dã có nguồn gốc từ làng quê Việt Nam. Món ăn bổ dưỡng này có mùi thơm của xôi ngô [bắp], đã trở thành món ăn tuổi thơ của mọi người.Trước đây, xôi ngô thường chỉ xuất hiện trong các đám tiệc, đám hỏi, hội hè và là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên. Ngày nay, ở hầu hết các con phố hay thôn xóm nhỏ, xôi ngô đã trở thành món ăn sáng quen thuộc vào buổi sáng trước khi tan học hay đi làm, từ nông dân đến công nhân, viên chức cho đến học sinh, sinh viên. Cùng tìm hiểu cách ăn xôi không lo bị béo nhé!
1. Xôi ngô bao nhiêu cao? Ăn xôi Ngô [bắp] có béo không ?
Chỉ cần một gói xôi ngô nóng hổi, vị thơm béo của gạo nếp và vị thơm ngọt của ngô … đã tạo nên một bữa ăn ngon và bổ dưỡng, ăn hoài không thấy ngán. Đặc biệt là đối với thời tiết lạnh. Với mức giá khá rẻ, món xôi ngô dẻo thơm mà một gia đình thưởng thức vào buổi sáng cũng mang một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Việt Nam.
Hiện nay có rất nhiều loại xôi ngô với nhiều nguyên liệu, như: gạo nếp nước cốt dừa, dừa bào sợi, vừng lạc… Mỗi nguyên liệu sẽ có một hàm lượng calo khác nhau.
Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, một gói xôi thông thường có 313 calo. Nếu các thành phần khác được thêm vào, lượng calo có thể lên đến 400-500 calo, tùy thuộc vào trọng lượng của gạo nếp trên mỗi gói. Đây là mức năng lượng không quá cao nhưng cũng không quá thấp để có một bữa sáng thuận tiện cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Theo kết quả nghiên cứu, gạo nếp cẩm chứa hàm lượng protein cao có nguồn gốc từ gạo nếp. Ngoài ra, chất béo trong gạo nếp đã được chứng minh là có thể hòa tan và hấp thụ caroten, một tiền chất có thể chuyển hóa thành vitamin A để bổ sung cho cơ thể. Không giống như các loại bún, miến…, gạo nếp được cho là món ăn sạch, không có chất bảo quản hay phụ gia, được nấu trực tiếp bằng các nguyên liệu tự nhiên.
Một lưu ý nữa là cơ thể còn cần nhiều vitamin và khoáng chất khác, cơm nếp thì ít hoặc không có. Vì vậy, để đảm bảo đủ chất, bạn cần chế biến các món ăn đa dạng trong thực đơn hàng ngày đầy đủ: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất… để bổ sung tốt nhất cho sức khỏe.
» Tham khảo bài viết: Ăn trứng vịt lộn xong có nên uống sữa không? tại đây: //whey.vn/an-trung-vit-lon-xong-co-nen-uong-sua-khong.htm
2. Xôi ngô có làm bạn béo ?
Như đã nói ở trên, trong xôi ngô chứa khoảng 313 calo. Nếu chế biến gạo nếp với nhiều chất dinh dưỡng hoặc kết hợp với trứng, giò, chả, thịt… thì sẽ lên đến 500-600 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn một bát cơm chỉ có khoảng 130 calo, và một bát gạo lứt là 110 calo. Vì vậy, xôi ngô được xác định là có hàm lượng calo cao. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn sẽ tăng cân.
Ngược lại, nếu bạn chỉ ăn một gói xôi nhỏ, đồng thời giảm lượng cơm trong bữa và lượng thức ăn khác thì bạn sẽ không bị tăng cân. Vì vậy, những người muốn giữ dáng mà không bị tăng cân chỉ nên ăn xôi ngô 1 – 2 lần / tuần, nên ăn xôi ngô vào buổi sáng để tránh tích tụ năng lượng.
Gạo nếp ước tính chứa 150 đến 300 calo. Tại sao lại có sự khác biệt như vậy. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết ăn xôi ngô có mập không nhé!
Từ lâu, xôi ngô đã trở thành món ngon miền Bắc. Từ góc độ bình dị của món ăn thôn quê, xôi ngô luôn được mọi người yêu thích, là hình ảnh quen thuộc với bao thế hệ người Việt Nam. Hãy cùng xem công dụng của món xôi ngô thơm ngon này nhé.
3. Cách ăn xôi không lo bị béo
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Ăn xôi không hẳn có hại cho sức khỏe hay làm tăng cân. Món ăn nào cũng có những lợi ích nhất định đối với cơ thể con người.
Chỉ cần bạn biết một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý thì sức khỏe của bạn được đảm bảo và giữ được vóc dáng.
3.1 Không nên ăn xôi vào buổi tối
Hầu hết các nghiên cứu đều khẳng định rằng buổi sáng là lúc cơ thể làm việc hiệu quả nhất. Vì vậy, nên ăn những thực phẩm giàu calo vào buổi sáng để làm cạn kiệt các hoạt động trong ngày. Nếu muốn ăn cơm nếp thì tốt nhất bạn nên ăn vào buổi sáng, tuyệt đối không nên ăn vào buổi trưa, buổi tối sau 5 giờ.
Vào ban đêm, khi hệ tiêu hóa hoạt động không tốt, nhiệt lượng trong gạo nếp dễ tích tụ dẫn đến tăng cân, đặc biệt là vùng bụng và mặt.
3.2 Tối đa 2 lần / tuần
Ngay cả khi ăn vào buổi sáng, một người lớn khỏe mạnh không nên ăn xôi quá hai lần một tuần để giữ cho cân nặng của mình ổn định và thon gọn.
Thay vào đó, bạn có thể ăn sáng linh hoạt với nhiều món ăn khác nhau để tránh ngán và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như bún, phở,…
3.3 Tập thể dục mỗi ngày
Tất cả các loại thực phẩm mà con người đưa vào cơ thể đều cung cấp một lượng calo nhất định. Nếu cơ thể không tích cực tiêu hao năng lượng ít nhiều, ngồi một chỗ nhiều thì vẫn có nguy cơ tăng cân tập trung ở vùng bụng và mông.
Vì vậy, để cơ thể khỏe mạnh, bạn nên kết hợp giữa chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng với việc luyện tập thể dục thể thao hàng ngày.
» Tham khảo bài viết: Ăn trứng có béo không? Thực đơn giảm cân trong 7 ngày cho trứng tại đây: //whey.vn/an-trung-co-beo-khong.htm
4. Ăn xôi ngô có tốt không?
Cùng xem qua thành phần của món xôi ngô để biết món ăn này có ngon không nhé. Cụ thể, trong gạo nếp, ngô chứa nhiều chất đạm từ gạo nếp và đậu xanh. Đặc biệt, thành phần protein trong gạo nếp cẩm thiếu lysine và tryptophan. Đây là hai loại axit amin rất cần thiết cho cơ thể con người. Đồng thời, thành phần protein trong đậu xanh có dư lysine và tryptophan. Như vậy, gạo nếp và đậu xanh bổ sung cho nhau tạo thành hỗn hợp đạm có giá trị sinh học cao.
Không chỉ vậy, chất béo trong xôi ngô cũng đã được khoa học chứng minh là giúp phân hủy và hấp thụ carotene – tiền chất cần thiết để chuyển hóa thành vitamin A trong cơ bắp. Có lẽ. Ngoài ra, gạo nếp cùng với ngô, thịt, trứng, lạp xưởng,… cũng có thể cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể. Mặt khác, gạo nếp được mệnh danh là “thực phẩm sạch”. Bởi món ăn dân dã này được nấu trực tiếp bằng các nguyên liệu tự nhiên, không giống như bún, miến, phở, …
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng cơ thể cũng cần các loại vitamin và khoáng chất có trong trái cây và rau xanh. Vì vậy, ngoài ngô, bạn cũng cần đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng khác mà cơ thể cần. Bằng cách ăn uống đa dạng, đủ chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Một điều lưu ý nữa là gạo nếp gấc tuy tốt nhưng không phải ai cũng dùng được. Vì vậy, những nhóm đối tượng dưới đây không nên ăn đồ nếp với số lượng nhiều.
Người bị đau dạ dày nên tránh nấu xôi với đậu xanh. Vì hai nguyên liệu này có thể làm tăng nguy cơ ợ chua, đầy bụng, trào ngược dạ dày,… và các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, xôi ngô cũng là nguyên nhân gây bệnh dạ dày.
Những người thường xuyên bị nóng bụng và nổi mụn nên cố gắng ăn ít ngô vào buổi sáng. Nguyên nhân là do cơ thể bạn rất nóng, ăn xôi ngô sẽ nổi mụn và khiến cơ thể nóng lên.
Phụ nữ sinh mổ có vết thương hở chờ vết thương lành nên nhất định tránh những đồ ăn dính. Vì xôi còn nóng và dẻo. Điều này khiến vết thương hở sưng tấy và chảy mủ. Bạn cần đợi vết thương lành hẳn rồi mới tiếp tục ăn ngô.
5. Ăn xôi ngô vào buổi sáng có tốt không?
Ăn xôi ngô vào buổi sáng có khiến bạn béo lên không? Câu trả lời là ăn xôi vào buổi sáng rất tốt vì nó cung cấp năng lượng cho bạn và không có hóa chất như bún, hor fun, … Tuy nhiên, bạn không nên ăn nhiều xôi, chỉ nên ăn từ 1-2 lần / tuần. Nó không nên được ăn thay cho cơm.
6. Cách nấu xôi bắp yến mạch healthy
Nguyên liệu:
- 80 g đỗ xanh khô lóc vỏ ngâm mềm
- 100 g yến mạch cán dẹt
- 1 chút muối
- 10 g nước cốt dừa
- 100 g ngô bắp nếp luộc chín mềm
- Nước lọc
Cách làm:
- Đỗ xanh ngâm khoảng 1-2 tiếng cho nở mềm. Cho đỗ vào nồi với tỉ lệ: đỗ:nước=1:1,5. Bật bếp, nấu lửa vừa đến khi đậu mềm. Dùng muỗng gỗ lớn miết cho đậu tơi mịn, rồi dần dần tạo thành một khối tròn như trong video dưới.
- Lấy một tô khác. Trộn yến mạch + xíu muối + nước cốt dừa + 20ml nước lọc + xôi ngô luộc mềm đã tách hạt khỏi lõi. Trộn đều rồi cho tất cả lên xửng hấp.
- Hấp xôi trong khoảng 10 phút đến khi yến mạch nở đều.
- Xôi chín, xới ra lá chuối rồi dùng dao thái đậu xanh lên. Rắc thêm ít hành phi nồi chiên không dầu nữa là ngon rồi.
- Xôi này ăn kèm trứng chiên hoặc thịt kho rất ngon nha. Các bạn eat clean thì nên ăn trứng rau củ, chiên ít dầu hoặc thịt ít gia vị muối đường.
7. Những lưu ý khi ăn xôi
- Một số điều cần lưu ý khi ăn xôi ngô :
- Mỗi tuần chỉ được ăn xôi ngô 1-2 lần, vì gạo nếp có tính nóng, dễ nổi mụn.
- Đối với người đang giảm cân không nên ăn xôi thay cơm vì xôi khá nhiều calo.
- Không ăn xôi khi có vết thương hở.
Thì qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã trả lời được câu hỏi xôi ngô bao nhiêu calo và ăn xôi ngô có mập không rồi phải không. Từ đó, hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày của bạn một cách hợp lý nhất có thể để ngăn ngừa tình trạng thừa cân. Bạn nhận thấy rằng ngoài thức ăn mà cơ thể bạn có thể dung nạp, thì việc tập thể dục cũng rất quan trọng để bạn đạt được cân nặng lý tưởng.