Ai cũng biết nước cam tươi có rất nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe, nhưng nước cam sau khi vắt để được bao lâu? Bảo quản cam như thế nào để phát huy hết giá trị dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Uống nước cam giúp ổn định huyết áp: Nước cam chứa hàm lượng magiê cao, là thức uống hoàn hảo cho những người có huyết áp thấp hoặc cao. Magiê giúp ổn định huyết áp trở lại mức bình thường.
Uống nước cam giúp cải thiện hệ miễn dịch: Nước ép cam và trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin C, giúp tăng khả năng miễn dịch, chống lại bệnh cúm, cảm lạnh.
Uống nước cam ngăn ngừa sỏi thận: Uống nước cam thường xuyên giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Nồng độ các chất khoáng và hóa chất thường gây ra sỏi thận, citrate trong nước cam sẽ làm giảm nồng độ axit trong nước tiểu và ngăn ngừa các rối loạn như vậy.
Uống nước cam ngăn ngừa ung thư: Vitamin C và thành phần D-limonene trong cam bảo vệ cơ thể chống lại ung thư miệng, ruột kết, ung thư vú và phổi.
Uống nước cam giúp cải thiện làn da, giảm cân: Các đặc tính chống ôxy hóa của cam giúp da luôn khỏe mạnh, tươi trẻ, giảm thiểu các tác động của lão hóa. Đồng thời, các chất chống ôxy hóa này cũng hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả.
Uống nước cam giúp điều trị thiếu máu: Thiếu sắt gây thiếu tế bào máu trong hemoglobin, dẫn đến bệnh thiếu máu. Hàm lượng vitamin C trong nước cam giúp hấp thụ sắt vào máu, tránh thiếu máu.
Nước cam giúp ngăn ngừa các rối loạn tim mạch: Chất hersperidin trong loại quả này chống lại tắc nghẽn động mạch, làm giảm nguy cơ đau tim.
Uống nước cam giúp giảm đau: Flavoinoids trong cam có đặc tính chống viêm, hỗ trợ điều trị viêm khớp, chữa bệnh tê cứng và đau liên quan đến tình trạng này.
2. Nước cam để được bao lâu và cách bảo quản nước cam, cam tươi
Nước cam để được bao lâu?
Ở nhiệt độ phòng nước cam để được 1 giờ. Trong ngăn mát tủ lạnh nước cam để không quá 24 giờ.
Càng để lâu nước cam càng mất hết giá trị dinh dưỡng, nhất là Vitamin C. Nên tốt nhất bạn không để lâu rồi sử dụng nhé.
Cách bảo quản nước cam
Để đảm bảo chất lượng nước cam vắt trong tủ lạnh, bạn nên đựng nước cam vắt trong chai thủy tinh có nắp đậy, miệng rộng và màu sậm.
- Chai có nắp đậy để đảm bảo vệ sinh tránh lây nhiễm chéo với thực phẩm khác trong tủ lạnh và hạn chế tác dụng ôxy hóa trên nước cam vắt.
- Chai sậm màu giúp hạn chế thất thoát các vitamin bị phân hủy bởi ánh sáng.
- Chai rộng miệng thì giúp vệ sinh dễ dàng, tránh tồn đọng vi sinh vào các lần sử dụng sau.
Cách bảo quản cam tươi:
Cam muốn bảo quản tốt và lâu thì trước tiên khâu mua hàng phải chọn lựa kỹ những quả tươi và không bị sâu bệnh. Dưới đây là 3 cách để bảo quản cam tươi lâu nhất:
Cách 1: Sau khi mua về bạn rửa sạch dưới vòi nước và dùng khăn mềm lau khô. Sau đó gói quả thật kín cho vào túi ni lông và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách 2: Sau khi rửa sạch và để khô, bạn dùng kéo cắt cuống quả khoảng 0,5 cm rồi dùng vôi tôi chấm vào vết cắt. Với cách bảo quản này giúp cam không bị thối và chống được sâu bệnh.
Cách 3: Dùng cát để bảo quản. Đầu tiên bạn cho một lớp cát bên dưới đáy thùng. Sau đó xếp xen kẽ cứ một lớp cát một lớp cam. Cứ như vậy xếp cho đầy thùng và để vào nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Mỗi lần dùng bạn nên quan sát xem có quả nào bị hỏng không để bỏ ra, tránh lây lan nhanh sang các quả khác.
3. Những lưu ý khi uống nước cam
Tuy nước cam rất tốt nhưng bạn không nên lạm dụng, uống quá nhiều và sai thời điểm sẽ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một vài lưu ý khi uống nước cam:
- Không uống nước cam vào buổi tối: vì nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu nên dễ gây tiểu đêm, gây mất ngủ; đồng thời axit có trong cam sẽ tấn công và làm hỏng men răng.
- Không uống nước cam sau khi no: vì dạ dày khi ăn no đã hoạt động hết công suất nên việc uống thêm 1 ly nước cam chỉ làm gia tăng áp lực cho dạ dày, gây khó chịu, tức bụng.
- Không uống nước cam trước khi đánh răng: vì axit có trong cam sẽ bám lên răng, dưới tác động chà xát của bàn chải làm cho men răng bị tổn thương nặng nề.
- Không uống cam nếu đang bị viêm gan, cao huyết áp: vì nước cam thúc đẩy chức năng giải độc của gan, đẩy nhanh quá trình chuyển đổi cholesterol không tốt cho người bệnh.
- Không uống nước cam cùng thuốc kháng sinh: axit có trong cam sẽ làm hỏng cấu trúc hóa học của thuốc, thay đổi tác dụng thuốc.
- Không uống cam nếu bị viêm loét dạ dày: vì chúng làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng và làm tình trạng viêm loét nặng hơn.
- Không uống cam trước và sau uống sữa: ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, gây chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy…
Máy ép chậm Kangaroo KG1B6
1.790.000₫ 2.630.000₫ -31%
Máy ép chậm Hommy ZZJ834L
1.490.000₫ 2.390.000₫ -37%
Máy ép trái cây Panasonic MJ-68MWRA
Máy ép trái cây Panasonic MJ-H100WRA
1.000.000₫ 1.200.000₫ -16%
Máy ép chậm Hommy GS-135L
1.990.000₫ 2.490.000₫ -20%
Máy ép trái cây Philips HR1811
1.110.000₫ 1.300.000₫ -14%
Máy ép trái cây AVA GS-331
Máy ép chậm Sunhouse SHD5505
1.990.000₫ 3.190.000₫ -37%
Máy ép trái cây Delites GS-375
Cách tốt nhất để giữ được hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất là hãy uống nước cam ngay sau khi vắt nhé!
Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo • 05/12/2018
Là loại nước hoa quả giàu vitamin C, A và rất nhiều khoáng chất, nước cam được rất nhiều người yêu thích, uống mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn có biết rằng nếu uống nước cam sai cách có thể là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vậy thì, hãy cùng tamquoc94.vn tìm hiểu về việc uống nước cam đúng cách để có lợi cho sức khỏe nhé!
1. Hướng dẫn uống nước cam đúng cách
Chúng ta đều biết nước cam chứa rất nhiều dưỡng chất. Nhưng không phải lúc nào cơ thể chúng ta cũng có thể hấp thu tất cả chúng. Nó phụ thuộc vào cách uống và thời điểm chúng ta sử dụng nước cam. Vây uống nước cam đúng cách là như thế nào? Và ngoài nước cam thì những món gì khác từ cam cũng tốt cho cơ thể bạn?
1.1. Các loại nước cam có thể uống
Thói quen uống nước cam được nhiều người duy trì thường xuyên hoặc thậm chí là mỗi ngày. Với hương vị ngọt mát, dễ uống, cam ép trở thành loại nước giải khát, bổ dưỡng cho cơ thể. Mặc dù vậy, bạn có bao giờ thắc mắc nước cam có những loại gì không. Trên thực tế, có những sản phẩm được gọi là nước cam nhưng bạn tốt nhất không nên sử dụng, lạm dụng đâu nhé! Những loại nước cam có thể uống bao gồm:
Nước cam nguyên chấtNước cam nguyên chất là loại loại nước ép 100% từ quả cam tươi và không hề trải qua quy trình chế biến nào khác ngoài khử trùng bằng nhiệt. Chính vì vậy, loại nước cam này vẫn giữ nguyên được hương vị và không bị biến đổi về thành phần dinh dưỡng.
Bạn đang xem: Uống sữa với nước cam
Bạn đang xem: Uống cam sữa có tốt khôngNước cam pha chế với các loại hoa quả khácMột cách uống nước cam khác bạn có thể tham khảo thực hiện đó chính là pha chế nước cam với các loại trái cây, rau củ khác. Chẳng hạn pha cùng táo, cà rốt, dâu tây,… Hỗn hợp nước ép mới này là sự hòa quyện của 2 hay nhiều hương vị chắc chắn sẽ tạo nên sự mới lạ, thú vị.
Nước cam hỗn hợpNước cam hỗn hợp là dòng sản phẩm đã có cho thêm một số chất khác như hương liệu, chất tạo ngọt, chất ổn định,… Chúng chính là những lon, chai nước cam ép được bán tại thị trường. Mặc dù bạn có thể uống loại nước cam này tuy nhiên chúng không thực sự tốt cho cơ thể. Điều này đến từ nguyên nhân: các thành phần dinh dưỡng trong nước cam đã bị biến đổi, chuyển hóa. Đó cũng chính là nguyên nhân nếu bạn uống quá nhiều loại nước cam này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
1.2. Nên uống nước cam lúc nào tốt nhất
Uống nước cam đúng cách cũng cần dựa vào thời điểm thích hợp. Theo đó, các chuyên gia đều nói rằng, 1 đến 2 giờ sau khi ăn là khoảng thời gian thích hợp nhất để uống nước cam. Lúc này dạ dày đã tiêu hóa hết các thức ăn trước đó và sẵn sàng để làm nhiệm vụ mới. Ngoài ra, uống nước cam thời điểm này cũng giúp bạn no lâu hơn, ít thèm ăn vặt hơn. Đặc biệt, không nên ăn cam khi vừa ăn no có thể khiến bạn gặp phải tình trạng chướng bụng.
Xem thêm: Cách Làm Riêu Cua Ngon Dễ Làm Đúng Chuẩn Tại Nhà, Cách Làm Riêu Cua Đóng Cục
1.3. Có nên uống nước cam có đường?
Thói quen uống nước cam với chút đường rất phổ biến và thực tế thường không có hại. Vị ngọt của đường sẽ chung hòa bớt vị chua của cam, vì vậy ly nước cam sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng, liều lượng đường cho vào cần thích hợp. Bạn không nên cho quá nhiều đường khiến ly nước cam mất đi hương vị thanh mát tự nhiên. Việc uống nước cam với nhiều đường cũng sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, khiến bạn mất kiểm soát đường huyết trong cơ thể.
1.4. Không uống nước cam rồi đánh răng
Uống nước cam đúng cách không bao gồm việc thưởng thức cam khi vừa đánh răng. Để giải thích cho điều này, các chuyên gia dinh dưỡng lý giải: Do trong nước cam có tính axit cao nên khi nước cam bám lên bề mặt của men răng cùng với tác động chà mạnh của bàn chải có thể khiến men răng bị tổn thương nghiêm trọng. Vì vậy, cách tốt nhất là bạn hãy ăn và uống nước cam và nghỉ ngơi một lúc lâu trước khi đánh răng.
Ngoài ra, sau khi ăn cam bạn cũng nên súc miệng để loại trừ sự bám dính của axit lên men răng. Chúng sẽ giúp ngăn chặn kịp thời việc axit ăn mòn men răng của bạn.
1.5. Không uống cam khi đã uống kháng sinh
2. Uống nước cam với sữa có tốt không?
Hiểu biết về việc uống nước cam đúng cách sẽ giúp bạn có thể sử dụng loại nước trái cây này tốt nhất cho sức khỏe. Chính vì vậy, nhiều người vẫn thường hỏi uống nước cam với sữa có tốt không? Câu trả lời cho trường hợp này là không!
Protein giàu có trong sữa sau khi kết hợp với nước cam sẽ sinh ra phản ứng với axit tartaric và vitamin C. Quá trình này khiến cho bạn dễ có cảm giác đầy bụng, ợ hơi hoặc có thể là đau bụng, tiêu chảy… Do vậy, bạn chỉ nên uống một trong 2 thứ nước này để có thể hưởng những giá trị dinh dưỡng từ sữa hoặc nước cam mang lại nhé!
3. Nên uống nước cam cách uống sữa bao lâu?
Có thể khẳng định rằng, uống nước cam đúng cách không bao gồm việc uống cùng sữa. Vậy, uống nước cam cách uống sữa bao lâu thì hợp lý?
Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo rằng, bạn nên uống nước cam và sữa cách nhau từ 1-2 giờ. Điều này được giải thích là để tạo khoảng trống nghỉ ngơi cho dạ dày. Khi hệ tiêu hóa đã làm việc hết với sữa bạn có thể uống nước cam mà không cần lo đến những ảnh hưởng xấu xảy ra.
Với những thông tin tuyệt vời về việc uống nước cam đúng cách trên bạn đã biết cách để sử dụng loại nước ép này chưa? Cùng với cách uống, hãy chọn ngay những trái cam tươi mọng từ hệ thống siêu thị trong tiện ích Scan & Go của tamquoc94.vn để được đặt mua và nhận hàng tại nhà bạn nhé!