Uống đậu đen rang nhiều có tốt không

Đậu đen là loại thực phẩm giúp cơ thể giải nhiệt rất tốt do vậy chúng thường được nhiều người sử dụng để nấu chè và nấu nước uống. Vậy uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không, hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Những lợi ích khi uống nước đỗ đen rang hàng ngày

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Uống nước đỗ đen rang hàng ngày mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Việc uống nước đỗ đen rang mỗi ngày mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của chúng ta, một trong số đó phải kể đến như:

Giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da hiệu quả

Bất cứ ai cũng đều mong muốn một sở hữu làn da khỏe mạnh, đặc biệt các chị em phụ nữ sẽ muốn sở hữu làn da mịn màng, sạch mụn. Nếu bạn cũng có mong muốn này, đừng bỏ qua nước đậu đen rang hàng ngày vì đây chính là bí quyết để chăm sóc làn da từ sâu bên trong mà không phải ai cũng biết.

Giúp thanh lọc cơ thể, trị mụn

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày giúp trị mụn tốt, cải thiện nhanh tình trạng thâm đen do mụn để lại vô cùng hiệu quả. Trong đỗ đen có chứa các vitamin B, các khoáng chất thiết yếu (magie, kẽm) giúp chống oxy hóa da mang lại làn da trắng hồng không tì vết.

Nước đỗ đen rang giúp nâng cao sức đề kháng, miễn dịch

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không? Câu trả lời bạn nhận được chắc chắn là CÓ. Ở vỏ đậu đen có nhiều thành phần Saponin, có công dụng kích thích hoạt động của hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, các vitamin giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể như vitamin A, C trong đỗ đen giúp bạn tránh được các bệnh lý thông thường nếu uống nước đậu đen đúng cách.

Giảm cân một cách an toàn

Để giảm cân an toàn, chị em có thể uống nước đỗ đen rang hàng ngày vì trong đậu đen có chứa isoflavone và anthocyanin là các chất có vai trò quan trọng trong việc ức chế việc hấp thu chất béo của cơ thể. Đồng thời nước đỗ đen rang giúp cải thiện chuyển hóa năng lượng và có nhiều chất quan trọng tham gia kiểm soát lượng mỡ dư thừa giúp hạn chế béo phì vô cùng hiệu quả.

Nhờ nhiều chất dinh dưỡng nên khi uống nước đậu đen sẽ giúp chúng ta có cảm giác no bụng lâu hơn từ đó làm giảm đi một cách đáng kể về cảm giác thèm ăn.

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong đậu đen có thành phần phức hợp cao vitamin B cùng tính kháng viêm giúp ích khá nhiều cho mạch máu, giúp làm giảm lượng triglyceride và cholesterol xấu trong cơ thể. Chính vì vậy uống nước đỗ đen rang hàng ngày giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch ổn định hơn.

Cách nấu nước đậu đen rang chuẩn nhất

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nấu nước đậu đen đơn giản tại nhà.

Từ những lợi ích quá tuyệt vời từ việc uống nước đỗ đen rang hàng ngày được nêu trên bạn hãy thử ngay công thức làm hiệu quả, đơn giản với hướng dẫn cụ thể sau:

 Nguyên liệu:

  • Chuẩn bị 100 gam đậu đen (ưu tên đậu đen xanh lòng);

  • Chảo và rây lọc.

Cách thức tiến hành nấu:

Bước 1: Đem ngâm đậu với nước, vớt bỏ đi hạt nổi trên mặt nước và vo, rửa sạch hết bụi bẩn.

Bước 2: Vớt đậu đen ra đợi cho ráo nước sau đó cho vào chảo rang nóng đến khi nghe mùi thơm. Lúc rang trên chảo nhớ đảo đều tay, ban đầu khi rang với lửa lớn sau đó cho lửa nhỏ, rang khoảng từ 10 - 15 phút. Bạn có thể rang nhiều đậu để dành dùng cho lần uống sau mà không cần mất thời gian rang lại nữa.

Bước 3: Nấu sôi khoảng 1 lít nước sau đó cho đậu đã rang vào. Tiếp tục đun sôi nước và đậu đã rang thêm khoảng 5 phút và tắt bếp để để ủ trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Sử dụng rây lọc, lọc ra lấy nước và nên uống khi nước đậu còn ấm để phát huy hết công dụng của nước đỗ đen rang.

Những điều cần lưu ý khi uống nước đậu đen rang hàng ngày

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Lưu ý khi uống nước đậu đen rang mỗi ngày.

Khi uống nước đỗ đen bạn cần nhớ những lưu ý sau đây:

  • Bạn chỉ uống 1 - 2 cốc/ngày đỗ đen rang mỗi ngày mà không thể coi nước đậu đen thay thế hoàn toàn nước lọc.

  • Không uống nước đậu đen cùng lúc khi ăn các thực phẩm giàu kẽm, sắt, canxi mà uống nước đậu đen trước 4 giờ trước khi ăn các loại thực phẩm đó.

  • Lựa chọn loại đậu đen xanh lòng, hạt chắc mẩy để có được nước đậu đen rang tốt nhất.

  • Nước đậu đen không sử dụng hết nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong 24 giờ.

  • Những người huyết áp thấp, đang uống thuốc, cơ thể hàn lạnh, tiêu chảy, người lớn tuổi và trẻ nhỏ không nên dùng đậu đen.

Qua bài viết này, Nhà thuốc Long Châu đã giúp các bạn hiểu được việc uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không. Bạn còn chần chờ gì, hãy làm ngay cho bản thân và gia đình thân yêu một cốc nước đỗ đen rang đơn giản và nhiều công dụng này nhé!

Nước đỗ đen từ xưa đến nay đã là một trong những đồ uống cực kỳ quen thuộc và phổ biến trong đời sống của người Việt. Đây là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Cho đến tận bây giờ, nước đỗ đen rang vẫn rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều chị em phân vân uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không? Để tìm hiểu vấn đề này hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Nội dung bài viết

Thành phần dinh dưỡng của đậu đen

Trước khi tìm hiểu uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không, có thể điểm qua một số thành phần dinh dưỡng cực kỳ hiệu quả của đậu đen như:

Năng lượng: 114 calo, Chất đạm, Chất béo, Carbohydrate, Chất xơ, Đường, Canxi, Sắt, Magie, Phốt pho, Kali, Natri, Kẽm, Thiamin, Niacin, Folate, Vitamin K.

Như vậy, nhìn vào những thành phần trên có thể thấy, đậu đen chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, đều là các hợp chất có tốt cho sức khỏe. Đặc biệt các thành phần như: saponin, kaempferol, quercetin có trong đậu đen còn giúp chống oxy hóa hiệu quả.

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Thành phần dinh dưỡng của đậu đen

Hơn nữa, lượng tinh bột trong đậu đen còn có tác dụng hoạt động như kho dự trữ năng lượng, nên khiến cơ thể tiêu hoá chậm, giúp giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

Xem thêm: Ăn cà chua sống có tác dụng gì?

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không?

Có thể khẳng định uống nước đỗ đen hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ, nếu sử dụng đúng cách. Không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe thể chất, xương khớp bên trong cơ thể. Ngoài ra, đậu đen còn rất dễ kiếm, chế biến đơn giản, nhanh chóng mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không?

Một số tác dụng tuyệt vời có thể kể đến của nước đậu đen rang như:

Thanh lọc cơ thể, làm đẹp da hiệu quả

Với chị em phụ nữ, sở hữu một làn da mịn màng và căng bóng chắc chắn là mong muốn bất cứ lúc nào. Vì thế, đừng bỏ qua nước đậu đen rang tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ “có võ”. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đậu đen rang giúp làm đẹp da

 

Đây cũng là một trong những bí quyết chăm sóc da an toàn và hiệu quả của người Nhật từ xưa đến nay. Chính vì thế mà người Nhật luôn nằm trong những người có làn da đẹp nhất. 

Vitamin B trong nước đậu đen rang giúp thanh lọc cơ thể, giảm tình trạng các vết thâm mụn nhanh chóng. Ngoài ra, với các khoáng chất thiết yếu như: kẽm, magie còn giúp chống oxy hoá cực kỳ hiệu quả, bạn sẽ thấy làn da của mình đẹp lên đáng kể sau thời gian dài sử dụng.

Xem thêm: Uống trà atiso túi lọc có tốt không?

Nâng cao sức đề kháng, miễn dịch

Trong vỏ đậu đen có chứa rất nhiều saponin, đặc biệt có chức năng kích thích hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, trong đậu đen còn chứa các loại vitamin đa dạng như A và C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Từ đó, giúp bạn tránh được những bệnh lý vặt thường gặp. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đậu đen rang nâng cao sức đề kháng

Xem thêm: Cách uống nước giảm cân trong 10 ngày

Giảm cân an toàn

Trong đậu đen còn chứa các chất như anthocyanin và isoflavone là chất ức chế hấp thu chất béo vào bên trong cơ thể. Đồng thời, hỗ trợ chuyển hoá năng lượng, giúp kiểm soát lượng mỡ dư thừa trong cơ thể nhanh chóng.. 

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không? Chắc chắn là có vì khi uống nước đỗ đen rang sẽ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn. Từ đó, giảm cảm giác thèm ăn và tránh nạp quá nhiều thức ăn vào bên trong cơ thể. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đậu đen rang giúp giảm cân

Đây là giải pháp giảm cân an toàn, lành tính, đồng thời vẫn giúp cơ thể bổ sung được các loại dưỡng chất thiết yếu, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng. 

Chống lão hóa

Nhăn nheo, lão hoá hoặc các dấu hiệu của tuổi tác sẽ không còn quá nhiều lo lắng nếu bạn sử dụng nước đỗ đen rang hàng ngày một lượng hiệu quả. Trong nước đỗ đen rang có chứa nguồn axit amin dồi dào. Đây là chất chống lão hoá, và làm chậm quá trình lão hoá hiệu quả. Đồng thời, tăng cường sản sinh collagen tự nhiên cho da.

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đậu đen rang giúp chống lão hoá

Ổn định huyết áp

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không? Có vì trong nước đậu đen chứa rất thấp hàm lượng natri. Ngược lại, giúp cơ thể bổ sung cực nhiều kali, canxi, magie, giúp huyết áp luôn trong tình trạng ổn định. Đặc biệt, với những người lớn tuổi thì đồ uống này là cực kỳ an toàn và cần thiết để sử dụng. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đậu đen rang giúp ổn định huyết áp

Cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ trị bệnh tiểu đường

Nước đậu đen rang không chỉ hỗ trợ cải thiện ổn định huyết áp mà còn tác động tốt tới hệ tiêu hoá, hỗ trợ những người bị bệnh tiểu đường hiệu quả. 

Nước đỗ đen rang được nạp vào trong cơ thể giúp loại bỏ độc tố tích tụ, các loại vi khuẩn có hại trong đường ruột, nhờ hàm lượng chất xơ và protein lớn. 

Với những người đang trong tình trạng tiểu đường tuýp 1 thì nước đỗ đen rang giúp bổ xung chất xơ cực kỳ hiệu quả. Có thể lựa chọn uống một cốc nước đậu đen rang mỗi ngày để bổ sung chất xơ, hỗ trợ điều trị tiểu đường. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đậu đen rang cải thiện tiêu hoá

 

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Với hàm lượng lớn vitamin B trong đỗ đen, khi uống nước đỗ đen rang sẽ giúp kháng viêm hiệu quả, đồng thời cũng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu bên trong cơ thể. Hỗ trợ tăng cường sức khoẻ của tim mạch. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đỗ đen giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Xem thêm: Vì sao tim đập suốt đời mà không mệt mỏi

Giúp hệ xương khỏe mạnh

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không? Đỗ đen rang còn là đồ uống có tác dụng tới hệ xương, giúp xương khớp chắc khoẻ, tăng độ đàn hồi của khớp. Đặc biệt với những người lớn tuổi thì đây là loại đồ uống cực kỳ hiệu quả. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Nước đỗ đen rang giúp xương chắc khỏe

Cách nấu nước đỗ đen rang đúng chuẩn

Sau khi trả lời được câu hỏi uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không, hãy tham khảo ngay cách nấu nước đỗ đen chuẩn dưới đây: 

Chuẩn bị: 100g đậu đen, sử dụng đậu đen xanh lòng càng tốt. 

  • Bước 1: Ngâm đậu đen để bỏ hết những hạt hỏng hoặc vỏ trên mặt nước, rửa sạch bụi bẩn. 
  • Bước 2: Vớt đậu đen cho ráo nước. Đun nóng chảo và cho đậu đen vào rang đều tay. 
  • Bước 3: Đun với lửa lớn sau đó nhỏ dần, khoảng 10 – 15 phút là được. 
  • Bước 4: Đun sôi một nồi nước sôi và tiếp tục cho đậu đen vừa rang vào. Đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp, ủ thêm khoảng 10 phút là được. 
  • Bước 5: Chắt qua rây và lọc lấy nước uống. Có thể chia nhỏ lượng nước và uống trong ngày. 
Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Cách nấu nước đỗ đen rang đúng

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang

Nước đỗ đen rang rất tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên, cần ghi nhớ một số lưu ý sau:  

  • Ai không nên uống nước đậu đen?

Những người đang sử dụng thuốc, huyết áp thấp, tiêu chảy, trẻ nhỏ, người già, người bị bệnh thân. 

  • Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?

Không nên. Uống nước đỗ đen rang rất tốt và có hiệu quả chỉ khi bạn biết sử dụng điều độ và đúng cách. Chỉ uống khoảng 1 cốc nước đỗ đen một ngày. 

  • Nên uống nước đậu đen rang vào lúc nào?

Uống trước khi ăn hoặc sau khi ngủ dậy vào buổi sáng là thời điểm tốt nhất để giúp cơ thể tránh tình trạng mất nước. 

Uống đậu đen rang nhiều có tốt không
Lưu ý khi uống nước đậu đen rang
  • Có nên ăn bã đậu đen rang không?

Theo nhiều thông tin cho biết, bạn có thể ăn bã đỗ đen rang, bởi vỏ đậu đen cũng chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều và đảm bảo bã đã mềm và chín. 

Nói tóm lại, nước đỗ đen rang là một trong những đồ uống dễ làm, đơn giản lại mang lại hiệu quả cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài chia sẻ uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tốt không trên đây của S-life Việt Nam đã giúp bạn có thể tự tin sử dụng đồ uống này hàng ngày để sở hữu một làn da khỏe mạnh, một cơ thể tràn đầy năng lượng nhé!

Uống nước đậu đen mỗi ngày có tác dụng gì?

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?.
Giúp xương khỏe mạnh. ... .
Giúp hạ huyết áp. ... .
Uống nước đậu đen hỗ trợ điều trị tiểu đường. ... .
Bảo vệ sức khỏe tim mạch. ... .
Phòng ngừa ung thư nhờ nước đậu đen. ... .
Uống nước đậu đen hỗ trợ hệ tiêu hóa. ... .
Tác dụng của nước đậu đen: Hỗ trợ quá trình giảm cân. ... .
Làm đẹp da hiệu quả.

1 ngày nên uống bao nhiêu nước đậu đen?

Mỗi ngày tốt nhất chỉ nên uống 1 - 2 cốc và chỉ nên uống mỗi tuần không quá 3 - 4 lần. Nếu dùng nước đậu đen với mục đích giảm cân thì trong thời gian đó cần hạn chế đồ uống nhiều đường, đồ ăn nhanh,...; thay vào đó nên uống nước đậu đen rang không đường thêm chút muối để đạt hiệu quả giảm cân nhanh hơn.

Uống nước đậu đen nhiều có ảnh hưởng gì không?

2 Tác hại khi uống quá nhiều đậu đen xanh lòng Uống hay ăn nhiều đậu đen xanh lòng sẽ khiến cơ thể kém hấp thu, sẽ dẫn tới thiếu máu, hạ canxi, loãng xương, sút cân, suy nhược cơ thể. Những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa nếu dùng quá nhiều sẽ khiến bệnh ngày một nặng hơn.

Uống nước đậu đen bao lâu có tác dụng?

Việc uống nước đậu đen rang thường xuyên trong 15 ngày có thể nhận được những tác dụng như dưới đây. Đậu đen có thành phần kháng viêm và vitamin B phức hợp, có tác dụng tăng cường sức khỏe cho tim. Ngoài ra, nó còn giúp giảm triglyceride và cholesterol xấu. Bởi vậy, uống nước đậu đen rang rất tốt cho hệ tim mạch.