Thăn nội trâu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Đây là loại thịt có chứa hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò. Ngoài ra, thịt còn giàu vitamin nhóm B, muối vô cơ, phosphore, vitamin A... . Thịt được dùng làm bít tết, món nướng. Theo nhiều nghiên cứu, loại thịt này rất phù hợp cho những người lao động trí óc, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, người bị béo phì, bởi chúng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng mà không lo tăng cân.
Thịt thăn nội trâu được tuyển chọn từ những con trâu khỏe mạnh và sống trong môi trường thuận lợi nhất. Thịt được phân loại và bảo quản bằng các hút chân không, cấp đông ở nhiệt độ thích hợp. Do đó, các hệ thống siêu thị thực phẩm lớn như Metro, Aeon, Big C, ...tin dùng sản phẩm thịt trâu tại Usafood
Cách chọn thịt thăn nội trâu tươi ngon:
- Chọn miếng thịt có màu đỏ sậm nhưng không tái.
- Khi dí tay vào miếng thịt không bị dính, thịt có thớ to, mỡ trắng.
- Thịt không có mùi ôi, không có nhiều bọc nhỏ xen giữa các thớ thịt [dễ gặp nang sán trong thịt].
Thit trâu Ấn Độ-mã 31
Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thực phẩm không đảm bảo vệ sinh và không rõ nguồn gốc. Vì vậy, quý khách cần phải xem xét về xuất xứ, nguồn gốc và hạn sử dụng của các loại thực phẩm thịt tươi trước khi quyết đinh sử dụng thịt trâu, Usafood đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt trâu chất lượng cao. Tất cả loại thịt trâu tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.
Usafood cam kết với Quý khách hàng:
- Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.
- Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.
- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác.
- Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.
- Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Cục thú y TP. HCM.
- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm loại thịt cao cấp này thì hãy đến với Usafood nhé, chúng tôi cung cấp thịt trâu, kiểm định và bảo quản tốt cho đến tay khách hàng. Với kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh nay chúng tôi mở thêm kênh bán lẻ tại Usafood.vn.com để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Đô,… đến tận tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, chúng tôi còn có nhận cắt hàng, phân chia theo yêu cầu, hút chân không, làm quà biếu tặng...
Giá thịt trâu hôm nay 08/2023 là bao nhiêu? Trong thời gian gần đây, thịt trâu ngày càng trở nên phổ biến khi nhu cầu tiêu thụ tại thị trường Việt Nam khá cao. Bên cạnh đó, giá mua thịt trâu cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Trong bài viết này, Thefinances.org sẽ cung cấp và gửi đến bạn giá thịt trâu cập nhật mới nhất 08/2023. Với nội dung này, bạn có thể đưa ra lựa chọn nơi cung cấp thịt uy tín và chất lượng, đảm bảo sức khoẻ của người tiêu dùng. Cùng theo dõi thêm ngay sau đây nhé!
Contents
Báo giá thịt trâu mới nhất 08/2023
Mỗi phần thịt của trâu đều có mức giá không giống nhau. Khách hàng đều mong muốn có được nguồn thịt chất lượng với mức giá hợp lý. Việc tìm được nguồn cung cấp thịt uy tín, giá thành phải chăng, với bảng báo giá ổn định sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho người tiêu dùng.
Bảng giá thịt trâu mới nhất hôm nay
Tên mặt hàngGiá dao độngĐVTNạm bụng100.000Vnđ/kgNạt mông120.000Vnđ/kgNạm gầu90.000Vnđ/kgBắp hoa140.000Vnđ/kgĐuôi trâu150.000Vnđ/kgThịt đùi118.000Vnđ/kgThăn ngoại110.000Vnđ/kgNạm sườn95.000Vnđ/kgBắp rùa129.000Vnđ/kgNạm bụng87.000Vnđ/kgThăn nội135.000Vnđ/kgGân trâu132.000Vnđ/kg
Giá trị ẩm thực của thịt trâu?
Giá trị ẩm thực của thịt trâu?
Nếu bạn là người miền Bắc thì các món thịt trâu không có gì xa lạ đúng không nào. Không những thế món thịt trâu gác bếp của các dân tộc Tây Bắc đã trở thành đặc sản của miền sơn cước này mà ngày nay đã rất nổi tiếng ai ai cũng muốn thưởng thức cả.
Nói vậy để các bạn có thể hiểu rằng thịt trâu từ xưa đến nay đã trở thành nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cho cuộc sống con người mặc dù thịt trâu không được sử dụng rộng rải và phổ biến như thịt bò
So với thịt bò thì thịt trâu có giá trị dinh dưỡng cao hơn, lượng mỡ trong thịt trâu cũng ít hơn so với thịt bò nên rất thích hợp cho những ai ăn kiêng, muốn giảm cân nhưng vẫn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Hơn nữa, trong Đông Y còn coi thịt trâu là một vị thuốc với tác dụng hỗ trợ chữa trị một số bệnh như đổ mồ hôi trộm, nóng trong người, loãng xương,… Với nhiều công dụng như vậy cho nên thịt trâu hiện nay trở thành loại thịt được tiêu thụ tương đối nhiều.
Thị trường thịt trâu hiện nay?
Để các bạn có thể hình dung rõ hơn về tình hình mua bán thịt trâu hiện nay như thế nào thì chúng tôi xin đưa ra những phân tích dựa trên cơ sở tổng hợp các thông tin dữ liệu về xuất nhập khẩu của loại thịt gia súc này đối với cả thị trường trong và ngoài nước.
Thị trường mua bán thịt trâu trong nước
Từ xưa đến nay chúng ta được biết vốn dĩ “con trâu là đầu cơ nghiệp” đối với người Việt bởi nó rất quan trọng đối với việc giúp sức vào sản xuất nông nghiệp lúa nước. Cho nên việc nuôi trâu chủ yếu để lấy sức kéo chứ lấy thịt thì rất hiếm.
Bởi thế trước đây thịt trâu không được buôn bán rộng như thịt bò. Hiện nay nhờ ứng dụng máy móc thay trâu nhiều cho nên trâu nuôi lấy thịt mới phát triển trong những năm gần đây nhưng vẫn còn hạn chế.
Theo thống kê thì lượng tiêu thụ thịt trâu ở nước ta không ngừng tăng cao nhưng nguồn thịt phần lớn là nhập khẩu mới đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ. Hằng năm nước ta nhập thịt trâu đông lạnh từ ẤN Độ với lượng rất lớn trung bình khoảng 39.000 tấn – 45.000 tấn thịt trâu/ năm.
Điều này minh chứng rằng thị trường tiêu thụ thịt trâu ở nước ta rất có tiềm năng phát triển mạnh bởi lượng trâu trong nước không cung ứng đủ.
Thị trường mua bán thịt trâu trên thế giới
Thị trường mua bán thịt trâu trên thế giới
Có thể nói thị trường tiêu thụ thịt trâu mạnh nhất trên thế giới hiện nay tập trung chủ yếu ở Ấn Độ và các nước theo đạo hồi giáo, đạo hinđu như Inđônêxia vùng Trung Đông…
Bởi các nước theo đạo Hindu họ không ăn thịt bò và theo đạo Hồi thì không ăn thịt heo cho nên thịt trâu là nguồn thay thế chủ yếu cho dòng thịt đỏ tại các quốc gia này.
Chính vì điều này mà Ấn Độ trở thành nước không những tiêu thụ thịt trâu lớn nhất mà còn xuất khẩu loại thịt này đứng đầu trên thị trường thế giới. Theo ước tính, mỗi năm thì ngành xuất khẩu thịt trâu của Ấn Độ tăng trưởng khoảng 17 đến 19 %. Có năm tổng giá trị xuất khẩu thịt trâu của quốc gia này lên đến 7 tỷ USD một năm.