Ảnh: Health.
Theo Healh Sina, Tết là dịp mọi người cùng nhau tụ họp ăn uống và nhâm nhi vài chén rượu. Trên bàn ăn, những người đỏ mặt thường bị ép uống thêm rượu vì đám đông cho rằng dấu hiệu mặt đỏ sau khi uống rượu chứng tỏ tửu lượng cao. Quan niệm này được các bác sĩ cho là không đúng. Bác sĩ Mã An Lâm, Chủ nhiệm khoa Lây nhiễm, Bệnh viện Trung Nhật [Trung Quốc] khẳng định mặt đỏ hay tái sau khi uống rượu không liên quan đến tửu lượng.
Bác sĩ Lâm giải thích, sau khi uống rượu, trên 90% ethyl alcohol sẽ chuyển hóa thành ethanol rồi chuyển hóa tiếp thành axit acetic, sau đó thải ra ngoài. Những người mặt đỏ sau khi uống rượu là do tốc độ phân giải thành ethanol trong máu diễn ra hơi nhanh, khiến ethanol tích tụ làm cho mao mạch phình lên, xuất hiện tình trạng mặt đỏ. Ngược lại, người mặt tái sau khi uống rượu là do tốc độ ethanol phân giải thành axit acetic chậm, làm cho mạch máu co lại, máu cung cấp ít, sắc mặt tái đi.
Tóm lạimặt đỏ hay tái khi uống rượu hoàn toàn không liên quan đến tửu lượng. Bác sĩ Lâm cho rằngtửu lượng của một người không phải mang tính ổn định mà còn có mối quan hệ mật thiết với trạng thái tinh thần và sức khỏe của họ. “Một số người bình thường uống cả chục ly rượu không xỉn, nhưng khi uống rượu giải sầu lại nhanh chóng say mèm. Ngược lại một số người tửu lượng bình thường nhưng gặp chuyện vui tinh thần sảng khoái thì tửu lượng tăng lên”, bác sĩ nói.
Gần đây,Bệnh viện Trung Nhậttiếp nhận rất nhiều trường hợp bệnh nhân bị xuất huyết não hoặc tim thiếu máu do uống quá nhiều rượu. Hầu hết họ ở tuổi trung niên, vì tự tin mình có tửu lượng cao nên uống thoải mái mà không biết rằng sức khỏe cơ thể không còn như thời thanh niên, thậm chí đã mắc nhiều chứng bệnh mạn tính. Do vậy bác sĩ cảnh báo: “Tửu lượng của bạn có tốt hay không thì cũng nên uống có chừng mực.Uống rượu khi cơ thể mệt mỏi sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim, não”.
Thi Trân
Da mặt đỏ là dấu hiệu cho thấy cơ thể không chuyển hóa hết được lượng rượu bia vừa uống vào, MSN dẫn lời Amitava Dasgupta, giáo sư bệnh học tại Trung tâm Khoa học Y tế Đại học Texas [Mỹ].
Thông thường, rượu bia khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành acetaldehyde. Đây là chất độc với hầu hết cơ quan trong cơ thể. Các enzyme trong gan sẽ tiếp tục chuyển hóa acetaldehyde thành chất acetate. Acetate lại tiếp tục được chuyển hóa thành năng lượng và CO2.
Trong giai đoạn đầu, khi rượu được chuyển hóa thành acetaldehyde, nếu enzyme gan không tiếp tục chuyển hóa thì sẽ gây tích tụ nhiều acetaldehyde. Hệ quả là các mao mạch trên mặt sẽ giãn ra, khiến mặt đỏ bừng.
“Nếu bạn uống hai ly bia liên tục hoặc uống nhiều hơn 2 ly trong một giờ thì cơ thể sẽ không thể chuyển hóa kịp acetaldehyde. Vì vậy, sắc mặt bạn bắt đầu chuyển sang màu đỏ”, giáo sư Dasgupta giải thích.
Do sự khác biệt về di truyền, khoảng 80% người ở khu vực Đông Á hay bị đỏ mặt khi uống rượu. Nguyên nhân là cơ thể họ thừa hưởng một gien có thể chuyển hóa rượu thành acetaldehyde rất nhanh, thậm chí nhanh từ 40 đến 100 lần so với một số gien khác.
Đồng thời, cơ thể họ cũng có thêm một biến thể gien khác là ALDH2. Gien này tạo ra enzyme để phân hủy acetaldehyde. Tuy nhiên, hiệu quả của enzyme này lại kém hơn, dẫn đến acetaldehyde tích tụ trong máu cũng nhiều hơn, theo MSN.
Giảm đỏ mặt khi uống rượu bia bằng cách nào?
Hiện tượng mặt đỏ có thể đi kèm với nhịp tim nhanh, trong trường hợp nặng có thể là buồn nôn, đau đầu. Vì những hiệu ứng này mà người mắc thường không thể uống được nhiều.
Mặc dù không có cách nào thay đổi được điều này nhưng một số cách có thể giúp giảm đỏ mặt khi uống rượu bia.
Điều đầu tiên cần lưu ý là không nên cố gắng uống thật nhiều rượu bia để tăng tửu lượng. Cách này không giúp giảm triệu chứng mặt đỏ, nhức đầu như nhiều người vẫn tưởng. Các bác sĩ khuyến cáo không nên làm như vậy vì chỉ khiến tình hình thêm trầm trọng.
Thay vì vậy, hãy hạn chế uống rượu bia. Lượng rượu bia uống vào mỗi ngày không nên quá 2 ly với đàn ông và 1 ly với phụ nữ, các chuyên gia khuyến cáo.
Uống quá nhiều sẽ khiến cơ thể bạn không xử lý kịp. Do đó, cách tốt nhất là hãy hạn chế rượu bia ở các bữa tiệc. Nếu cứ mỗi lần uống là bị đỏ mặt, buồn nôn, nhức đầu thì hãy lập ra định mức cho bản thân. Khi uống đến mức mà mặt bắt đầu đỏ thì hãy ngưng lại, các chuyên gia khuyến cáo, theo MSN.
Tin liên quan
Tại sao uống rượu lại đỏ mặt: Nguyên nhân do đâu?
Thứ Sáu ngày 31/01/2020
- Uống rượu tim đập nhanh có nguy hiểm không?
- Ngộ độc rượu chuối hột: Cảnh báo nguy hiểm khi lạm dụng
- Ngộ độc rượu cấp điều trị như thế nào?
Trong các bữa tiệc, nhiều người bị đỏ mặt chỉ sau một vài ly rượu, nhưng lại không biết tại sao uống rượu lại đỏ mặt? Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, có thể do cơ địa hoặc bệnh lý, hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân để biết được tình trạng sức khỏe của bản thân nhé!
Trong các bữa tiệc, nhiều người bị đỏ mặt chỉ sau một vài ly rượu
Tại sao uống rượu lại đỏ mặt - Nguyên nhân do đâu?
Để giải đáp cho vấn đề tại sao uống rượu lại đỏ mặt lý do thực sự khiến bạn bị đỏ mặt như vậy sau một cuộc nhậu có thể giải thích bằng khoa học. Về cơ bản, da đỏ ửng là cách cơ thể báo cho bạn biết rằng nó không chuyển hóa rượu một cách hiệu quả như nó có thể.
Rượu được chuyển hóa hoặc giáng hóa thành acetaldehyd và khi cơ thể không thể chuyển hóa hợp chất trong quá trình này, các mao mạch máu trên mặt sẽ giãn ra, dẫn đến "phản ứng bốc hỏa do rượu rõ rệt" đó cũng nguyên nhân khiến mọi người thắc mắc là tại sao uống rượu lại đỏ mặt .
Nếu bạn uống hai ly rượu thực sự nhanh, như hơn hai ly trong một giờ, cơ thể sẽ không thể loại bỏ acetaldehyde đủ nhanh, vì vậy mặt bạn có thể chuyển sang màu đỏ
Tại sao uống rượu lại đỏ mặt thì còn do sự khác biệt về bộ gen, 80% người Đông Á gặp phải phản ứng này vì họ đã thừa hưởng một bản sao quá tích cực của một gen chuyển hóa rượu đến mức phân hủy acetaldehyde cực nhanh, đôi khi nhanh hơn tới 100 lần. ALDH2 [aldehyde dehydrogenase 2] khiến acetaldehyde thoát khỏi máu với tốc độ chậm lại, thúc đẩy sự tích tụ acetaldehyde và đỏ mặt nhiều hơn đáng kể.
Đừng cố uống nhiều hơn để tăng "tửu lượng" và giải đáp cho thắc mắc tại sao uống rượu lại đỏ mặt với hy vọng cách triệu chứng sẽ giảm dần. Các bác sĩ không khuyến khích làm điều này vì nó thực sự có thể làm cho tình trạng trở nên trầm trọng hơn.
Hãy hạn chế uống rượu; tốt nhất là nam giới không nên uống quá hai ly rượu, bia tiêu chuẩn mỗi ngày và phụ nữ chỉ nên uống tối đa một ly rượu, bia mỗi ngày. Uống rượu say sẽ làm quá tải và gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể.
Bên cạnh đó câu hỏi tại sao uống rượu lại đỏ mặt còn ẩn chứa các nguy cơ khác ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn:
Bệnh huyết áp cao
Một nghiên cứu của Đại học Quốc gia Chungnam [Hàn Quốc] thực hiện trên 1.700 người đã cho thấy rằng người uống rượu bia đỏ mặt có nguy cơ mắc chứng tăng huyết áp cao hơn 2.27 lần so với người bình thường uống rượu bia không đỏ mặt.
Bệnh cao huyết áp cũng là 1 trong những lý giải cho việc tại sao uống rượu lại đỏ mặt. Chỉ uống khoảng 150 – 300ml đồ uống có cồn là sẽ có nguy cơ tử vong do đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim cao gấp 2 đến 5 lần so với những người có huyết áp bình thường hoặc những người không uống rượu bia.
Bệnh gan
Thông thường kkhi uống rượu bia, gan sẽ chuyển hóa cồn thành aceltedehyde. Sau đó aceltedehyde lại tiếp tục chuyển hóa thành Acetate, một chất an toàn hơn với cơ thể.
Với những người đỏ mặt thì quá trình chuyển hóa aceltedehyde thành acetate nhanh hơn người bình thường, nhưng khi tích tụ quá nhiều chất acetate. Lâu ngày sẽ gây nên các bệnh về gan. Song song đó, những người uống rượu bị đỏ mặt hay gặp phải những triệu chứng như buồn nôn, sưng tấy các khớp, đau nhức, đau bụng, mệt mỏi đó có thể là các dấu hiệu các bệnh về viêm gan B, xơ gan mãn tính...
Ung thư thực quản
Những người có phản ứng đỏ mặt khi uống rượu bia có thể là do trong cơ thể có sự thiếu hụt di truyền enzym chuyển hóa rượu ALDH2, từ đó dẫn đến sự tích tụ các chất acetaldehyde độc hại.
Các nghiên cứu còn cho thấy nếu một người bị khiếm khuyết enzim chuyển hóa rượu ALDH2 nói trên uống 2 cốc bia mỗi ngày thì sẽ có nguy cơ bị ung thư thực quản cao gấp 10 lần so với những người bình thường.
Vì thế việc tại sao uống rượu lại đỏ mặt còn là báo hiệu bạn có nguy cơ bị ung thư thực quản cao hơn người bình thường.
Những lưu ý khi uống rượu bia
Sau khi uống rượu bia không nên dùng trà ngay: Trà có chứa thành phần tanin làm cho cồn thẩm thấu vào dạ dày nhanh hơn, gây hại cho dạ dày.
Không uống rượu bia khi đói:Khi bụng đói, lượng axit trong dạ dày tăng lên, kết hợp thêm với chất cồn trong rượu, bia thì bạn sẽ dễ say hơn, kèm theo đó là cảm giác nôn nao, khó chịu.
Không tắm ngay sau khi uống rượu bia:Tuyệt đối không nên tắm dù là tắm nước nóng hay nước lạnh sau khi uống rượu, bia hay các thức uống có cồn khác. Tắm nước nóng làm cho nhiệt độ tập trung trong cơ thể không tản ra được, làm tình trạng say càng nghiêm trọng, gây buồn nôn, thậm chí đau đầu, chóng mặt, choáng váng. Tắm nước lạnh sẽ khiến gan không kịp bổ sung lượng đường tiêu hao trong máu, khi bị kích thích bởi nước lạnh, huyết quản sẽ co vào, có thể dẫn đến vỡ mạch máu, cảm lạnh.
Mẫn
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
- tác hại của rượu