Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Nấm linh chi là thảo dược quý được sử dụng trong Đông y từ hơn 4000 năm trước. Loại nấm này được ghi chép lại trong Thần nông bản thảo và được xếp vào mục siêu thượng phẩm.

Theo Đông y, nấm linh chi có vị đắng, tính hàn, lợi về kinh tâm, phế, can, thận. Loại nấm này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bổ khí, dưỡng huyết, dưỡng tâm an thần, cường kiện gân cốt, đẹp da.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Nấm linh chi nấu nước dung hàng ngày

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, nấm linh chi có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, ổn định huyết áp, giảm mệt mỏi, mất ngủ, chống đau đầu và tứ chi, chống dị ứng, thúc đẩy hệ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt, kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư, phòng chữa bệnh tiểu đường, bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

Nấm linh chi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tùy theo sở thích của mỗi người mà có những cách sử dụng nấm linh chi khác nhau. Dưới đây là những cách dùng phổ biến nhất.

Sắc nước uống hàng ngày

Với cách này chúng ta sẽ sử dụng nấm linh chi như một loại trà, dùng thay nước giải khát hằng ngày.

Cách làm: cho 10g nấm linh chi thái lát vào 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút hay hãm trong bình thủy như pha trà. Có thể nấu tiếp nước 2,3 cho đến khi nước linh chi từ màu hổ phách chuyển sang màu trắng và hết vị đắng. Bạn có thể cho thêm táo đỏ, long nhãn, cam thảo vào để nước trà ngon hơn.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Ngâm rượu

Nếu muốn ngâm rượu nấm linh chi trong thời gian ngắn thì nên dùng loại thái lát, còn nếu ngâm trong thời gian dài thì bạn nên chọn loại nấm nguyên tai để đảm bảo được tính thẩm mỹ.

Cách làm: Cho 240gr nấm linh chi vào bình thủy tinh 5 lít sạch, đã khử trùng và lau khô. Sau đó, đổ đầy rượu 40 độ, đậy kín nắp và để ngâm khoảng 30 ngày là có thể sử dụng được.

Lưu ý: Chỉ nên dùng 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 15ml.

Chế biến món ăn

Ngoài công dụng uống trà, ngâm rượu bạn có thể sử dụng nấm linh chi để nấu ăn thành nhiều món ngon, chẳng hạn:

- Nấm linh chi hầm gà ác: cho các nguyên liệu gồm gà ác làm sạch, nấm linh chi, nấm đông cô, nấm bào ngư, cà rốt và gia vị vào nồi. Sau đó, hầm với lửa nhỏ khoảng 30 phút là thưởng thức.

- Súp gà nấm linh chi: gồm có thịt gà đen, nấm linh chi thái lát, cà rốt và táo tàu, được hầm nhừ.

- Cháo hạt sen nấm linh chi: gồm có gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen, nấm linh chi thái lát và gia vị nấu chư cháo bình thường.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Pha với mật ong

Cách làm: cho 10g nấm linh chi thái lát vào 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút thì tắt bếp. Sau đó, bạn chắt nước ra và để nguội rồi cho thêm khoảng 2 - 3 muỗng cà phê mật ong, khuấy đều trước dùng. Trà nấm linh chi + mật ong thích hợp uống vào sáng sớm.

Kết hợp với nhân sâm

Nấm linh chi và nhân sâm đều là những loại thảo dược quý, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau sẽ giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng.

Cách làm: Xếp nấm linh chi thát lát (250gr) với nhân sâm (150gr) vào bình thủy tinh 5 lít đã khử trùng, lau khô, sau đó đổ vào rượu 40 độ và đậy nắp kín để ngâm trong ít nhất 30 ngày.

Kết hợp với tam thất

Nấm linh chi kết hợp với tam thất sẽ giúp thanh lọc, bồi bổ cơ thể

Cách làm: Pha bột tam thất với trà nấm linh chi, khuấy đều và dùng ngay.

Kết hợp với atiso

Atiso được biết là thảo dược tốt cho gan, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu mụn… Kết hợp cùng nấm linh chi sẽ giúp tăng cường sức khỏe, giải độc gan, làm đẹp da.

Cách làm: Lấy 8g bông atiso khô cùng 3 - 5 lát nấm linh chi cho vào ấm nước 2 - 2,5l, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút thì tắt bếp. Chắt lấy nước uống như trà hàng ngày.

Làm mặt nạ dưỡng da

Dùng bột nấm linh chi làm mặt nạ dưỡng da sẽ giúp cung cấp dưỡng chất và làm đẹp da. Phù hợp với cả da khô và da dầu.

Cách làm: hoà tan 2 muỗng bột nấm linh chi với 1 lòng đỏ trứng gà, có thể cho thêm 1 muỗng nước cam để làm cho hỗn hợp sền sệt giúp đắp trên da tiện lợi hơn. Đắp mặt nạ khoảng 30 phút/lần, có thể áp dụng 2 lần/tuần để cải thiện tình trạng da.

Lưu ý: Không nên rửa nấm linh chi trước khi đun vì lớp bột trên tai nấm và bào tử chứa nhiều dược chất.

Sử dụng nấm linh chi đều đặn hàng ngày là bí quyết giúp chăm sóc sức khỏe, tăng cường đề kháng và làm đẹp da. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn các thương hiệu uy tín để sử dụng tránh mua phải hàng giả kém chất lượng.

Liên hệ:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM LINCHIDO

Số 249, Tổ 9, Ấp Bắc Thạnh, xã Thoại Giang, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang

Gọi Mua Hàng: 0919.59.58.29

Website: https://linchidofood.com.vn/


Cách dùng nấm linh chi đỏ hàn quốc mỗi ngày hiệu quả mà không gặp ảnh hưởng xấu do quá liều hay chế biến không đúng cách. 5 cách chế biến nấm linh chi để người tiêu dùng có thể áp dụng, sử dụng lâu dài, hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Hiện nay, nấm linh chi đỏ đang dần trở thành sản phẩm thực phẩm chức năng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng lựa chọn. Với thành phần, công dụng tốt, sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng. Dưới đây là chi tiết 5 cách sử dụng và chế biến nấm linh chi đỏ có thể áp dụng hằng ngày.

Cách dùng nấm linh chi đỏ hiệu quả

Cách 1: Nấm linh chi đỏ thái lát nấu nước

Đối với nấm linh chi đỏ, người tiêu dùng có thể thái lát mỏng. Sau khi có được lát nấm linh chi thì có thể đun sôi với nước lọc để sử dụng hằng ngày. Sử dụng nấm linh chi hằng ngày có lợi bồi bổ cho sức khỏe, giải độc gan, cơ thể. Có thể áp dụng cách nấu nước nấm linh chi thái lát cơ bản và dễ thực hiện dưới đây:

1. Dùng cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối và bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 3: nên dùng liều cao, khoảng 120g nấm linh chi/ 1 ngày, dùng liên tục.

Cách dùng: Nguyên liệu: nấm linh chi 120g, 1 lít nước

  • Cách làm A: thái lát nấm linh chi mỏng, cho vào ấm nước đun sôi rồi vặn nhỏ lửa( lưu ý để đun nấm tốt nhất nên cho vào nồi áp xuất hầm như hầm xương trong thời gian 30-45 phút là tốt nhất), đun trong khoảng 30-45 phút, cho đến khi nước cạn còn khoảng 0,6- 0,8 lít. Sau đó tắt bếp, để ngâm trong vòng 5 phút. bỏ bã đi hoặc Rót nước vào ấm và đun tiếp nước lần 2, lần 3. Nước uống sử dụng chia đều trong ngày. Dùng liên tục, có thể cho thêm mật ong.

2. Dùng để hỗ trợ phòng ngừa ung thư, gan và một số căn bệnh khác( dạ dày, tiểu đường): Dùng liên tục mỗi ngày, mỗi lần dùng khoảng 20-50g ( khoảng 5-10 lát nấm).

  • Cách dùng: Nguyên liệu: nấm linh chi 20-50g + 1-1,2 lít nước. 1000g-2000g nấm linh chi, 2-3 lít mật ong.

    Cách làm B: các bước chế biến như cách làm A

Lưu ý: Ngoài phương pháp đun ở trên người dùng có thể làm theo những cách sau:

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Cách 2: Dùng nấm linh chi đỏ Hàn Quốc nghiền bột

Nấm linh chi đỏ nghiền thành dạng bột bằng cách sử dụng máy xay chuyên dụng. Sau khi có bột nấm linh chi có thể để trong lọ có nắp để sử dụng dần dần.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Cách 3: Dùng nấm linh chi đỏ nấu soup

Chế biến nấm linh chi đỏ nấu soup có tác dụng thanh lọc cơ thể, bồi bổ cho người bị ốm, suy nhược cơ thể, người mất ngủ.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Cách 4: Ngâm rượu nấm linh chi

Rất nhiều người dùng rượu nấm linh chi với mong muốn chữa được một số bệnh về gan, khớp, thận. Tuy nhiên, trên thực tế, do linh chi là thảo dược có tính mát, giải độc nên khi ngâm cùng rượu sẽ mang đến tác dụng với một số bệnh như thần kinh suy nhược, chứng kém ăn mất ngủ, ứ huyết, thiếu dưỡng khí… Có tới 4 loại rượu linh chi:

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Cách 5: Đắp mặt nạ nấm linh chi

Trước kia, nấm linh chi thường được dùng cho các cung nữ trong triều đại phong kiến để đắp mặt làm đẹp giúp cho làn da sáng mịn và không bị lão hóa. Hiện nay, khoa học đã nghiên cứu thành công hàm lượng enzyme SOD (Superoxide dismutase) có tác dụng giúp loại bỏ gốc tự do, ngăn chặn quá trình oxy hóa của chất béo và giúp làm chậm sự lão hóa.

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Tốt hay không khi dùng nấm linh chi đỏ Hàn Quốc mỗi ngày?

Hầu hết những gia đình có người thân bên Hàn Quốc đều nhờ mua hoặc được tặng nấm linh chi. Tuy nhiên, do đây là những sản phẩm được xách tay về nên người dùng đều không biết về công dụng cũng như cách dùng. Một số người thậm chí còn để trong tủ kính để làm CẢNH bởi có nhiều tai nấm trông khá đẹp mắt.

Nhờ các thành phần như Polysaccharides, triterpens, germanium…đã tạo nên tác dụng độc đáo của nấm linh chi trong việc đào thải độc tố, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Người trẻ tuổi khi uống nấm linh chi vào thường hầu như ít khi cảm nhận được tác dụng bởi lúc này sức đề kháng còn cao ( trừ những trường hợp bị bệnh). Còn đối với những người già, người cao tuổi thì hoàn toàn ngược lại, càng uống sẽ càng thấy khỏe bởi khi cơ thể bắt đầu bước sang giai đoạn lão hóa, các cơ quan đã hoạt động quá lâu sẽ bị quá tải bởi đồ ăn, thức uống, môi trường…, độc tố bám lại và tích tụ từng ngày, gây nên bệnh.

Vậy dùng nấm linh chi đỏ tốt cho những trường hợp nào?

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Những đối tượng trên cần phải dùng nấm linh thay nước thường xuyên, dùng hàng ngày và dùng liên tục, sử dụng nấm linh chi kiên trì từ năm này qua năm khác. Tuy nhiên, cần phải sử dụng nấm linh chi chât lượng thì mới đảm bảo được kết quả cao.

Sử dụng nấm linh chi đúng cách mỗi ngày

Trước khi chế biến và sử dụng, cần lựa chọn nấm linh chi đỏ Hàn Quốc theo các tiêu chí sau:

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Nấm linh chi đỏ được xem là dược liệu có tác dụng bổ sung dưỡng chất, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh cho nhiều đối tượng, kể cả trẻ em và phụ nữ. Tuy nhiên chế biến nấm linh chi đỏ là công việc không phải ai cũng biết.

Sử dụng nấm linh chi đỏ Hàn Quốc hằng ngày có tốt không?

Việc sử dụng nấm linh chi đỏ thường xuyên hằng ngày cần căn cứ vào nhiều yếu tố để có thể quyết định tốt hay không. Một số yếu tố như loại nấm sử dụng, cách chế biến, liều lượng, đối tượng, mục đích sử dụng,… rất quan trọng nếu muốn sử dụng nấm linh chi đỏ hằng ngày.

Cách dùng nấm linh chi đỏ hàn quốc thường nhật cũng cần căn cứ vào loại nấm. Nên chọn loại có kích thước vừa phải, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và hình thức. Lưu ý kiểm tra kỹ lưỡng để không mua phải sản phẩm hàng kém chất lượng. Có thể tham khảo một số sản phẩm nấm linh chi đỏ nhập khẩu như nấm linh chi đỏ Hàn Quốc loại 1, nấm linh chi hoa Hàn Quốc, nấm linh chi đỏ dạng khay,…

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

So sánh về Nấm linh chi vàng hay Nấm linh chi đỏ tốt hơn

Đây là câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều trong thời gian qua khi khách hàng tìm mua sản phẩm Nấm linh chi đỏ vàng Hàn Quốc chính hãng cao cấp. Để giúp bạn đọc hiểu hơn về hai loại nấm linh chi này cũng như công dụng của nó với sức khỏe và để trả lời câu hỏi nấm linh chi vàng hay nấm linh chi đỏ tốt hơn mời bạn theo dõi bài viết sau:

So sánh nấm linh chi vàng và đỏ qua hình thức bên ngoài

Ưu điểm của nấm linh chi là sống chủ yếu trong tự nhiên, nguyên sơ nhưng vẫn có thể nuôi trồng theo mô hình công nghiệp mà vẫn có thể đáp ứng được 100% chất lượng như nấm tự nhiên. Hiện nay, các sản phẩm nấm linh chi Hàn Quốc được lựa chọn khá nhiều bởi chất lượng rất tốt và đảm bảo. Mặc dù có tới 5 loại nấm khác nhau ( nấm linh chi đỏ, vàng, xanh, đen, trắng) nhưng nếu hỏi nấm linh chi Hàn Quốc loại nào tốt, chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời, đó chính là nấm linh chi đỏ và nấm linh chi vàng.

Trên thực tế, để so sánh hình thức bên ngoài, bạn cũng có thể dễ dàng nhận ra sự khác nhau của hai loại nấm này:

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào
Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Nấm linh chi vàng hay đỏ tốt hơn? Nên dùng loại nấm nào thì tốt?

Khoa học đã chứng minh các loại nấm linh chi đều có thành phần và giá trị dinh dưỡng tương đương nhau. Chỉ phân biệt giữa loại nấm hiếm như nấm cổ linh chi, nấm thượng hoàng, nấm linh chi đá…có giá trị cao hơn do điều kiện sống làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng của nấm. Việc phân biệt loại nấm linh chi đỏ hay vàng tốt hơn rất khó phân biệt. Để so sánh loại nào tốt nhất, người dùng nên tìm hiểu dựa trên mục đích sử dụng của mình.

Nấm linh chi vàng

Là loại nấm khá hiếm trong tự nhiên, là loại nấm duy nhất trong Từ điển dược liệu Trung Quốc được gán với những tác dụng: ung thư, tiểu đường, tiêu chảy, đau thắt ngực…
Hiện nay, chỉ Hàn Quốc là quốc gia đầu tiên và duy nhất sáng chế thành công công nghệ nuôi cấy nấm linh chi vàng theo mô hình công nghiệp mà vẫn giữ được các đặc tính quý giá của nó.

(Công nghệ nuôi cấy nấm linh chi vàng Thượng Hoàng Hàn Quốc)

Các nghiên cứu khoa học tại Hàn Quốc, tập trung chủ yếu khai thác tác dụng của nấm linh chi vàng trong ứng dụng thực nghiệm với bệnh ung thư nhờ thành phần POLYSACCHARIDES ( gấp 3 lần so với nấm linh chi bình thường) và đã chỉ ra rằng:

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Nấm linh chi đỏ

Đối với y học cổ truyền Trung Quốc, nấm linh chi đỏ được coi là một vị thuốc hữu hiệu dành cho nhiều bệnh. Nấm linh chi đỏ có chứa các thành phần các hợp chất polysaccharides và triterpenoids khá được chú trọng.

Trong báo cáo của Bệnh viện y tế Đài Bắc ( Đài Loan), cho biết, thành phần polysaccharides của nấm linh chi đỏ giúp làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Theo đó, sau 3 năm nghiên cứu, Viện Y tế Đài Bắc và Viện Y tế Đài Loan đã tìm ra chức năng của nấm linh chi đỏ bao gồm:

Nấm linh chi Hàn Quốc dụng như thế nào

Như vậy, cả hai loại nấm này đều là loại nấm linh chi tốt nhất tính đến thời điểm hiện tại. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn, nên dùng nấm linh chi vàng cho mục đích phòng và trị bệnh ung thư. Trong khi đó, nấm linh chi đỏ ngoài bệnh ung thư, còn phát huy tác dụng với một số bệnh khác như: dị ứng, huyết áp, béo phì…

Nấm linh chi vàng hay đỏ đều không có độc tính khi sử dụng lâu dài. Vì vậy bạn có thể dùng hãm trà hàng ngày thay nước uống để bảo vệ sức khỏe.

Theo dõi chúng tôi tại twitter của Nhân sâm linh chi để được cập nhật nhiều tin tức mới nhất https://twitter.com/nhansamlinhchi1