Nội dung chính
1. Thành phần dinh dưỡng trong dưa chuột
1.1. Hỗ trợ giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa
Là loại thực phẩm chứa nhiều nước và hàm lượng calo cực kỳ thấp [100g dưa chuột chỉ có 15kcal] nên khi ăn dưa chuột sẽ khiến cơ thể thấy no lâu.
Đây cũng là loại thực phẩm có chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp thải ra những độc tố trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về đường ruột. Vì vậy, dưa chuột cũng được xem như một bài thuốc thần kỳ đối với những người bị mắc các vấn đề tiêu hóa.
1.2. Bảo vệ tim mạch
Hàm lượng Kali dồi dào có trong dưa chuột là một chất điện giải quan trọng của tế bào. Ngoài ra, dưa chuột còn có chất xơ và magie có tác dụng hạn chế các vấn đề về tim mạch, giúp điều chỉnh huyết áp, cân bằng nhịp tim. Là loại thực phẩm nên dùng cho người mắc bệnh tim mạch.
1.3 Chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả
Một giá trị dinh dưỡng tuyệt vời khác phải kể đến là chứa chất chống oxy hóa cao. Làm giảm quá trình lão hóa của làn da, ngăn ngừa hình thành các vết nhăn lão hóa.
Theo các nhà khoa học ăn dưa chuột cũng là cách ngăn ngừa ung thư hiệu quả giúp chống lại các loại ung thư như ung thư vú, phổi, tuyến tiền liệt và tử cung.
1.4 Tốt cho hệ thần kinh, hỗ trợ phát triển hệ xương
Dưa chuột là loại quả giàu vitamin K, một chất rất cần thiết cho quá trình phát triển hệ xương và sửa chữa những tổn thương của tế bào thần kinh não.
Việc bổ sung và cung cấp đầy đủ vitamin K giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, từ đó tăng cường sức khỏe cơ xương khớp và giảm nguy cơ bị gãy xương do các chấn động hay va chạm bình thường.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong 100g dưa chuột chứa 6,4 µg vitamin K đây là con số ấn tượng so với các loại rau quả khác.
1.5 Dưỡng ẩm cho da
Dưa chuột là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong công thức dưỡng da của các chị em bởi nó cấp ẩm và dưỡng da cực kỳ tốt. Thường xuyên sử dụng mặt nạ dưa chuột sẽ giúp cho làn da của bạn trở nên căng mịn, làm dịu những làn da nhạy cảm và giúp chống viêm giảm sưng hiệu quả
2. Lượng calo trong dưa chuột theo từng trọng lượng
Đối với những bạn đang ăn kiêng băn khoăn không biết dưa chuột chứa bao nhiêu calo, ăn bao nhiêu dưa chuột trong ngày là hợp lý. Mời bạn cùng tìm hiểu trong 100g dưa chuột sẽ có bao nhiêu calo, gồm những chất dinh dưỡng gì qua bảng dinh dưỡng sau nhé:
Như vậy 1 quả dưa chuột 120 – 300g chỉ chứa 20Kcal còn 1kg dưa chuột chỉ có 1.000Kcal. Do đó, dưa chuột được mệnh danh là 1 trong những thực phẩm chứa lượng calo thấp nhất.
Chính vì vậy, bạn không cần lo lắng rằng ăn dưa chuột sẽ ảnh hưởng đến quá trình giảm cân đâu nhé.
3. Cách chọn mua dưa chuột ngon
Để chọn mua những quả dưa chuột ngon không chứa các chất độc hại, bạn cần lưu ý những bí quyết sau:
- Nên chọn mua những quả dưa chuột cầm chắc tay, có hình dạng thon dài, đều nhau và còn nguyên phần cuống
- Dưa chuột ngon không hóa chất bên ngoài sẽ phủ một lớp phấn trắng, màu xanh đều, lớp vỏ còn nguyên vẹn
- Không chọn mua những quả có màu ngả vàng, có kích thước quá to hoặc quá nhỏ, bên ngoài xuất hiện vết thâm và ố vàng. Rất có thể là dưa chuột để lâu ngày hoặc bị phun thuốc độc hại. Dưa leo là loài thực vật phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Dưa leo được dùng để chế biến nhiều món ăn mang lại sự tươi mát cho cơ thể. Không ít người tin rằng, bên trong dưa chuột có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thế nhưng dưa leo bao nhiêu calo? Ăn nhiều dưa leo có gây béo hay không? Nếu bạn có cùng thắc mắc trên thì đừng bỏ qua những thông tin mà Vua Nệm sắp mang đến trong bài viết dưới đây nhé!
Nội dung
1. Dưa leo bao nhiêu calo?
Trung bình, trong 100g dưa chuột chỉ có chứa khoảng 15 calo. Hàm lượng calo này khá thấp, thấp hơn rất nhiều so với một số loại thực phẩm khác. Thêm vào đó, người ta ước tính, bên trong 300g dưa leo thì còn có:
- Calo: 45
- Chất đạm: 2 gram
- Chất xơ: 2gram.
- Carbs: 11 gram
- Vitamin C: 14% RDI.
- Vitamin K: 62% RDI.
- Mangan: 12% RDI.
- Magiê: 10% RDI.
- Kali: 13% RDI.
Hàm lượng calo bên trong dưa leo khá thấp, nên bạn có thể an tâm khi sử dụng2. Dưa leo có giúp làm giảm cân hay không?
Như đã nói ở trên, dưa leo là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo cực kỳ thấp. Do đó, dưa leo rất thích hợp với những ai đang có nhu cầu giảm cân. Thông thường, nhu cầu calo của mỗi người cần hàng ngày dao động từ 18.000 – 20.000 calo [theo WHO]. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy vào nhu cầu cũng như cơ địa của từng người.
Nếu bạn muốn dùng dưa leo để giảm cân thì chỉ cần ăn sao cho mức calo mà cơ thể hấp thụ thấp hơn con số này là được. Dưa leo có hàm lượng calo cực kỳ thấp nên vô cùng thích hợp dùng trong thực đơn của những người đang ăn kiêng.
Dưa leo được xem là một trong những loại thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân cực tốtHơn nữa, bên trong dưa leo cũng có rất nhiều nước, chất xơ, nên có khả năng giúp bạn hạn chế bị mệt mỏi và mất nước cả ngày. Đặc biệt, dưa leo còn chứa nhiều chất có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố từ những loại thực phẩm khác. Đồng thời, giảm tích tụ mỡ làm mất đi cân nặng, để bạn lấy lại vóc dáng mơ ước nhanh chóng.
Để giúp quá trình bản thân được diễn ra một cách thuận lợi hơn, tốt nhất là bạn nên bổ sung dưa leo vào các bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn không thích hương vị của dưa leo, thì có thể kết hợp chúng cùng với các loại thực phẩm khác để giúp tạo nên khẩu vị đa dạng mỗi ngày. Tuy nhiên, việc giảm cân chỉ có hiệu quả nếu bạn kết hợp với các chế độ luyện tập khoa học.
3. Một số công dụng của dưa leo với sức khỏe
Như đã nói ở trên thì dưa leo mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cụ thể:
3.1. Hạn chế táo bón giúp đường ruột khỏe mạnh
Bên trong dưa leo không chứa chất béo no và cholesterol nên rất lành tính và bổ dưỡng cho sức khỏe. Thêm vào đó, vỏ dưa còn chứa hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, giúp hạn chế tình trạng táo bón. Đồng thời, hạn chế và phòng chống ung thư đại tràng hiệu quả. Từ đó, giúp đường ruột của bạn được khỏe mạnh hơn rất nhiều.
Dưa leo được biết đến với khả năng hạn chế táo bón giúp đường ruột khỏe mạnh3.2. Tốt cho huyết áp
Trung bình cứ 100 gr dưa leo có chứa đến 147 mg Kali nhưng chỉ khoảng 2 mg Natri. Với hàm lượng Kali cực kỳ dồi dào này, dưa leo được xem là một trong những loại thực phẩm vô cùng tốt cho những người bị cao huyết áp.
3.3. Khả năng chống oxy hóa tốt
Dưa leo là loại thực phẩm chứa hàm lượng β-carotene, α-carotene, vitamin A, vitamin C, zeaxanthin và lutein,… khá lớn. Nhờ đó, chúng có khả năng tiêu diệt được các gốc tự do và loại bỏ stress oxy, liên quan đến sự hiện diện quá mức của ROS – nguyên nhân chính dẫn đến trình trạng lão hoá và ung thư ở người.
Nhiều dưỡng chất tuyệt vời đã giúp cho dưa leo có khả năng chống oxy hóa tốt3.4. Thanh lọc cơ thể hiệu quả
Dưa leo được biết đến như một chất lợi tiểu nhẹ, bởi bên trong chúng chứa hàm lượng muối thấp và nước nhiều, nên có khả năng thanh lọc cơ thể rất tốt. Từ đó, thúc đẩy cho quá trình giảm cân được diễn ra nhanh chóng hơn.
Thêm vào đó, vitamin K cao của dưa leo còn có vai trò cực kỳ quan trọng trong xương, giúp thúc đẩy hoạt động của xương. Đồng thời, hỗ trợ khung xương trở nên chắc khỏe và mọi hoạt động được diễn ra một cách trơn tru hơn.
4. Một số món ăn giảm cân tuyệt vời bằng dưa chuột
Nếu bạn muốn sử dụng dưa leo như một loại thực phẩm giảm cân mà chưa biết làm như thế nào, hãy tham khảo ngay một số gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé.
4.1. Salad bơ và dưa leo
Salad bơ và dưa leo không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt thời gian chuẩn bị món ăn này rất nhanh. Do đó, đây chính là món ăn dường như không thể thiếu rất được các tín đồ giảm cân yêu thích và lựa chọn, đặc biệt là trong những ngày hè.
Salad bơ và dưa leo rất thích hợp để dùng giảm cân trong mùa hè nóng bức4.2. Sinh tố dưa leo và yến mạch
Sự kết hợp tuyệt vời giữa dưa leo và yến mạch sẽ giúp tạo ra một loại thức uống vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, dễ dàng loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Chỉ cần thêm chút đá nữa là bạn đã có thể dùng ngay, thật tiện lợi đúng không nào.
Sinh tố dưa leo và yến mạch với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe4.3. Nước ép dưa leo, cần tây, táo, và ớt chuông
Nếu bạn muốn tìm một loại nước ép thơm ngon, màu sắc đẹp, mà vẫn có thể giúp lấy lại vóc dáng thì nước ép dưa leo, cần tây, táo, và ớt chuông chính là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua đâu đấy.
Nước ép dưa leo, cần tây, táo, và ớt chuông sẽ giúp bạn loại bỏ mỡ thừa hiệu quả5. Một số lưu ý khi ăn dưa leo mà bạn nên biết
Theo Đông Y thì dưa leo là loại thực phẩm có tính lạnh, nên nếu ăn nhiều thì sẽ rất lợi tiểu. Do đó, những người đang có vấn đề về thận hoặc đang lạnh bụng thì tuyệt đối hạn chế sử dụng loại thực phẩm này nhiều, để tránh gây quá tải lên thận.
Những người mắc chứng đau dạ dày thì không nên dùng dưa leo khi bị đói. Bởi điều này sẽ giúp thúc đẩy dạ dày hoạt động, khiến cơn đau nghiêm trọng hơn.
Tuy dưa leo chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng nó không thích hợp để dùng cho các thai phụ. Vì nếu phụ nữ mang thai dùng quá nhiều dưa leo thì sẽ dễ dẫn đến trình trạng đầy bụng, khó chịu, nghiêm trọng hơn là có thể gây ra các cơn đau bụng dữ dội, không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Một số lưu ý cực kỳ quan trọng và cần thiết mà bạn nên biết khi ăn dưa leoNgoài ra, những người có tiền sử dị ứng hoặc thường xuyên bị ngộ độc thì cũng nên hạn chế dùng dưa leo. Bởi dưa leo là loại thực phẩm có thể chứa nhiều loại thuốc trừ sâu trong quá trình sinh trưởng để tránh các loại côn trùng, hay sâu bọ phá hoại.
>> Xem thêm:
- Rau muống bao nhiêu calo? Ăn nhiều rau muống có tốt không?
- Trong dứa bao nhiêu calo? Ăn dứa có khiến tăng cân hay không?
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về dưa leo như dưa leo bao nhiêu calo hay những công dụng mà dưa leo mang đến cho sức khỏe của con người. Hy vọng, sau những chia sẻ của Vua Nệm, bạn đã biết làm thế nào để sử dụng dưa leo đúng cách, tránh gây hại đến sức khỏe của mình.
1 trái dưa leo chứa bao nhiêu calo?
Dưa chuột có hàm lượng calo thấp. Trong 100g dưa chuột có khoảng 15 calo. Có thể xem đây là con số rất thấp so với các thực phẩm khác.1 quả dưa leo baby bao nhiêu calo?
Người ta ước chừng mỗi một chén dưa chuột baby chỉ cung cấp khoảng 13 calo, lượng chất xơ nhiều, cùng với chất dùng để chống oxy hóa.Dưa leo mắm bao nhiêu calo?
100g dưa cải muối chứa khoảng 27 calo, tương đương với lượng calo của một số loại rau xanh khác. Ngoài ra, người ta còn dùng quả cà pháo muối, dưa chuột, su hào, bắp cải,…100gam dưa leo chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g dưa leo chỉ có khoảng 15 calo. So với những thực phẩm khác, lượng calo của dưa leo có thể xem là rất thấp. Ngoài việc chứa ít calo ra, dưa leo cũng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.