Món tôm hùm Maine của Mỹ dành tặng vợ chồng Tổng thống Pháp có gì đặc biệt?
|
Tôm hùm đắt giá chỉ 150 nghìn đô, và sự thật Nguồn. VTV24 Tâm Anh (TH)
BÌNH LUẬN ĐỘC GIẢSử dụng tên và địa chỉ email từ nhận xét trước * Nhập ý kiến của bạn bằng tiếng Việt tại đây Đăng bình luận ×Đóng Đóng Thêm thông tinHọ và tên E-mail Đóng Xác nhận Vợ chồng Biden dùng bữa tối tại nhà hàng DC Michelin với vợ chồng Macron trước bữa tối cấp nhà nước đầu tiên của Tổng thống - nơi sẽ phục vụ món rượu chardonnay của Thung lũng Napa, 200 con tôm hùm Maine, trứng cá muối Mỹ và pho mát Oregon Tổng thống Joe Biden và Jill Biden đã dùng bữa tối thịnh soạn với Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte tại một nhà hàng được gắn sao Michelin trước quốc yến tối thứ Năm Vợ chồng Biden và Macron đã dùng bữa tại Fiola Mare vào tối thứ Tư - một nhà hàng Ý bên bờ sông Potomac, nơi một món khai vị có giá từ 50 đến 150 đô la. Thực đơn bao gồm nhiều loại mì ống, hải sản và pho mát Nhà Trắng đã đăng một bức ảnh của bộ tứ lên các tài khoản mạng xã hội của mình. Biden và Macron đang thưởng thức món tráng miệng - món kem dành cho tổng thống Mỹ - trong khi Jill và Brigitte tranh thủ chụp ảnh Macron choàng tay qua người Biden khi họ rời khỏi nhà hàng trong khi Jill và Brigitte sánh bước ra ngoài. Bữa tối riêng tư diễn ra trước chuyến thăm chính thức cấp nhà nước vào thứ Năm, sẽ bao gồm sự chào đón của quân đội tại Nhà Trắng, một cuộc họp tại Phòng Bầu dục, một cuộc họp báo và một bữa tối cấp nhà nước xa hoa trên Bãi cỏ phía Nam. Công tác chuẩn bị đã diễn ra cả tuần với cờ Pháp và Mỹ được treo khắp Đại lộ Pennsylvania Vợ chồng Biden và Macron đã dùng bữa tại Fiola Mare vào tối thứ Tư - một nhà hàng Ý bên bờ sông Potomac, nơi một món khai vị có giá từ 50 đến 150 đô la. Thực đơn bao gồm nhiều loại mì ống, hải sản và pho mát Tổng thống Pháp Emmanuel Macron khoác tay Tổng thống Joe Biden khi họ rời nhà hàng Fiola Mare sau bữa tối riêng tư Đệ nhất phu nhân Jill Biden và Đệ nhất phu nhân Pháp Brigitte Macron cùng rời nhà hàng Và hai trăm con tôm hùm sống đã đến Nhà Trắng vào thứ ba Động vật giáp xác từ Maine sẽ là món chính trong bữa tối cấp bang hôm thứ Năm, với sự tham gia của một số món ăn ngon nhất nước Mỹ, bao gồm pho mát và rượu vang từng đoạt ba giải thưởng từ Thung lũng Napa Tổng thống Pháp sẽ được nâng ly với rượu sủi tăm (không phải rượu sâm panh - vốn chỉ có ở vùng Champagne của Pháp) khi Tổng thống Biden chủ trì quốc yến đầu tiên trong nhiệm kỳ của ông Đệ nhất phu nhân Jill Biden chọn rượu nên hy vọng Macron thích Brut Rosé Anh ta bắt đầu chuyến đi của mình bằng một lời càu nhàu, bắn một phát súng thiếu lịch sự vào tổng thống Mỹ. Một phóng viên của Agence France-Presse đã nghe tổng thống Pháp phàn nàn rằng các khoản trợ cấp công nghiệp của Biden là 'cực kỳ hung hăng' đối với các đối thủ cạnh tranh của Pháp Người ta nghe thấy ông nói với các thành viên Quốc hội và các nhà lãnh đạo doanh nghiệp trong bữa trưa hôm thứ Tư: "Điều này cực kỳ hung hăng đối với những người kinh doanh của chúng ta". Anh ấy đang đề cập đến Đạo luật giảm lạm phát của Biden, sẽ cung cấp hàng tỷ đô la cho các nhà sản xuất có trụ sở tại Hoa Kỳ Đó có thể là một trong nhiều vấn đề mà Macron đưa ra vào thứ Năm, khi ông đến Nhà Trắng để gặp riêng Biden. Hai nhà lãnh đạo cũng sẽ tổ chức một cuộc họp báo chung trước khi ngồi xuống với phu nhân để cụng ly về mối quan hệ Pháp-Mỹ Đệ nhất phu nhân Jill Biden tiết lộ thực đơn và cách sắp đặt địa điểm cho bữa tối cấp nhà nước hôm thứ Năm Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte Macron sẽ được gia đình Biden đón tiếp trong một gian hàng bằng kính trên Bãi cỏ phía Nam của Nhà Trắng Các thiết lập bảng ăn khớp với màu cờ của Pháp và Mỹ - đỏ, trắng và xanh lam Bếp trưởng Điều hành Nhà Trắng Cris Comerford (trái) và Bếp trưởng Bánh ngọt Nhà Trắng Susie Morrison (phải) giới thiệu các đĩa thức ăn sẽ được phục vụ trong bữa tối cấp nhà nước Thực đơn cho State Dinner Thứ NămMón chính. Tôm Hùm Maine Cháo Bơ Trứng cá muối Osetra của Mỹ Ravioli bí đao Delicata Sốt Tarragon Calotte thịt bò, hẹ mứt Khoai tây bơ nấu chín ba lần Sunchoke & cải xoong kem Giảm rượu vang đỏ Khóa học làm pho mát thủ công của Mỹ Rogue River Blue - Nhà vô địch vàng của Giải thưởng Phô mai Thế giới 2019/2020 Được sản xuất bởi Rogue Creamery với sữa có nguồn gốc từ Grant Pass, Oregon Cypress Grove Humboldt Fog - Huy chương Đồng Phô mai Thế giới 2022 Phô mai dê chín mềm - Phô mai Cheddar Deer Creek từ một xưởng làm kem nhỏ do một gia đình tự quản ở Sheboygan, Wisconsin món tráng miệng. bánh cam nhiều lớp Lê nướng với nước sốt Citrus Kem Fraiche Creme Newton Unfiltered Chardonnay 'Thung lũng Napa' 2018 Anakota Cabernet Sauvignon 'Thung lũng hiệp sĩ' 2019 Bất động sản Roederer Brut Rosé N/V Trong khi đó, Jill Biden và Brigitte Macron vào thứ Năm sẽ đến thăm Planet Word, một trải nghiệm ngôn ngữ sống động ở Washington, D. C. học sinh địa phương sẽ tham gia cùng họ Sau ngày làm việc là sự quyến rũ của ban đêm Hơn 300 khách mời trong trang phục áo choàng rộng và tuxedo sẽ đến Nhà Trắng để dự một buổi tối âm nhạc, nâng ly chúc mừng và hơn thế nữa. Du khách sẽ đi bộ qua một khu rừng phủ đầy tuyết ở Cánh Đông của Nhà Trắng, nơi được trang trí cho Giáng sinh và tụ tập dưới một gian hàng bằng kính trên Bãi cỏ phía Nam để dùng bữa tối Đèn chùm sẽ treo phía trên chúng; . Nó cũng sẽ được làm nóng. Đệ nhất phu nhân Jill Biden xem trước đêm diễn ra vào thứ Tư 'Thiết kế của bữa tối này được lấy cảm hứng từ màu cờ chung của chúng ta - đỏ, trắng và xanh lam - và các giá trị chung của chúng ta. tự do và dân chủ, bình đẳng và thông công. Những điều này tạo thành nền tảng mà tình bạn lâu dài của chúng tôi được xây dựng trên đó ', cô nói Tám tuần lập kế hoạch đã đi vào bữa tối thứ năm. Nhân viên Nhà Trắng có sự trợ giúp từ bên ngoài từ Fête, một công ty sản xuất thiết kế và tổ chức sự kiện ở New York do người sáng lập Jung Lee đứng đầu Tại bữa tối ngồi xuống, các bàn sẽ được phủ khăn trải bàn màu xanh. Sắp xếp hoa màu đỏ và trắng, rắc nến đỏ, sẽ tạo thành trung tâm. Các kiểu cắm hoa có quốc hoa của Pháp, hoa diên vĩ và hoa hồng Mỹ. Cũng sẽ có hoa hồng piano để tôn vinh tình yêu piano của Tổng thống Macron Những chiếc đĩa vàng và trắng mà khách sẽ dùng bữa được thuê. Thông thường, các bữa tối cấp nhà nước sử dụng đồ sứ chính thức của Nhà Trắng từ một trong các chính quyền trước đây nhưng những địa điểm đó không được phép đặt bên ngoài Nhà Trắng. Vì bữa tối đang diễn ra ở South Lawn nên không thể sử dụng cài đặt đồ sứ Hoàn thiện vẻ ngoài của chiếc bàn là những chiếc bình rượu sâm banh ngắn do Pháp rèn sẽ có rượu vang sủi bọt của Mỹ Ngoài tôm hùm, trứng cá muối, khoai tây bơ nấu chín ba lần, thịt bò và bí ravioli có trong thực đơn. Rượu Mỹ đang được phục vụ - tất cả đều do đệ nhất phu nhân chọn 'Chúng tôi đã nếm thử', thư ký xã hội Nhà Trắng Carlos Elizondo nói Bếp trưởng điều hành Nhà Trắng Cris Comerford cho biết ẩm thực được lấy cảm hứng từ các mùa trong năm "Chúng tôi muốn tôn vinh mọi thứ đẹp đẽ của người Mỹ", cô lưu ý. "Điều đầu tiên mà chúng tôi xem xét là mùa và điều tiếp theo là sở thích của khách bởi vì chúng tôi muốn tôn vinh những thứ mà họ thích", cô nói. 'Mọi thứ đều được cân nhắc rất kỹ lưỡng và được làm rất chu đáo, và thật tình cờ là khu vườn của Nhà Trắng đã chuẩn bị sẵn những quả bí cho chúng tôi, vì vậy những gì bạn thấy trong món raviolo đều đến từ khu vườn. ' Đầu bếp bánh ngọt điều hành Nhà Trắng Susie Morrison đã tạo ra món tráng miệng. bánh chiffon màu cam, lê luộc và kem crème fraiche "Sau đó, ở mặt trước, chúng tôi đã đặt cờ của Hoa Kỳ và Pháp ở phần bên ngoài của chiếc bánh," cô nói khi trưng bày tác phẩm của mình Tượng Nữ thần Tự do sẽ là bối cảnh cho bữa tiệc nâng cốc chúc mừng của Tổng thống Biden và được giới thiệu trong thực đơn chương trình, có hình hải quân với con dấu vàng của Hoa Kỳ. Hình vẽ tượng Nữ thần Tự do trên giấy mờ ở trang đầu tiên và trang cuối cùng của menu Bức tượng là món quà của nhân dân Pháp. "Dự Quốc yến này sẽ không chỉ phản ánh màu sắc, lịch sử và giá trị chung của Hoa Kỳ và Pháp, nó còn thể hiện sự ấm áp và trái tim của Đệ nhất phu nhân của chúng ta và Nhà Trắng này", Elizondo nói Các vị khách sẽ được đón tiếp bởi nhạc sĩ từng đoạt giải Grammy Jon Batiste, cùng với cha của anh ấy, Michael Batiste, và Ban nhạc Thủy quân lục chiến 'The President's Own' của Hoa Kỳ, và các đoàn diễu hành của Quân đội và Không quân Batiste là người gốc New Orleans. Macrons sẽ đến thăm thành phố đó vào thứ Sáu cho một số chương trình văn hóa. Các chương trình thực đơn có màu hải quân và có tượng Nữ thần Tự do đĩa ăn tối. Tôm hùm Maine luộc bơ; khóa học phô mai. Rogue River Blue; . Bánh cam nhiều lớp; Chương trình cho bữa tối tối thứ năm của nhà nước Các thiết lập bàn bao gồm đĩa vàng và trắng và bình rượu sâm panh được rèn kiểu Pháp Các kiểu cắm hoa có quốc hoa của Pháp, hoa diên vĩ và hoa hồng Mỹ Danh sách khách mời thực tế là một bí mật quốc gia nhưng dự kiến sẽ được công bố vào đêm dạ tiệc Đây là tấm vé hấp dẫn nhất trong thị trấn khi các nhà lập pháp, nhà tài trợ của đảng Dân chủ và những người bạn lâu năm của gia đình Biden muốn tham dự Elizondo cho biết nhiều bộ phận của chính phủ đã tham gia vào việc quyết định ai sẽ nhận được lời mời đáng thèm muốn. "Nhiều văn phòng đã tham gia và, bạn biết đấy, chúng tôi đang cố gắng thu hút tất cả những người ủng hộ và bạn bè của Tổng thống, Đệ nhất phu nhân cho bữa tối cấp nhà nước đầu tiên của họ", ông nói Chi phí của bữa tối chưa được công bố. Nó được Bộ Ngoại giao trả tiền vì đây là một sự kiện chính thức của nhà nước. Nhưng một sự kiện như chuyến thăm cấp nhà nước liên quan đến nhiều bên liên quan, bao gồm Nhà Trắng, Bộ Ngoại giao, văn phòng lễ tân và quân đội. Bữa tối cấp nhà nước đầu tiên của gia đình Biden sẽ diễn ra gần hai năm sau nhiệm kỳ của ông - để so sánh, Barack Obama đã có sáu bữa tiệc vào thời điểm này trong nhiệm kỳ của mình. Tuy nhiên, đại dịch COVID đã làm trì hoãn cuộc thi sắc đẹp bình thường đi kèm với chuyến thăm của một nhà lãnh đạo nước ngoài. Macron cũng là khách dự quốc yến đầu tiên của Donald Trump Mối quan hệ của Biden và Macron có một khởi đầu khó khăn. Tại một thời điểm, Macron đã nhanh chóng triệu hồi đại sứ Pháp tại Hoa Kỳ sau khi Nhà Trắng công bố thỏa thuận bán tàu ngầm hạt nhân cho Úc, phá hoại hợp đồng của Pháp Nhưng mối quan hệ đã được hàn gắn và Macron là một trong những đồng minh trung thành nhất của Biden trong việc đáp trả cuộc xâm lược Ukraine của Nga Tổng thống Pháp Emmanuel Macron, theo sau là phu nhân Brigitte Macron, đã đến thăm Nghĩa trang Quốc gia Arlington vào thứ Tư Tổng thống Pháp Emmanuel Macron dừng lại sau khi đặt vòng hoa tại Mộ Chiến sĩ Vô danh Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte Macron đặt hoa trước mộ kỹ sư quân sự người Mỹ gốc Pháp Pierre Charles L'Enfant tại Nghĩa trang Quốc gia Arlington Ukraine sẽ đứng đầu chương trình nghị sự khi hai người đàn ông gặp nhau tại Phòng Bầu dục vào thứ Năm. Cuộc trò chuyện của họ cũng dự kiến sẽ bao gồm thảo luận về chương trình hạt nhân của Iran và sự hung hăng ngày càng tăng của Trung Quốc. Và, tất nhiên, Macron dự kiến sẽ đưa ra trường hợp của mình chống lại các khoản trợ cấp của Mỹ Macron hồi đầu tháng cho biết các khoản trợ cấp có thể nâng cao "sân chơi bình đẳng" về thương mại với EU Tổng thống Pháp và phu nhân đến vào tối thứ Ba. Macron đã đến thăm trụ sở NASA với Phó Tổng thống Kamala Harris vào thứ Tư. Ông và Brigitte Macron cũng đến thăm Nghĩa trang Quốc gia Arlington, nơi ông đặt vòng hoa tại Mộ Chiến sĩ Vô danh. Người phát ngôn Nhà Trắng John Kirby cho biết Tổng thống Biden chọn Pháp cho chuyến thăm cấp nhà nước đầu tiên vì đây là minh chứng cho triết lý chính sách đối ngoại của ông - rằng sức mạnh của Hoa Kỳ nằm ở các liên minh của mình. 'Liên minh của chúng tôi là thứ mà không quốc gia nào trên thế giới có thể sánh được -- mạng lưới các liên minh của Mỹ. Pháp là quốc gia lâu đời nhất của chúng tôi', ông nói trong cuộc họp báo tại Nhà Trắng hôm thứ Hai Vì sao tôm hùm Maine nổi tiếng?Tôm hùm Mỹ, Homarus americanus, được tìm thấy với số lượng lớn nhất ở Maine, nhưng có thể được tìm thấy từ vùng biển Canada đến Bắc Carolina. Tôm hùm là một loài giáp xác và sống ở đại dương. Hiện tại, Maine là bang sản xuất tôm hùm lớn nhất cả nước .
Ai sở hữu tôm hùm Maine?MARK MURRELL. Đầu tiên, cảm ơn vì đã có tôi, và tôi thích trò chuyện với tôm hùm. Chúng tôi đã tăng trưởng khoảng 600% vào năm 2020
Bao nhiêu phần trăm tôm hùm của Mỹ được đánh bắt ngoài khơi bờ biển Maine?Maine có hơn 4.000 người nuôi tôm hùm đang làm việc và họ chuyên chở 82% tổng số tôm hùm của U. S. hạ cánh tôm hùm
Tại sao có rất nhiều tôm hùm ở Maine?Tôm hùm cần nước lạnh nhưng không quá lạnh. Được hỗ trợ bởi nhiệt độ nước thân thiện hơn và sự khan hiếm động vật ăn thịt, nhờ trữ lượng cá tuyết Đại Tây Dương đang giảm dần , quần thể tôm hùm của Maine bùng nổ vào những năm 1980. Đến những năm 90, vụ nổ đó đã xuất hiện trong bẫy của những người nuôi tôm hùm Maine.
|
