Lợi ích của món sườn xào chua ngọt
Show Ẩm thực Món ngon
Thịt sườn mềm ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt kết hợp cùng cơm trắng nóng khá bắt vị. Chỉ 30 phút chuẩn bị, bạn dễ dàng hoàn thành khẩu phần cho 4 người ăn.
Nguyên liệu
Cách làm Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Công thức sườn xào sườn xào sườn xào chua ngọt món ăn đưa cơm tối nay ăn gì Sườn xào chua ngọt được làm chủ yếu từ nguyên liệu là sườn heo, kết hợp với các gia vị khác tạo nên một món ăn ngon đậm đà, mang đầy đủ cả 4 hương vị chua – cay – mặn – ngọt. Món sườn xào kiểu miền Nam, ngoài nguyên liệu chính là sườn heo ra thì có kết hợp thêm với các nguyên liệu khác như: Hành tây, ớt chuông, cà chua, thơm,…Còn đối với miền Bắc thì đơn giản hơn nên cũng được nhiều người lựa chọn hơn. Cùng học 2 cách làm món ngon này dưới đây nhé. Món sườn xào chua ngọt cách chế biến rất đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Ảnh Internet1. Cách làm món sườn xào chua ngọt kiểu miền NamNguyên liệu:
1.1. Cách làm sườn xào chua ngọtSơ chế:
Ướp và nấu sườn:
2.2. Làm sốt cà chua
2. Sườn xào chua ngọt miền BắcNguyên liệu:
Sơ chế:
2.1. Sườn xào chua ngọt đơn giản
2.2. Món ngon đạt chuẩn
Món sườn xào chua ngọt ăn kèm với gì ngon ? Sườn xào chua ngọt là một món ngon cho thực đơn bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong ngày mùa đông lạnh giá. Ăn kèm cùng với cơm trắng nóng hổi sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời. Ngoài ăn kèm với cơm nóng thì các bạn cũng có thể ăn kèm món sườn với bún tươi hoặc nêm gia vị vừa ăn để làm mồi nhậu cũng rất tuyệt vời đấy. Món sườn xào chua ngọt miền Bắc đạt chuẩn. Ảnh Internet3. Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngonMuốn có một miếng sườn xào ngon thì các bạn phải biết cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu sao cho hài hòa nhất tạo nên hương vị món ăn đậm đà, hấp dẫn. Và ngoài ra thịt sườn heo ngon cũng là một trong những thành phần chính để tạo nên món ngon. Dưới đây là bí quyết chọn miếng sườn heo ngon:
4. Giá trị dinh dưỡng của món sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt không những là một món ăn ngon, đơn giản, dễ làm rất phù hợp với mâm cơm gia đình mà nó còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho cả gia đình, đặc biệt là trong mùa đông lạnh giá này. Hy vọng với 2 cách làm món sườn xào chua ngọt cho cả 2 miền Bắc và Nam sẽ giúp cho các bạn có một món ăn ngon, hấp dẫn lạ miệng cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công với món ăn của mình nhé. Diễm Diễm tổng hợp |