Làm bánh cho be an sáng
Trẻ 1 tuổi cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để bé hoạt động, vui chơi, phát triển và hoàn thiện các kỹ năng quan trọng. Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng ba mẹ cần bổ sung bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi vừa đủ chất, ngon miệng và khoa học. Cùng Monkey khám phá kỹ hơn về điều này trong bài viết dưới đây nhé! Show
10 triệu++ trẻ em tại 108 nước đã Đăng ký ngay để được Monkey tư vấn sản phẩm phù hợp cho con. *Vui lòng kiểm tra lại họ tên *Vui lòng kiểm tra lại SĐT *Bạn chưa chọn mục nào! ĐĂNG KÝ MUA!Tổng hợp 10 bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi ba mẹ tham khảoMột số dưỡng chất cần thiết cho bé 1 tuổi:
Bữa sáng với pancakeMón ăn đầu tiên trong thực đơn ăn sáng cho bé ở giai đoạn này chính là pancake. Đây được xem là món bánh dễ ăn, dễ làm và dễ chế biến từ những nguyên liệu sẵn có. Cùng tìm hiểu một số món ăn kết hợp với pancake sao cho đảm bảo ngon miệng, đủ chất dưới đây nhé! Chuẩn bị pancake nhanh:
Các thực phẩm kết hợp cùng pancake
Các thức uống kết hợp cùng pancake
Trên đây là cách chuẩn bị bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi từ bánh pancake ngon miệng mà ba mẹ có thể tham khảo và áp dụng đối với bé yêu! Bữa sáng với các loại bánh
Được xem là một trong những loại bánh dành cho bé ăn sáng ngon miệng, bánh trứng luôn là sự lựa chọn đầu tiên của các gia đình có con nhỏ. Từ nguyên liệu sẵn có và các bước cơ bản thì mẹ đã có thể chuẩn bị bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi bằng bánh trứng bằng cách chuẩn bị nguyên liệu trong tủ lạnh. Bên cạnh đó, để tiện lợi và tiết kiệm thời gian làm bánh, các mẹ nên chọn các nguyên liệu sẵn có được bánh trong các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Ngoài ra, bánh trứng thường béo và ngọt nên các mẹ cần chuẩn bị thêm cho các bé sinh tố hoa quả hoặc trái cây tươi để ăn cùng.
Để nhanh chóng và tiện lợi thì ba mẹ có thể chuẩn bị làm bánh bao sẵn từ tối hôm trước rồi sáng hôm sau chỉ cần hấp nóng là được. Tùy vào khẩu vị và nguyên liệu để mẹ chọn làm bánh bao vị gì cho bé ăn sáng. Mẹ có thể chọn nhân thịt băm, nhân đậu xanh, nhân trứng cho bé.
Ngoài bánh trứng thì bánh bông lan cũng là món ăn sáng dành cho bé 1 tuổi vô cùng phổ biến. Theo đó, chỉ cần mẹ tận dụng công thức cơ bản và các nguyên liệu sẵn có để có món bánh hấp dẫn cho con yêu vào mỗi buổi sáng. Bánh bông lan rất dễ làm và biến tấu với các vị khác nhau. Mẹ có thể chọn vị và nguyên liệu để kết hợp. Bé đổi vị bằng các mẹ chuẩn bị bánh bông lan với trái cây khô hoặc rau củ đều rất ngon. Đặc biệt, nếu bé ngán, mẹ có thể kết hợp với các loại đồ uống khác nhau như sinh tố, hoa quả, trái cây, sữa, sữa chua…vv.
Bánh để bé ăn sáng ở độ tuổi này chính là bánh quy sữa, bánh quy lúa mạch nguyên hạt vừa nhanh chóng lại tiện lợi. Ba mẹ có thể chọn mua bánh quy dựa vào độ tuổi, thành phần, hạn dùng, tuyệt đối không nên cho bé dùng loại nhiều đường và nhiều phụ gia tạo xốp hay độ giòn phù hợp với độ tuổi của con. Mẹ có thể cho em bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi thì mẹ nên cho bé uống cùng với sữa hay phô mai, nước trái cây, sinh tố hoa quả…phù hợp với khẩu vị của bé. Bữa sáng với bánh mì và thịtTừ nguyên liệu bổ dưỡng tốt cho sự phát triển của bé như yến mạch, lúa mì nguyên hạt hoặc lúa mạch đen, các mẹ có thể kết hợp thành món ăn sáng thơm ngon. Theo đó, bữa sáng với bánh mì và thịt là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bé 1 tuổi. Mẹ bận có thể áp chảo từ hôm trước cho thêm xíu mại để hâm nóng khi ăn vừa tiện vừa nhanh. Thịt bò ướp gia vị cũng rất thơm ngon và dễ ăn. Mẹ nên chuẩn bị thêm ít rau, dưa chuột, cà chua để bé ăn kèm với mayonnaise để kích thích vị giác của trẻ tốt hơn. Bữa sáng với các loại mìNhiều bé thích ăn mì với các nguyên liệu khác. Vì thế, nếu bận rộn mẹ nên chuẩn bị một số loại mì để chuẩn bị bữa sáng cho bé 1 tuổi thật đầy đủ chất dinh dưỡng và thơm ngon. Đó là mì hải sản, mì thập cẩm, mì thịt bò… Các mẹ cần lưu ý những điều này trước khi nấu ăn sáng cho bé bằng mì:
Nếu mẹ đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì chỉ cần cho vào bát và nấu lên cho bé ăn là bé đã có bữa sáng dinh dưỡng. Bữa sáng với các loại rau củ trộnMột số món trộn như trộn thập cẩm thêm trứng thuộc và một ít thịt nướng/ thịt áp chảo đều có thể trở thành bữa sàng ăn dặm cho bé 1 tuổi. Cụ thể như sau:
Mẹ có thể làm nóng nguyên liệu sau đó cắt nhỏ trộn lại với rau củ thì bé đã có được bữa ăn sáng thơm ngon, đủ chất và kích thích tiêu hóa cực tốt cho bé 1 tuổi. Bữa sáng với bánh mì, bơ, mứtBánh mì là món chính trong bữa ăn sáng đảm bảo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi. Mẹ có thể chế biến bánh mì kèm kem bơ và ăn kèm mứt cà rốt. Đây là bữa sáng giàu vitamin C cho bé. Bữa sáng kèm bánh mì trứngNgoài các món ăn trên, có thể nhận thấy bánh mì và trứng cũng là gợi ý bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi hiệu quả và đủ chất. Đây là sự kết hợp truyền thống phổ biến giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà con vẫn có bữa sáng ngon lành đủ chất. Bên cạnh bánh mì thường thì bạn cũng có thể chọn bánh mì yến mạch, ngũ cốc, lúa mạch đen….Trứng có thể chế biến bằng cách chiên rán hoặc ốp la cơ bản. Ngoài ra, mẹ xay trứng hay trứng xốp đều rất hợp ăn cùng bánh mì. Bữa sáng với cơm chiên
Bữa sáng ăn dặm với bún phởHiện nay có rất nhiều món phở bún ngon để làm bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi. Mẹ có thể tham khảo bún bò, bún gà, phở thập cẩm, phở thịt bò, bún mọc…vv sao cho hợp khẩu vị và tùy vào điều kiện thời gian của mẹ. Mẹo để làm bữa sáng cho bé với bún và phở là:
Chỉ cần cho các nguyên liệu ra làm nóng, nêm gia vị là bé đã có bữa sáng thơm ngon đúng điệu. Bữa sáng ăn dặm với cháoMột trong những cách chuẩn bị bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi chính là món cháo. Cháo vừa dễ ăn dễ tiêu lại tiện lợi. Cùng tham khảo một số mẹo dưới đây trước khi làm món cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi nhé các mẹ!
Khi chế biến cho bé ăn sáng mẹ chỉ cần làm nóng nguyên liệu, cho nêm gia vị thì bé đã có bát cháo ngon lành để thưởng thức rồi. Lưu ý khi cho bé 1 tuổi ăn dặmThời điểm phù hợpThời điểm được khuyến cáo cho bé ăn dặm tốt nhất là 4 - 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, thời điểm này còn quyết định nhờ các dấu hiệu bé sẵn sàng ăn dặm bao gồm: Bé ngồi vững nếu có người lớn hỗ trợ, bé nhai nuốt, bé muốn ăn và không đẩy thức ăn ra nơi khác. Vì thế, ba mẹ cần quan sát để đưa ra quyết định thời điểm nào lý tưởng nhất để cho bé ăn dặm là phù hợp. Tốt nhất nên cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Vẫn cần cho bé bú mẹThực đơn giai đoạn này dành cho bé 1 tuổi vẫn chỉ là phụ thêm và sữa mẹ hoặc sữa công thức hàng ngày. Nếu ba mẹ cho bé ăn dặm không nên giảm lượng sữa trong ngày. Bên cạnh đó, phải đảm bảo lượng sữa theo nhu cầu và cho bé làm quen với các thực phẩm khác dần dần với lượng tăng dần. Sữa ở giai đoạn này vẫn rất quan trọng đối với bé. Vì thế, khi làm bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi vẫn đảm bảo có sữa. Bắt đầu bằng ngũ cốcBác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo điều tốt nhất để cho bé bắt đầu ăn dặm chính là ngũ cốc. Đây là nhóm chất có mặt ở đấy tháp dinh dưỡng chứng tỏ nhu cầu bé cần dùng là rất lớn và cần đáp ứng mỗi ngày. Vì thế, khi làm bữa sáng cho các bé, mẹ nên tham khảo các món ăn làm từ ngũ cốc, tinh bột. Ngoài ra, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa hoàn thiện, các chất ngũ cốc như gạo, cơm, cháo, bún…đều rất dễ tiêu hóa giúp bé hấp thu tốt hơn. Ngoài ra, còn hạn chế các bệnh về dạ dày cho bé nếu ăn các món ăn quá cứng so với hệ tiêu hóa non yếu của trẻ giai đoạn này. Cho con thời gian làm quen với thức ănĂn dạm là quá trình bé làm quen với các món ăn, thực phẩm ngoài sữa. Vì thế, bé cần thời gian làm quen với những thực phẩm mới mẻ ngoài những thứ bé đã ăn. Bởi vậy, ban đầu khi cho bé ăn dặm, ba mẹ tuyệt đối không nên cho bé ăn lượng quá lớn. Tốt nhất nên cho bé làm quen với lượng nhỏ, thay đổi khẩu vị liên tục để bé không bị nhàm chán và bé có thể trải nghiệm được nhiều hương vị hơn. Cho bé ăn trái cây và rau củ cùng lúcNhóm thực phẩm rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ ở giai đoạn tuổi. Vì thế, ba mẹ cần cho bé ăn trái cây và rau củ cùng lúc. Nếu ban đầu bé không muốn có thử lại vào hôm sau vào hôm khác. Đây là nhóm chất quan trọng giúp bé được cung cấp đủ vitamin và khoáng chất, chất xơ giúp bé khỏe mạnh hơn, tiêu hóa tốt hơn. Tránh cho con dùng sữa và mật ongLưu ý quan trọng mà các ba mẹ cần nhớ khi làm bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi là nếu bé dưới 1 tuổi tuyệt đối không nên cho con uống sữa bò và mật ong. Hai chất này khó tiêu hóa và có thể ảnh hưởng đến cơ thể trẻ. Ngoài ra, nếu dùng mật ong cho bé dưới 1 tuổi có thể gây ngộ độc ảnh hưởng đến tính mạng vì hệ miễn dịch của bé còn rất yếu. Ba mẹ cần nhớ điều này để sử dụng cho con đúng cách và an toàn. Không ép con ănĂn dặm chỉ hiệu quả khi bé tự nguyện và hứng thú khi ăn. Bởi thế, ba mẹ đừng ép con ăn những món ăn mới. Bé có thể cần làm quen với các món ăn, thực phẩm với mùi vị khác nhau. Nếu ép bé sẽ sợ hãi và xảy ra tình trạng biếng ăn sinh lý. Ba mẹ nên kiên nhẫn và thử cho bé ăn các món mới vài lần với cách chế biến khác nhau và trình bày thật bắt mắt. Cho con tự chủ động ăn bằng tayBé nên được ăn bằng tay để cảm nhận rõ hơn về các món ăn trong thực đơn ăn sáng của mình. Đây là cách tốt nhất để bé cảm nhận thực phẩm bằng xúc giác, thị giác, vị giác và khứu giác. Cách này còn giúp bé phát triển kỹ năng cầm nắm hiệu quả. Từ 9 tháng tuổi, bé đã có thể cầm nắm đồ ăn cho vào miệng nhai. Vì thế, khi làm bữa sáng cho bé 1 tuổi, mẹ nên chuẩn bị món ăn có thể cầm nắm bằng cách cắt vừa tay, luộc mềm để tự ăn. Xem thêm: Tham khảo 10+ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi Như vậy, Monkey đã chia sẻ đến ba mẹ thông tin đầy đủ và chi tiết về bữa sáng ăn dặm cho bé 1 tuổi. Từ thành phần dinh dưỡng cần thiết cho đến thực đơn, lưu ý để bé ăn sáng đủ chất và hiệu quả. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp ích cho ba mẹ, gợi ý giúp ba mẹ có thêm những bữa sáng ngon miệng, đủ chất và khoa học cho bé! |