Rau muống là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Chính vì vậy, ”bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không” là thắc mắc của rất nhiều thai phụ. Cùng Phòng Khám Đa Khoa Minh Tâm đi tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé.
I. Sự thật bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không?
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt với các bà bầu. Không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết, rau xanh còn chứa một lượng chất xơ dồi dào, giúp bà bầu phòng tránh táo bón thai kỳ. Tuy vậy, không phải loại rau nào cũng có lợi cho sức khỏe bà bầu.
Có giá thành khá “mềm”, đặc biệt dễ chế biến, rau muống trở thành một “gương mặt” khá quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau muống không phải là thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là người có thể trạng yếu. Vậy với bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không?
Bà bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn rau muốngCó nhiều lời đồn xoay quanh vấn đề này, họ cho rằng, bà bầu ăn rau muống sẽ có nguy cơ bị suy giãn tĩnh mạch. Hơn thế, khi con sinh ra sẽ bị rốn lồi hay chậm lành vết thương. Vậy liệu đây có phải sự thật?
Thực chất, rau muống rất giàu acid folic. Đây là một vi chất quan trọng cần được bổ sung trong thai kỳ, nhằm dự phòng các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng. Vì vậy, trong thời gian mang thai, bà bầu có thể ăn rau muống. Tuy nhiên, 3 tháng đầu thai kỳ là thời điểm khá nhạy cảm, nếu thể trạng mẹ không được tốt thì tuyệt đối không nên ăn rau muống.
Thêm nữa, rau muống cũng dễ bị tẩm hóa chất, gây nguy hiểm cho thai kỳ. Vì vậy, nếu mẹ bầu “nghén” rau muống, cần tìm nguồn cung cấp an toàn, rửa sạch và ngâm muối trước khi chế biến.
>>> Có thể bạn quan tâm: Bầu 3 tháng đầu có nên ăn mít không? Những lợi ích tuyệt vời của mít đối với sức khỏe mẹ bầu
II. 4 lợi ích khi bà bầu 3 tháng đầu ăn rau muống
Mặc dù có nhiều lời đồn đoán không tốt về loại rau này với phụ nữ mang thai, nhưng những tác dụng của nó mang lại cho sức khỏe là không thể phủ nhận. Với thắc mắc, bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không? Mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để không bỏ qua giá trị dinh dưỡng từ loại rau này.
1. Bổ sung vitamin cho thai phụ
Ngoài hàm lượng chất xơ cao, rau muống còn cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể, chẳng hạn như vitamin A, vitamin C, vitamin B,… Chúng đóng vai trò quan trọng trong phòng chống các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh mãn tính. Từ đó, giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh.
2. Ngăn ngừa chứng thiếu máu thai kỳ
Bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không? Rau muống chứa một lượng lớn chất sắt, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Theo nghiên cứu, trong 100g rau muống cung cấp tới khoảng 2.5mg sắt, vì vậy rất tốt để tăng phân tử protein trong tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu thai kỳ.
3. Phòng tránh tiểu đường thai kỳ
Trong thành phần của rau muống có chứa một chất tương tự như insulin, có khả năng hấp thụ lượng đường dư thừa trong máu. Vì vậy, ăn rau muống đều đặn có thể mang lại hiệu quả cao trong việc điều trị và ngăn ngừa triệu chứng tiểu đường thai kỳ.
Những lợi ích tuyệt vời từ rau muống mang lại cho sức khỏe mẹ bầu4. Điều trị táo bón
Rau muống được xem như một vị “cứu tinh” cho các mẹ bầu bị chứng táo bón “hành hạ”. Rau muống không chỉ nhiều nước mà còn giàu chất xơ. Do đó, bà bầu ăn rau muống sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc tính nhuận tràng của rau muống sẽ giúp bạn ngăn ngừa các chứng rối loạn tiêu hóa một cách tự nhiên.
>>> Tìm hiểu thêm: Bà bầu chán ăn 3 tháng đầu: 4 bí quyết kích thích ăn ngon, lưu ngay kẻo lỡ!
III. Ăn rau muống không đúng cách, cẩn thận rước họa vào thân!
“Bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không?”, câu trả lời là CÓ. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, bà bầu có thể “rước họa vào thân”.
Hầu hết mọi người đều biết rằng, ăn rau xanh rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy giữ vệ sinh sạch sẽ, ăn chín uống sôi với các loại rau, đặc biệt là rau muống. Loại rau này rất dễ vi khuẩn, virus xâm nhập. Bên cạnh đó, những người nuôi trồng kém chất lượng trong quá trình canh tác cũng sử dụng một lượng lớn chất bảo vệ thực vật, có thể gây ngộ độc thực phẩm. Đồng thời làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi nếu mẹ bầu ăn phải. Vì vậy, nhằm đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé, khi ăn rau muống nên rửa sạch, sau đó ngâm nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn, virus và lưu lượng thuốc trừ sâu còn sót lại. Tuyệt đối không nên ăn rau sống hoặc rau chưa nấu chín kỹ để phòng ngừa nhiễm ký sinh trùng.
Bên cạnh đó, những thai phụ thường xuyên bị đau nhức do bệnh gout, viêm khớp, viêm đường tiết niệu do sỏi hay cao huyết áp nên kiêng rau muống trong suốt thai kỳ.
>>> Xem ngay: Siêu âm thai 2D và 5D tại Minh Tâm – Tặng mẹ video Full HD lưu giữ kỷ niệm
IV. Bầu 3 tháng đầu ăn rau muống cần lưu ý những gì?
Một số lưu ý dành cho bà bầu khi ăn rau muống là:
- Không nên uống sữa sau khi ăn rau muống. Bởi khi dung nạp hai thực phẩm này có thể gây cản trở việc hấp thu canxi vào cơ thể.
- Bà bầu có vết thương hở ngoài da không nên ăn rau muống. Bởi chúng sẽ kích thích tăng sinh tế bào gây lồi sẹo, làm mất thẩm mỹ.
- Rau muống có chứa khá nhiều đạm, vì vậy đây không phải sự lựa chọn tốt cho những ai mắc bệnh gout.
- Bà bầu gặp các vấn đề về rối loạn tiêu hóa hoặc đang bị suy nhược cơ thể không nên ăn rau muống để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Chỉ nên ăn rau muống mỗi tuần 2 – 3 bữa.
Trên đây là giải đáp “bầu 3 tháng đầu có nên ăn rau muống không?”. Nhìn chung, đây là loại rau tốt cho sức khỏe. Mẹ nên đa dạng cách chế biến, mang lại khẩu phần ăn không nhàm chán.
Nếu cần tư vấn thêm về sức khỏe mẹ bầu, các dịch vụ siêu âm thai, xét nghiệm sàng lọc dị tật thai nhi mẹ hãy liên hệ với Minh Tâm qua hotline 0919.255.115 để được giải đáp cụ thể nhé!