Máy làm mì tươi tự động Philips HR2356 công thức hoàn toàn tự động, chỉ trong vòng 10-15 phút là bạn đã có ngay món mì tươi, bún tươi phục vụ cho gia đình mình.
Mì tươi là món ăn được người Việt Nam cực kì ưu chuộng và tin dùng chọn làm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày của mình. Mì tươi là thực phẩm có dạng sợi, dễ ăn và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Nếu bạn là người kỹ tính và quan tâm đến sức khỏe cả nhà, bạn lo lắng những sản phẩm mì tươi trên thị trường không đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin thương hiệu Philips
Thương hiệu Philips thì khỏi phải nói rồi phải không? Ở Việt Nam Philips không còn là thương hiệu xa lạ gì.
Thậm chí nhìn một sản phẩm mang thương hiệu Philips mọi người đã yên tâm về chất lượng.
Mặc dù Philips đa phần gia công sản phẩm ở Trung Quốc. Nên sản phẩm của hãng đều là made in China.
Tuy nhiên đa số người tiêu dùng đều có đánh giá tích cực về các sản phẩm của thương hiệu có nguồn gốc từ Hà Lan nay.
Bạn có thể tìm một số thương hiệu máy làm mì khác. Tuy nhiên các sản phẩm của các hãng Philips luôn được khách hàng ưu tiên lựa chọn mặc dù giá thành có cao hơn, nhưng chất liệu và chất lượng của máy thì quá tuyệt vời.
Thông tin chi tiết máy làm mì Philips HR2356
Máy thiết kế tiện dụng với 4 mắt ra mì khác nhau
HR2356 được thiết kế thông minh với ngăn đựng mắt ra mỳ tiện lợi, tránh thất lạc các dụng cụ khi cần dùng. Máy còn có kèm theo cốc lường bột để bạn đo đúng khối lượng bột cần dùng và dụng cụ vệ sinh mắt ra mỳ kèm theo giúp bạn vệ sinh chúng dễ dàng hơn, bảo đảm vệ sinh khi sử dụng máy.
HR2356 có các bộ phận tháo lắp rất dễ dàng. Máy có thể sản xuất cho bạn 250 gr mì sợi [tối đa là 500 gr] chỉ trong vòng 10 đến 15 phút, không phải mất nhiều thời gian cho những khâu như đánh trứng, trộn bột, cắt mì,... như các loại máy khác.
Với công thức hoàn toàn tự động, máy sẽ làm giúp bạn các công đoạn khó nhằn nhất trong quá trình làm mì như: đánh trứng, trộn, nhào, nặn bột,, công việc của bạn chỉ là bỏ nguyên liệu vào máy, nhấn nút và chờ mì chạy ra. Trong thời gian chờ máy làm mì, bạn tha hồ chuẩn bị phần thức ăn khác, như sốt bò bằm chẳng hạn? Và sau thời gian được cài đặt sẵn, những sợi mì chạy ra, bạn chỉ cần luộc lên là có ngay một đĩa mì sốt bò bằm nóng sốt cho cả nhà cùng thưởng thức.
Hướng dẫn sử dụng máy làm mì Philips HR2356
Bước 1: Bỏ nguyên liệu bột mì vào máy.
Bước 2: Bấm nút chọn lượng bột [hệ thống mặc định 250g trộn trong 10 phút và 500g trộn trong 15 phút] và mở máy cho khởi động. Ở bước này phải đảm bảo nắp khay phải được đóng lại thì máy mới khởi động được.
Bước 3 : Cho thêm nước và trứng vào máy, bạn có thể thay thế nước bằng các loại nước ép trái cây khác để cho ra màu mì mà bạn yêu thích, nhìn sẽ bắt mắt và thích thú hơn.
Bước 4: Bạn chuẩn bị sẵn khay hứng mì, đặt phía dưới mắt ra mì. Sau khi hết thời gian mặc định thì mì sẽ chạy ra từ mắt ra mì. Lúc này để mì không bết dính vào nhau thì bạn nên rắc thêm bột, và có thể cắt mì theo độ dài ngắn tùy ý thích của bạn.
Bạn sẽ trở thành người nội trợ tài hoa, đảm đang trong mắt người thân và bạn bè đấy? Vì thế, hãy trang bị ngay máy làm mì Philips HR2356 cho gian bếp nhà mình ngay bạn nhé!
Cơ chế hoạt động của máy làm mì Philips HR2365:
Nén, đẩy bột vào khuôn với lực nén cực nặng 720kg.
Thành phẩm đưa ra sau ít phút, cắt dài ngắn tùy theo ý thích.
Làm bún tươi tại nhà với máy làm mì Philips HR2356
Ngoài mì ra thì bún cũng là món ăn phổ biến, có thể chế biến được khá nhiều món ăn ngon từ bún như là: Bún nước tương dưa leo, bún chả, bún đậu mắm tôm và món bún riêu cua,...nhiều vô số kể ý. Chúng ta cũng tham khảo cách làm bún bằng máy dưới đây nha!
Ngâm tất cả phần nguyên liệu trên với 500ml nước lã trong 2 ngày. Nếu trời mùa hè nhiệt độ cao thì giảm thời gian ngâm. Làm như vậy để tạo độ dai cho bún.
Sau 2 ngày, đổ hết nguyên liệu vào 1 cái vá có lót vài thô, ở dưới là bát tô để bột ráo nước. Lúc này vi sinh vật sẽ hoạt động và làm cho bún có vị chua nhẹ.
Sau khi bột ráo nước thì có thể nặn thành viên.
Bắc 1 nồi nước sôi và luộc cục bột trong vòng 1 phút. Cần đo thời gian để không luộc quá, bột chín quá sẽ cứng và khó nhào.
Vớt cục bột trần qua cho vào máy làm mỳ Philips và nhồi. Lúc cuối, lượng bột ít quá sẽ không đủ để dồn vào lỗ thì phải dùng tay hỗ trợ.
Bắc nồi nước sôi và luộc chín bún. Nước chỉ sôi lăn tăn chứ không quá sôi.
Cách chế biến một số món mỳ
- 10g muối + 5g đường + 5ml xì dầu + 5ml rượu nấu ăn + 3ml mật ong
- 90g sốt cà chua [ketchup] + 5g gừng băm + 5g tỏi băm
Bước 1: Thịt băm nhỏ trộn với muối, đường, mật ong, dầu mè, xì dầu, rượu nấu ăn, gừng, tỏi. Ướp một lúc cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Đun sôi một nồi nước với ít muối rồi cho mì vào luộc chín [khoảng 4 phút là mỳ chín vừa tới].
Bước 3: Sau đó đổ mì ra rồi ngâm trong nước mát.
Bước 4: Đun nóng dầu thực vật trong chảo.
Bước 5: Cho thịt vào xào chín. Thêm sốt cà chua vào. Khuấy đều trong 2 phút. Vớt mì ra để ráo nước rồi cho lên đĩa.
Đổ hỗn hợp thịt sốt cà chua lên trên, rắc ít húng quế băm nhỏ là thưởng thức được!
2. Cách làm mỳ xào thịt bò
- 150g 200g thịt bò thái lát mỏng
- 01 quả ớt xanh + 01 quả ớt đỏ;
- 15ml dầu ăn + 5ml rượu vang nấu ăn
- 1 vài giọt dầu mè, 7ml xì dầu loại nhạt màu;
- 5g bột thì là + 5g bột ngô + 5g hạt tiêu dạng bột + 5g muối;
Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, ướp với các gia vị cho vừa, trộn đều, đặt sang một bên.
Bước 2: Thái ớt thành các lát mỏng.
Bước 3: Đun sôi nước để chần mì cho chín. Thời gian khoảng 4 phút thì mì chín tới. Sau đó, vớt mì ra, rửa sạch lại bằng nước lạnh, thêm một vài giọt dầu mè rồi trộn đều.
Bước 4: Phi thơm tỏi trong 1 chảo rộng.
Bước 5: Thêm thịt bò thái lát vào xào cho đến khi tái.
Bước 6: Thêm ớt vào xào cho đến khi mềm. Sau đó, cho mì vào, thêm ít xì dầu và muối. Trộn đều rồi tắt bếp.
Phải nói là sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí ăn uống nữa đó. Gia đình bạn sẽ không còn tốn khoản tiền lớn để ra nhà hàng, quán ăn mới được thưởng thức những món ngon tại nhà như trước nữa.