Cách ngâm rượu tỏi của lương y Nguyễn Công Đức

Theo các báo cáo thống kê từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh CDC cứ mỗi 3 người sẽ có 1 người mắc phải căn bệnh liên quan đến huyết áp. Điều đáng nói hơn đây là căn bệnh khó chữa, có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe và công việc của người mắc phải. Hiểu được điều đó, NESFACO xin chia sẻ cùng bạn cách ngâm rượu tỏi chữa huyết áp ngay sau đây.

Tỏi và những thành phần có lợi cho huyết áp

Thành phần có lợi cho sức khỏe từ tỏi

Tỏi vừa là gia vị phổ biến được dùng trong chế biến món ăn hàng ngày vừa có công dụng phòng chống và cải thiện nhiều căn bệnh. Đặc biệt, tỏi chính là khắc tinh của bệnh huyết áp, giúp giải quyết hiệu quả chứng cao huyết áp mà không để lại tác dụng phụ. Sở dĩ như vậy vì trong tỏi có chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi, các thành phần allicin, diallyl disulphide, diallyl trisulphide,cùng hàng loạt chất chống oxy hóa mạnh bao gồm selen, gecmani,

Tỏi Cải thiện hữu hiệu bệnh huyết áp

Trong đó, thành phần chính yếu tác động lên căn bệnh cao huyết áp là Allicin, một hợp chất được tổng hợp từ lưu huỳnh. Cụ thể, allicin được tạo thành từ allinase thông qua quá trình được nghiền nát hoặc nhai sống. Trong cơ thể, allicin sẽ phản ứng trực tiếp với những tế bào hồng cầu tạo ra những hợp chất giàu lưu huỳnh. Hợp chất được sinh ra có khả năng làm giảm áp lực của thành mạch máu, hỗ trợ hoạt huyết giúp huyết áp được điều chỉnh về trạng thái tối ưu.

Bên cạnh đó, tỏi giúp quá trình vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào diễn ra thuận lợi hơn do có khả năng tăng cường bổ sung oxit nitric. Ngoài ra, lượng vitamin C và selen dồi dào kích thích làm sạch máu, giảm hàm lượng cholesterol xấu đang tồn tại giúp máu lưu thông tốt hơn. Nhờ vậy, cơ thể tránh được nguy cơ hình thành máu đông, nguy cơ gây xơ vữa động mạch giúp huyết áp ổn định.

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi chữa huyết áp

Tại sao nên ngâm tỏi với rượu?

Cách đơn giản được nhiều người áp dụng khi dùng tỏi hàng ngày là nhai sống và ăn kèm trong mỗi bữa ăn. Nhưng thực chất, khi được ngâm chung với rượu hoặc giấm hiệu quả khắc phục bệnh của tỏi sẽ được gia tăng gấp nhiều lần do rượu và giấm nuôi là môi trường axit.

Ngoài ra, tỏi được khuyên nên băm nhỏ, thái lát mỏng hoặc giã nhuyễn để kích thích sự phân hóa alliin thành allicin để tăng cao hoạt tính. Do đó, trong thói quen sử dụng, cách ngâm rượu tỏi chữa huyết áp thường được nhiều người quan tâm. Để thực hiện, người dùng có thể tham khảo những bước sau.

Các ngâm rượu tỏi chữa huyết áp Tỏi thái lát

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tỏi: chọn nửa ký tỏi tươi, có thể chọn tỏi đen để thay thế
• Rượu trắng: 750ml 1 lít 40 độ

Cách thực hiện

• Đối với tỏi tươi, mang tỏi phơi khô 5 nắng liên tiếp sau đó lột sạch vỏ, thái lát mỏng hoặc băm nhuyễn và để bên ngoài từ 15 đến 20 phút để tỏi phân hóa allicin.
• Cho tỏi vào keo thủy tinh, đổ rượu trắng vào sau đó đậy kín nắp và để ở nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao. Mỗi ngày nên lắc nhẹ bình 1 lần và ngâm liên tục ít nhất trong 15 ngày hoặc lâu hơn để gia tăng hiệu quả trước khi sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng

Rượu tỏi sau khi ngâm có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nên được sử dụng một cách hợp lý và đều đặn mỗi ngày. Cụ thể, trước bữa ăn sáng và buổi tối trước khi đi ngủ nên dùng từ 30ml đến 40ml rượu là thích hợp nhất.

Cách ngâm rượu tỏi chữa huyết áp Tỏi nguyên củ

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tỏi: chọn nửa ký tỏi tươi
• Rượu trắng: 750ml 1 lít 40 độ

Cách thực hiện

• Đối với tỏi tươi, mang tỏi phơi khô 5 nắng liên tiếp sau đó lột sạch vỏ, đem rửa qua bằng rượu cho sạch
• Sao tỏi với lửa vừa 4 phút sau đó ngâm với rượu trắng trong keo thủy tinh hoặc keo sành.
• Bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao, tránh ánh nắng mặt trời. Mỗi ngày nên lắc nhẹ bình 1 lần và ngâm liên tục ít nhất trong 60 ngày hoặc lâu hơn để gia tăng hiệu quả trước khi sử dụng.

THAM KHẢO THÊM BÀI VIẾT

• Huyết áp thấp có uống được hoa tam thất không?
• Hướng dẫn cách làm nước ép cần tây giảm huyết áp

Lưu ý khi dùng rượu tỏi

Rượu tỏi thích hợp cho cả nam và nữ nhưng tránh dùng cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi. Khi uống rượu tỏi được 2 tuần liên tục, nên giảm liều dùng mỗi lần, bên cạnh đó cần kết hợp chế độ ăn uống giàu chất xơ, hạn chế thị mỡ, ăn mặn để có hiệu quả tốt hơn. Đối với trường hợp chuẩn bị phẫu thuật hoặc mắc bệnh lý liên quan đến gan thận, tiểu đường nên tránh dùng rượu.

Kết luận

Nói chung, các ngâm rượu tỏi chữa huyết áp sẽ mang đến nhiều lợi ích cho người dùng hơn cách ăn tỏi sống thông thường. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng theo liều lượng hợp lý kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và nghỉ ngơi đầy đủ. Ngoài ra, có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng những sản phẩm cải thiện cao huyết áp có nguồn gốc từ thiên nhiên như APHARIN.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Công Ty Cổ Phần NESFACO
• Địa chỉ: Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
• Hotline: 093 878 6025 1900 633 004
• Website: Nesfaco.com
• Email:

• Facebook
• Twitter
• LinkedIn
• Pinterest