Cách làm thạch bằng sữa milo

Thạch rau câu sữa milo là món ăn khoái khẩu của các bé và thậm chí cả người lớn cũng rất yêu thích nó. Với vị thơm dịu ngọt và béo béo, giòn giòn đây đích thị là món tráng miệng thơm ngon cho cả gia đình.

Hãy bắt tay vào làm món này với cách làm thạch rau câu sữa milo dưới đây nhé.

> Xem thêm: Cách làm bánh nama chocolate trà xanh matcha ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bột rau câu Sóc Vàng: 12g
• Nước: 1,5 lít
• Bột milo: 140g
• Sữa đặc: 60g
• Đường trắng: 200g

Cách làm thạch rau câu sữa milo

• Bước 1: Trộn đều 12g Bột rau câu Sóc Vàng với 200g đường.
• Bước 2: Lấy 1 tô lớn cho 500ml nước còn lại, thêm bột milo và sữa đặc vào khuấy lên đều với nhau.
• Bước 3: Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi. Sau đó cho từ từ hỗn hợp bột rau câu vào khuấy đều. Đun lửa nhỏ khoảng 2 phút thì cho hỗn hợp bột sữa milo vào khuấy đều. Tiếp tục đun lửa nhỏ khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Bước 4: Rót rau câu vào khuôn, chờ nguội sau đó để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

Thạch rau câu milo nên ăn khi lạnh là ngon nhất, có vị ngọt ngọt, thơm lừng cùng độ dai giòn, sựt sựt cực đã luôn đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Tham khảo:Bột rau câu Sóc Vàng

Bột rau câu nguyên chất Sóc Vàng

Video liên quan