Cách làm chuối xanh phơi khô

Tác dụng của chuối xanh phơi khô - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Ăn chuối xanh phơi khô có tốt không?

Trên thực tế, ngay cả khi đã được phơi khô, chuối vẫn được đánh giá là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích đối với cơ thể con người. Cụ thể, trong chuối khô rất đa dạng về các loại dưỡng chất có thể kể tới như glucozo, saccarozo, fructozo,…. phù hợp khi cơ thể cần thêm năng lượng tức thời khi làm việc nặng nhọc, cơ thể suy nhược khi đói.

Thứ hai, chuối phơi khô còn tốt cho hệ thần kinh của bạn. Bạn nên ăn chuối phơi khô khi mà phải làm việc căng thẳng, tốn nhiều năng lượng và chất xám. Bởi vì trong chuối khô có chứa vitamin giúp bạn có thể làm việc một cách tập trung hơn.

Bên cạnh đó, chuối sấy khô cũng đem lại nhiều lợi ích khác như: tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho người bị đau tim, giảm thiểu tình trạng thiếu máu, ổn định huyết áp, giảm co cơ, chuột rút, cải thiện cảm xúc,…

Một số nhà khoa học đã chứng minh rằng chuối tiêu xanh được dùng chữa chứng loét dạ dày rất tốt. Nó có tác dụng kích thích sự phát triển của lớp màng nhày trong dạ dày, làm cho màng này dày lên, ngăn cản sự tấn công của dịch vị vào thành dạ dày và tạo điều kiện cho các vết loét chóng lành.

Các nhà khoa học cũng đã kết luận: một khẩu phần ăn hằng ngày có chuối tiêu xanh chắc chắn giúp tránh được bệnh loét dạ dày. Các bác sĩ dinh dưỡng ở Anh lại coi tinh bột của quả chuối tiêu xanh là nhân tố quan trọng có tác dụng phòng ngừa ung thư đường ruột.

Tóm lại, ăn chuối khô rất tốt, tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều chuối phơi khô nhé bởi lạm dụng sẽ gây phản tác dụng. Chỉ nên sử dụng 100g mỗi ngày để đảm bảo đem lại những tác dụng tốt cho sức khỏe.

Bài thuốc chữa đau dạ dày bằng chuối xanh phơi khô

Chuối tiêu xanh

Chuối tiêu xanh rửa sạch, bỏ vỏ và ngâm qua nước muối rồi xắt thành những lát mỏng đem phơi hoặc sấy khô.Tán chuối thành bột mịn và cất vào hũ xài dần

Mỗi ngày bạn lấy khoảng 20-30g bột chuối ra uống với nhiều nước sẽ có tác dụng phòng và trị đau dạ dày rất tốt.

Xem thêm: Chuối xanh - Thần dược trị nám, tàn nhang cho phái đẹp

Chuối với mật ong

Nguyên liệu:

2-3 trái chuối tiêu non và xanh, còn chất nhầy.

100 ml mật ong.

Cách làm:

Sau khi lột vỏ ngoài của chuối xanh, các bạn đem ngâm trong nước để loại bỏ nhựa và chất chát. Sau đó, thái mỏng chuối xanh rồi phơi khô, nghiền nhỏ.Lấy mật ong trộn chung với bột chuối đã được nghiền nát, nặn thành hình viên nhỏ để ăn.

Lưu ý khi bị đau dạ dày

Đừng dùng aspirin: Thuốc này chỉ có thể trị các chứng đau nhức thông thường, và thường làm bệnh dạ dày trở nên tệ hơn.

Bớt tiêu thụ chất sắt: Chất sắt có khả năng ăn mòn dạ dày [tuy rất yếu]. Nếu bạn đang uống chất này mỗi ngày, hãy ngừng ngay. Các rau cải chứa nhiều sắt như rau dền, rau muống… không có hại lắm.