Salad bắp cải là một sự kết hợp hoàn hảo giữa cà rốt, bắp cải và táo xanh cùng với nước sốt chua ngọt tạo nên một hương vị hấp dẫn cho cả nhà ăn là thích. Hãy cùng hội quán ẩm thực tìm hiểu rõ hơn về cách làm món salad bắp cải chua chua ngọt ngọt giòn ngon cho gia đình thưởng thức nhé !
- Hướng dẫn làm món cơm chiên thập cẩm hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng đãi cả nhà
- Cách làm món mỳ gạo xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức
- Cách nấu cháo sườn quẩy ngon đậm đà nóng hổi cho bữa sáng của gia đình bạn
Mục lục bài viết:
- Nguyên liệu:
- Cách làm:
- Bài viết liên quan:
Nguyên liệu:
- 1 cái bắp cải tím
- 1/2 bắp cải xanh hoặc rau diếp
- 1,5 quả táo
- 1 củ cà rốt
- 2-3 nhánh hành
- 1 mớ rau mùi
- Nước sốt: 2 thìa dầu hướng dương hoặc dầu oliu,2 thìa mật ong,2 thìa dấm táo, nớc cốt 1 quả chanh, muối, tiêu
Cách làm:
Bước 1:Bắp cải tím và xanh tách lá, rửa sạch và để ráo, xếp từng lá chồng lên nhau rồi thái sợi. Trộn lại với nhau.
Bước 2:Cà rốt gọt vỏ bào sợi, hành lá cắt nhỏ cho vào cùng với bắp cải trộn đều.Rau mùi bỏ gốc rửa sạch, vẩy ráo cắt nhỏ.
Bước 3: Táo rửa sạch, để ráo và thái sợi. Nên thái táo sau cùng khi đã trộn xong nước sốt để táo không bị thâm nhé !
Bước 4: Trộn đều mật ong, dấm táo, nước cốt chanh, muối, tiêu và dầu cho đến khi các nguyên liệu hòa tan là được. Có thể cho vào lọ/hộp nhỏ đậy nắp kín và lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước 5:Trộn tất cả rau củ cho thật đều, rưới từ từ nước trộn vào bát rau, trộn đều đến khi các gia vị thấm đều. Cuối cùng chỉ cần dọn lên và thưởng thức.
Màu sắc và hương vị chắc rằng sẽ thu hút cả nhà cho mà xem. Hãy thử làm ngay đi nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng cùng gia đình !