Cách chọn máy xay sinh tố tốt

Máy xay sinh tố hiện nay là một vật dụng không còn xa lạ với mọi người, ai cũng muốn đem về cho gia đình một chiếc máy tốt và bền. Tuy nhiên, việc đó không phải quá khó nhưng cũng không phải dễ đối với người không biết, có thể các bạn biết chỉ là các bạn không để ý mà thôi. Chính vì vậy, hôm nay mình xin chia sẻ một chút kinh nghiệm mua máy xay sinh tố giúp các chị em phần nào vơi đi nỗi băn khoăn lựa chọn. Hãy cùng tìm hiểu nào!

Máy xay sinh tố là gì?

Máy xay sinh tố là một dụng cụ nhà bếp, được sử dụng để pha trộn, nghiền nát, xay nhuyễn thực phẩm và một số chất khác.

Cấu tạo của máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố có vài kiểu dạng khác nhau, một máy xay tĩnh [để cố định tại chỗ] thiết kế kiểu truyền thống bao gồm một cối xay với lưỡi dao kim loại, hoạt động nhờ một động cơ điện gắn vào bên dưới cối. Một số đủ mạnh để xay được cả đá hay xay cua. Cấu hình máy xay ngược mới hơn, còn gọi là máy xay cầm tay, có một động cơ phía tay cầm kết nối trực tiếp vào một trục xoay lưỡi dao. Loại máy xay cầm tay này di chuyển linh hoạt hơn và có thể sử dụng với bất kỳ dụng cụ đựng thực phẩm hay trái cây nào.

Máy xay sinh tố có ưu nhược điểm gì?

*Ưu điểm:

• Ngoài việc dùng để xay sinh tố, xay rau củ quả thì sản phẩm còn tích hợp nhiều chức năng khác như: đánh trứng, ép cam vắt, xay các loại hạt…
• Đi kèm theo máy xay là nhiều phụ kiện chuyên biệt gồm một đế và 2 cối xay. Cối xay khô dùng để xay các loại hạt, thực phẩm tươi sống như cá, thịt,…cối xay ướt dùng cho việc xay sinh tố, rau củ quả, ép cam…
•  Giá thành của các loại máy xay sinh tố khá đa dạng, dao động từ thấp đến cao. Giá thấp nhất là khoảng 300.000Đ và cao nhất tầm khoảng 2.500.000Đ. Nếu nhu cầu sử dụng chỉ dùng cho việc xay sinh tố đơn giản thì bạn chỉ nên chọn các loại máy có giá tầm 1.000.000Đ trở xuống.
• Người dùng có thể tự điều chỉnh độ nhuyễn của thực phẩm theo ý muốn.
• Dễ dàng trong việc vệ sinh sản phẩm sau khi sử dụng.

*Nhược điểm:

• Chiếm nhiều diện tích không gian bếp khi sử dụng do các phụ kiện đi kèm nhiều
•  Tốn thời gian vệ sinh sản phẩm sau mỗi ỗi lần sử dụng
•  Sản phẩm chỉ dành sử dụng khi bạn có nhu cầu xay nhiều thực phẩm cùng lúc.

Phân loại máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố rất đa dạng, nên mình sẽ chia thành 3 loại cho các bạn dễ phân biệt:

-Máy xay sinh tố thông thường:

• Là loại máy chủ yếu chỉ có chức năng xay như: xay trái cây, hạt khô, xay đá nhỏ… Máy có cấu tạo đơn giản gồm thân máy và 1 – 2 cối xay khô kèm theo hoặc tùy vào mẫu mã.

• Loại máy xay này phù hợp với những gia đình đơn thuần chỉ cần xay hoa quả làm sinh tố hoặc có thể xay hạt khô thì đây là lựa chọn thích hợp.

-Máy xay sinh tố đa năng:

• Là loại máy vừa có thể xay, vừa có thêm một số chức năng khác như vắt cam, đánh trứng, ép trái cây. Máy gồm 1 thân máy và có nhiều loại cối, lưỡi dao kèm theo.

• Sản phẩm phù hợp với gia đình muốn có một thiết bị tích hợp nhiều chức năng để tiết kiệm thời gian mua sắm, diện tích hay không muốn sử dụng quá nhiều thiết bị.

• Điểm yếu của máy xay sinh tố đa năng là máy có kích thước khá lớn, nhiều bộ phận chiếm một không gian không nhỏ trong bếp. Ngoài ra, việc vệ sinh một bộ máy xay sinh tố đa năng cũng tốn khá nhiều thời gian.

-Máy xay sinh tố cầm tay:

• Là loại máy xay có thân máy hình trụ dài, khi sử dụng phải cầm máy và nhấn nút liên tục trên thân máy để tiến hành xay thực phẩm trong cối, hoặc trong tô, chén bất kỳ.

• Loại máy xay này phù hợp với gia đình có không gian bếp nhỏ, yêu thích sự gọn nhẹ, không phải vệ sinh quá nhiều bộ phận sau khi sử dụng.

• Ngoài ra, đây là sẽ là sự lựa chọn lý tưởng dành cho những bạn thường xuyên xay thức ăn nóng như cháo cho bé, súp, nước sốt làm bánh…

Kinh nghiệm chọn mua máy xay sinh tố cực tốt

-Nhu cầu sử dụng của gia đình:

• Bạn phải cân nhắc xem nhu cầu sử dụng của gia đình mình như thế nào, bạn chỉ cần một chiếc máy đơn năng thông thường chỉ chuyên xay sinh tố hay một chiếc máy sinh tố đa năng để vừa có thể xay sinh tố vừa có thể làm các công việc khác
• Một khi đã xác định đúng nhu cầu của gia đình mình thì bạn sẽ dễ dàng chọn lựa hơn rất nhiều.

-Chất liệu cối xay và lưỡi dao:

• Cối xay và lưỡi dao là 2 bộ phận quan trọng vừa ảnh hưởng đến độ bền vừa ảnh hưởng đến vẻ đẹp của máy xay sinh tố.
• Thông thường thì lưỡi dao sẽ sử dụng chất liệu inox hoặc thép không gỉ. Còn với cối xay thì 2 chất liệu thường được sử dụng nhất chính là nhựa kháng vỡ và thủy tinh.
• Nhựa kháng vỡ sẽ nhẹ và có độ bền cao hơn thủy tinh. Thủy tinh tuy có trọng lượng nặng nhưng cũng có ưu điểm là không bị trầy xước và cũng dễ vệ sinh chùi rửa hơn nữa.

-Công suất của máy:

• Nếu muốn dùng máy xay sinh tốt để nghiền đá và xay đá và xay trái cây thì nên chọn loại động cơ mạnh. Máy có công suất khoảng 500W trở ên là phù hợp. Những loại máy này thường đi kèm với chế độ bảo hành tốt và sử dụng được lâu dài, xay được nhiều loại nguyên liệu hơn.

-Tính năng nổi bật:

• Có nhiều loại máy xay sinh tố có chế độ cài đặt tự động giúp bạn có thể rảnh tay để làm việc khác, tuy nhiên lại hơi bất tiện khi bạn muốn xay lượng ít nguyên liệu. Còn nếu bạn muốn tự tay mình kiểm soát tốc độ xay của máy thì nên chọn mua loại máy xay bình thường với độ xay mạnh-nhẹ phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

-Độ ồn hoạt động:

• Hầu hết máy xay sinh tố khi hoạt động đều gây ra tiếng ồn, đa số âm thanh phát ra từ máy xay sinh tố khoảng 80-100 decibel. Nếu gia đình có trẻ nhỏ, người già, cần không gian yên tĩnh thì nên chọn loại máy xay có bộ giảm âm, bộ phận này sẽ làm giảm đáng kể tiếng ồn của máy khi hoạt động.

-Chế độ bảo hành:

• Hầu hết các thiết bị máy xay sinh tố đều đi kèm bảo hành một năm. Tuy nhiên, gần đây với thiết kế cải tiến đồng thời nhằm thu hút khách hàng, các nhà sản xuất đã tăng lên bảo hành hai năm, điển hình như Philips. Chọn máy có chế độ bảo hành tốt và thời gian bảo hành dài phần nào cũng làm cho người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.

-Xuất xứ thương hiệu:

• Đây cũng là một yếu tốt khá quan trọng mà bạn quan tâm, việc chọn được một thương hiệu tốt và uy tin sẽ làm bạn cảm thấy an tâm hơn trong quá trình sử dụng sản phẩm cũng như dễ dàng mang chúng đi sửa chửa, bảo hành nếu có vấn đề nào đó.

Lưu ý khi sử dụng để làm tăng tuổi thọ của máy xay sinh tố

1.Cắt thực phẩm thành những miếng nhỏ:

Trước khi xay, hãy cắt thực phẩm thành từng miếng nhỏ [khoảng 2-3 cm] để máy xay có thể làm việc tốt hơn, hiệu quả hơn, lưỡi dao cũng sẽ lâu lỏng hơn.

2.Say thực phẩm lỏng trước, thực phẩm khô cho vào xay sau:

Khi cần xay cùng lúc nhiều loại thực phẩm, hãy xay thực phẩm dạng lỏng trước, rồi cho thực phẩm khô vào sau:

• Tuyệt đối không được cho chất lỏng nóng vào máy xay, hãy để nguội trước khi tiến hành xay.
• Đối với thực phẩm ấm, hãy tháo nắp nhỏ khi bắt đầu xay để làm thông thoáng cối
• Còn thực phẩm khô, trong khi xay bạn cần thỉnh thoảng dừng máy, dùng đũa [kèm theo máy] đẩy thực phẩm xuống đáy cối xay, rồi xay tiếp.

3.Bỏ hạt cứng ra khỏi trái cây, bỏ xương ra khỏi thịt trước khi xay

Phải luôn chắc chắn là đã bỏ hạt cứng ra khỏi trái cây và đã lấy xương ra khỏi thịt, vì hạt cứng và xương này có thể làm hỏng lưỡi dao. Đồng thời, khi xay xong, dung dịch cũng sẽ không được mịn.

4.Chọn mua máy có lưỡi dao bằng sắt hoặc kim loại chống gỉ:

Khi chọn mua máy xay sinh tố, bạn nên chú ý chọn mua loại máy có lưỡi dao bằng sắt hoặc kim loại chống gỉ. Nếu chọn bình đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh vẫn đảm bảo phải chịu được lực, nhiệt tốt.

5.Xay nhanh ở vị trí P:

Chọn xay nhanh ở vị trí P là có thể làm mịn nước sốt vón cục hoặc khuấy đều nước sốt có trứng.

Một số sai lầm khi sử dụng máy xay sinh tố

-Để máy hoạt động liên tục:

• Hầu hết, các máy xay sinh tố thường thiết kế nút trộn tự động [nút nhồi] trước khi xay sinh tố hay thực phẩm nên điều chỉnh hoặc nhấn nút này từ 5-7 lần để trái cây hoặc thực phẩm tự trộn nhuyễn, sau đó tăng dần tốc độ từ nhỏ đến lớn.
• Đặc biệt, khi cần xay nhiều thực phẩm, bạn chỉ nên dùng máy xay từ 30 giây – 1 phút rồi nghỉ khoảng 1 – 2 phút rồi mới sử dụng tiếp, nhất là khi máy bị nóng. Việc nhấn nút quá lâu sẽ khiến máy bị quá tải, dễ cháy mô tơ.

-Xay chung đồ sống và chín:

• Việc xay thực phẩm sống và chín lẫn lộn vừa mất vệ sinh, vừa khiến người ăn vào có nguy cơ bị nhiễm khuẩn chéo, nhất là khi bạn chế biến thức ăn cho trẻ nhỏ. Vì vậy, hoặc là xay đồ sống hoặc đồ chín, không gộp chung để xay lại

-Liều lượng chất lỏng không hợp lý:

• Lượng chất lỏng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình xay và độ mềm mịn, hương vị của thực phẩm. Nếu bạn dùng lượng chất lỏng quá ít sẽ làm món sinh tố không được mịn, còn quá nhiều thì hỗn hợp xay sẽ bị loãng. Vì vậy bạn cần tính toán sao cho hợp lý, chỉ nên bổ sung nước hay sữa ở giai đoạn sắp hoàn thành để hỗn hợp không bị loãng, mất đi vị ngon, đồng thời kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Kết luận

Như vậy là qua bài viết trên, mình đã chia sẻ chút ít kinh nghiệm trước khi mua máy xay sinh tố để chị em tha hồ lựa chọn. Hi vọng sau bài viết này các bạn sẽ tự tin đem về cho gia đình một chiếc máy xay sinh tố hài lòng và ưng ý nhất. Hãy like và share bài viết thật nhiều nhé! Xin cảm ơn!

Nơi mua máy say sinh tố chính hãng, giá rẻ

Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:

Share FacebookTwitterPin It