Bột ca cao dùng như thế nào
|
Bột ca cao không đường hiện đang được rất nhiều người sử dụng. Nó vừa là một thức uống ngon miệng lại còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách pha bột ca cao ngon đúng chuẩn, giữ được hương vị tự nhiên cùng với cách sử dụng chưa? Nếu chưa hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ giới thiệu một vài kinh nghiệm pha bột ca cao không đường chuẩn ngon. Hãy cùng theo dõi nhé. Show
Cách pha bột ca cao không đường chuẩn ngonBột ca cao ngon bạn có thể dễ dàng tìm mua được trên thị trường. Tuy nhiên không phải cứ mua đủ nguyên liệu là bạn có thể làm được một ly cao cao thơm ngon. Bạn cần phải biết cách kết hợp thêm với những lưu ý khi pha bột ca cao đúng chuẩn dưới đây. Pha bột ca cao không đường bằng nước gì?Đây cũng là thắc mắc chung của rất nhiều người khi muốn uống ca cao. Để phần ca cao không đường hòa tan trong nước bạn nên cho bột vào nước nóng khoảng 70 – 80 độ C. Khi đó cacao mới dễ dàng tan ra và nó sẽ có vị béo hơn so với việc pha bằng nước ấm hay nước lạnh. Pha lượng bột ca cao vừa đủKhông phải cứ cho lượng bột ca cao nhiều thì khi uống sẽ có vị đậm đà hơn. Việc chúng ta sử dụng nhiều bột ca cao không đường chỉ khiến nó không hòa tan được hết. Như vậy vừa hao phí lượng ca cao lại vừa không ngon. Khi pha ca cao chỉ nên pha khoảng 2 muỗng cafe bột ca cao với 200ml nước nóng. Nếu lượng nước tăng thì cho thêm lượng bột ca cao tương ứng là được. Pha ca cao không đường bằng sữa đặcNhiều người khi pha ca cao không thường sẽ cho pha bằng đường. Tuy nhiên lời khuyên dành cho các bạn là nên thay thế đường bằng sữa đặc. Bởi như vậy hương vị của ca cao sẽ được ngọt dịu và giúp hòa tan nhanh chóng hơn. Đồng thời không để lại cặn đường khi uống. Tỷ lệ pha bột ca cao không đường cùng với sữa đặc thông thường là 1 : 1 cho những ai yêu thích vị đắng của bột ca cao. Còn đối với những ai thích ngọt và vị béo của sữa thì có thể pha theo tỉ lệ 1:2. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng sữa tươi, mật ong để pha bột ca cao không đường. Chúng đều mang tới một vị béo và hương vị vô cùng thơm ngon. Cách khuấy ca cao đúng chuẩnSau khi đã cho hết nguyên liệu vào ly thì công đoạn khuấy sẽ quyết định rất lớn tới chất lượng của ly ca cao đó. Để hỗn hợp được hòa tan hết thì bạn có thể sử dụng dụng cụ đánh trứng và khuấy cho tới khi nào sủi bọt lên là được. Nếu không có thì bạn cần phải dùng lực tay nhẹ nhàng và khuấy đều phần bột có trong ly. Sao cho bột tan hoàn toàn và tạo thành hỗn hợp sánh mịn nhất. Uống ca cao không đường như thế nào là tốt cho sức khỏeCa cao không đường mang tới rất nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên uống như thế nào để đảm bảo sức khỏe thì đó là vấn đề bạn cần phải nắm được. Chúng ta hãy cùng điểm qua một số lưu ý khi uống ca cao không đường nhé. Uống ca cao với liều lượng thích hợpCa cao không đường có vị thơm, ngon hấp dẫn. Tuy nhiên bạn không nên lạm dụng nó quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 2 ly, tương đương với khoảng 500ml nước. Như vậy là đã cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết trong cơ thể. Đồng thời bột ca cao có tính nóng. Nên mỗi tuần bạn chỉ nên uống khoảng 2 – 3 ngày và không nên uống liên tục trong nhiều ngày. Bởi nếu dùng lượng nhiều bột ca cao có thể gây ra một số tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Không nên uống nhiều vào mỗi buổi tốiCũng giống như cà phê, trong bột ca cao không đường cũng chứa một hàm lượng nhỏ cafein. Mặc dù lượng cafein này không nhiều như cafe nhưng nếu như chúng ta uống ca cao vào 7 tiếng trước khi đi ngủ thì nó cũng có thể khiến cho bạn rơi vào tình trạng bị mất ngủ, khó ngủ. Khi đó sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe. Đặc biệt đối với ai thường xuyên bị mất ngủ thì tuyệt đối không nên uống ca cao vào buổi tối. Nếu như bạn muốn uống thì có thể sử dụng vào buổi sáng. Lúc đó sẽ giúp tinh thần được thoải mái hơn đồng thời giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn trong cả ngày dài. Như vậy thông qua bài viết này chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách pha bột ca cao không đường ngon đúng chuẩn. Đồng thời cũng đã chỉ ra một vài lưu ý giúp cho việc sử dụng ca cao được tốt cho sức khỏe nhất. Hy vọng bài viết sẽ mang tới nhiều thông tin bổ ích cho các bạn. Chúc các bạn thưởng thức được một ly ca cao ngon và tròn vị. Bột cacao đã không còn xa lạ với mọi người, với hương vị đắng nhẹ, mùi thơm thoang thoảng được dùng để pha chế thành nhiều thức uống đa dạng. Vậy bột ca cao có những ứng dụng như thế nào? Cùng CHi Gourmet Store tìm hiểu thêm một số thức uống ngon từ bột ca cao cũng như giải đáp một số thắc mắc xung quanh nguyên liệu này nhé! Bột cacao là gì? Bột cacao dùng pha chế thường ở dạng bột, được sản xuất chế biến từ quả cacao. Bột cacao tự nhiên sẽ có màu nâu nhạt, khi đã qua xử lý (kiềm hóa) sẽ có màu nâu sẫm hơn, có thể từ màu nâu đỏ đến gần như màu đen. Mục đích của quá trình kiềm hóa là giúp cho bột cacao giảm đi vị đắng và tăng mức độ hòa tan. Cứ 100g bột cacao sẽ bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau:
Ngoài ra còn có các vitamin khác như Vitamin B2, vitamin E, vitamin K,... và các loại khoáng chất như canxi, sắt, magie, kali,... Bột cacao dùng để làm gì?Bột cacao nguyên chất dùng để sản xuất ra chocolate. Bên cạnh đó bột cacao được ứng dụng nhiều trong chế biến các món ăn, làm bánh, hay là pha chế các thức uống thơm ngon như cacao nóng, cacao đá xay, cacao sữa đá,....
Bột ca cao uống có tác dụng gì?Các loại thức uống pha chế từ cacao có chứa hàm lượng caffeine giúp bạn tỉnh táo hơn. Chỉ cần một ly cacao nóng đơn giản có tác dụng thư giãn thần kinh, xua tan mệt mỏi,.. Các thức uống, sản phẩm từ bột cacao còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như chống trầm cảm, giảm cân, thư giãn tinh thần,... Với giá trị dinh dưỡng cao, nhiều khoáng chất như mangan, đồng, sắt, magie,... cung cấp năng lượng cho cơ thể. Một số thức uống được làm từ cacao?Cách làm cacao sữa đáNguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách pha chế: Bước 1: Cho 10gr bột cacao Lúave hòa tan với 30ml nước nóng. Khuấy đều cho bột cacao hòa tan Bước 2: Cho 3ml sữa đặc vào và tiếp tục khuấy đều Bước 3: Cho hỗn hợp cacao đã hòa tan ở bước 2 vào bình lắc, rót thêm 100ml sữa tươi không đường. Bước 4: Thêm khoảng 6 - 7 viên đá vào và lắc đều khoảng 8 giây. Bước 5: Rót ra ly và thưởng thức ly cacao sữa đá thơm ngon Cách làm cacao nóng truyền thốngNguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách pha chế: Bước 1: Đun nóng khoảng 180ml nước hoặc sữa. Bước 2: Cho 1 muỗng bột cacao (khoảng 7gr) và 2 muỗng đường vào cốc và trộn đều Bước 3: Cho nước / sữa đã đun vào hỗn hợp ở bước 2 và khuấy đều đến khi cacao tan hết. Bước 4: Thêm 50ml sữa lạnh hoặc nước lạnh và khuấy đều. Bước 5: Thêm topping yêu thích. Có thể thêm kẹo dẻo, vani hoặc kem tươi trang trí và thưởng thức ly cacao ngọt ngào. XEM THÊM: Các cách làm cacao sữa đơn giản - thơm ngon ngay tại nhà Một số sản phẩm khác được pha chế từ cacaoNgoài các cách pha chế đơn giản thì cacao còn được pha chế thành các món thức uống khác như:
Giải đáp một số thắc mắc về bột ca cao?Bột ca cao ăn sống được không?Nhiều khách hàng thắc mắc rằng: ‘’Bột ca cao ăn sống được không?’’. Trên thực tế rất ít khi người dùng ăn sống bột cacao. Vì bột cacao khi ăn sống lượng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe. Do đó, bột cacao thường kết hợp cùng các nguyên liệu khác như sữa, nước nóng, … để hòa tan lượng bột ra. Tuy nhiên, bột cacao cũng có thể được sử dụng để rắc lên bột, kem, bánh hay các thức uống khác nhưng chỉ ở mức nhỏ khoảng 2gr để tăng hương vị cho món ăn, thức uống đó. Không nên lạm dụng ăn sống bột cacao quá nhiều. Bột ca cao uống như thế nào?Bột cacao có nhiều cách để pha chế thành các thức uống thơm ngon. Với cách đơn giản nhất là bạn có thể pha bột cacao kết hợp cùng với sữa tươi, sữa đặc,... tạo nên các thức uống cacao đậm đà hương vị. Và bạn chỉ nên uống tối đa 2 ly/ ngày, không nên lạm dụng uống cacao quá nhiều sẽ gây nên hiện tượng ‘’đi ngoài’’ và hậu quả không tốt đối với sức khỏe. Nên uống bột ca cao vào lúc nào?Tuy rằng trong bột cacao chứa hàm lượng caffeine rất nhỏ nhưng đối với những người nhạy cảm với caffeine sẽ gây nên mất ngủ, khó ngủ. Vì thể bạn nên hạn chế uống cacao vào buổi tối. Thời điểm tốt nhất để uống cacao đó là buổi sáng. Vừa giúp bạn tỉnh táo, hưng phấn tinh thần vừa giúp tốt cho hệ tiêu hóa. Một số lưu ý khi pha chế bột cacaoKhông nên cho quá nhiều đường và sữaViệc cho đường và sữa khi pha chế cùng cacao giúp cho cacao dễ uống hơn, ngon hơn. Tuy nhiên không nên cho quá nhiều vì thế có thể làm các chất có lợi trong cacao bị biến đổi, gây phản tác dụng. Bên cạnh đó, nhiều khách hàng thắc mắc rằng ‘’Uống cacao có bị nóng hay không?’’, thực chất nóng là do khi pha chế bỏ quá nhiều lượng chất ngọt nên dẫn đến bị nóng. Bởi bột cacao không hề gây nóng cho cơ thể. Uống không quá 2 ly/ ngàyUống quá nhiều cacao sẽ gây nghiện và không tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ nên uống với hàm lượng vừa đủ là khoảng 2 ly/ ngày. Bột ca cao bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu?Hiện tại đối với bột cacao thuộc thương hiệu Lúave được bán tại nguyenlieuphache.vn với giá 66.000 VND / 500g. Sản phẩm bột cacao Lúave được khách hàng đánh giá cao nên bạn có thể an tâm về chất lượng khi sử dụng. |
