Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Chiết cành là một trong những phương pháp nhân giống vô tính cây trồng. Bằng nhiều bước kĩ thuật người ta làm cho một cành hay một đoạn cành ra rễ trên cây, sau đó tách khỏi cây mẹ, đem trồng thành cây mới.

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Chiết cành loài Limonium dendroides

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Các công đoạn chiết cành loài Ulmus pumila.

Đối với việc nhân giống cam, quýt… nên áp dụng phương pháp chiết cành. Chiết cành là cách tạo ra cành cây giống để trồng bằng cách tạo cho ra rễ trên vỏ li be của cành chiết. Cành chiết cần chọn cành khoẻ, không mọc xiên, cây có quả sai và ngon ngọt. Hiện tại phương pháp chiết cành dần được thay thế bởi phương pháp nhân giống bằng ghép nhưng phương pháp này vẫn được áp dụng phổ biến cho các loại cây ăn quả như chanh, vải, nhãn, mơ, mận (Prunus), hồng xiêm, khế, roi...

  • Cơ sở của biện pháp chiết cành đó là hiện tượng nguyên phân
  • Nguyên lí: khoanh vỏ và bỏ một lớp vỏ kể cả mạch libe (mạch rây), chỉ chừa lại phần gỗ (mạch gỗ), trong thân cây, mạch gỗ dẫn nước và muối khoáng từ dưới lên, và mạch rây dẫn chất tổng hợp từ lá xuống dưới như tinh bột, auxin... Khi auxin vận chuyển tới chỗ bị cắt, do mạch rây bị đứt, nên chất dinh dưỡng và auxin sẽ bị nghẽn lại do đó rễ được tạo ra tại phần thân, cành bị khoanh vỏ. Nếu ta cung cấp chất dinh dưỡng cho phần rễ này hấp thu thì nó sẽ càng phát triển mạnh cùng với đoạn cành nó mang. Từ đó có thể cắt dời đoạn cành từ chỗ mọc rễ đem trồng thì đoạn cành đó sẽ phát triển thành cây con mới.

Gồm:

- Dao cắt tỉa chuyên dụng

- Dây buộc

- Bao bầu nilong hoặc vải, chai lọ...

- Phân, mùn, đất, rơm rạ...

- Cây mẹ dùng để chiết.

  • Bước 1: Chọn cành chiết

- Nên chọn những cành khỏe mạnh không bị sâu bệnh, mang đầy đủ các đặc điểm hình thái của giống.

- Những cành thường chọn là cành cấp 2 trở đi.

  • Bước 2: Khoanh vỏ cành chiết

- Đây là thao tác rất quan trọng nếu thực hiện không tốt sẽ làm cho cành chiết bị chết vì vết khoanh quá sâu, làm đứt các mạch dinh dưỡng, đối với các cây ít nhựa như cam quýt có thể tiến hành bó bầu ngay, đối với cây nhiều nhựa như xoài, mít cần cạo sach lớp màng nhày quanh thân gỗ chính và để khô 3-4 ngày rồi mới tiến hành bó bầu[1].

  • Bước 3: Làm bầu

- Quấn rơm nhào với đất bùn ướt, vôi, tro bếp …, bên ngoài bao một lớp vỏ chiếu cũ hoặc nylon có lỗ thoát nước vào phần cành đã khoanh vỏ

- Chú ý: không được quấn hở vùng khoanh vỏ vì nếu quấn hở sẽ khiến chỗ khoanh dễ bị xâm nhập bởi vi khuẩn, vi sinh vật...làm hỏng, chết cành chiết.

  • Bước 4: Tách cây hoàn chỉnh

- Sau một thời gian chỗ cành chiết ra rễ khỏe, cành chiết phát triển tốt bình thường thì cắt hoặc cưa cả phần bầu rễ rồi đem đi trồng.

  • - Cành chiết: từ cây khoẻ mạnh, không có biểu hiện bệnh để cây con sau này khoẻ, khả năng phát triển tốt.
  • - Đất trồng thường là đất vườn, đất pha cát, sét, bảo đảm được độ thông thoáng và độ ẩm. Độ pH thích hợp là từ 5-6, đất nên bón phân hữu cơ và phân tổng hợp đầy đủ.
  • - Các nguyên liệu bó bầu phải là nguyên liệu sạch tránh mang bệnh, vi sinh vật có hại cho cành ghép.
  • - Thời tiết: không nên chọn chiết cây vào những thời điểm nhiều mưa hoăc quá nắng nóng. Phù hợp nhất là vào những ngày mát trời.

- Chiết cành rất thuận tiện sử dụng cho các trường hợp nhân giống cây trồng mà hạt của cây quá cứng hoặc thời gian sinh trưởng từ cây con đến trưởng thành quá dài. Vì vậy chiết cành giúp giảm thời gian cho đến khi cây trưởng thành.

- Cây con từ phương pháp chiết sẽ giữ nguyên các đặc tính của cây mẹ (màu sắc, hương vị hoa, quả...). Từ đó con người chọn lựa những tính trạng tốt của cây để nhân giống đại trà.

  1. ^ “Chiết cành cây ăn quả”.

  • Information and illustrated step-by-step instructions for air layering

Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Chiết_cành&oldid=64816739”

Chiết cành là một hình thức có mục đích nhân giống cây ăn quả mà cây con vẫn giữ nguyên được những đặc tính di truyền từ cây mẹ.

Cây chiết có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh, thân cây thấp, tán gọn dễ dàng chăm sóc, ra quả sớm và thời gian cho thu hoạch rất ngắn.

Do đó chiết cành là phương pháp nhân giống vô tính đơn giản, dễ dàng thực hiện, mang tới tỷ lệ sống cao, thuận tiện cho việc chuyển giao giống tốt cho những hộ làm vườn với quy mô nhỏ.

Bên cạnh đó phương pháp chiết cành cũng có hạn chế nhất định như cây chiết nhanh chóng bị cỗi, cây không vững vàng, hệ số nhân giống thấp và gây tổn thương đối với cây mẹ.

Đến với bài viết ngày hôm nay, Fao sẽ hướng dẫn chiết cành cũng như là những kỹ thuật, các bước chiết cành cho các bạn để đạt được hiệu quả cao nhất nhé.

 Chiết cành là gì?

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Còn khá nhiều người vẫn chưa hiểu rõ được khái niệm chiết cành là gì? Đây một hình thức nhân giống cây trồng mà cây con vẫn có thể giữ nguyên được những đặc tính di truyền từ cây mẹ.

Cây chiết có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh, thân cây không cao, tán gọn dễ dàng trong việc chăm sóc, ra quả sớm và nhanh chóng cho thu hoạch.

Vì vậy phương pháp chiết cành là nhân giống vô tính đơn giản, dễ dàng thực hiện, có tỷ lệ sống cao, thuận tiện cho việc chuyển giao giống tốt cho những hộ làm vườn với quy mô nhỏ.

Tuy nhiên cách chiết cành cũng có những hạn chế nhất định như: cây chiết nhanh chóng bị cỗi, cây không vững vàng, hệ số nhân giống thấp và gây tổn thương cho cây mẹ.

Nếu cây chiết được chăm sóc cẩn thận thì vẫn có thể cho thu hoạch quả tới 20 đến 30 năm. Kỹ thuật chiết cành nhân giống cây ăn quả gồm có những giai đoạn:

Chọn cây và cành chiết

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

– Chọn cây: Nên lựa chọn những cây đã ra quả từ 3 cho tới 5 vụ, chọn những cây có năng suất cao, ổn định, chất lượng tốt, cây phát triển khoẻ và không bị nhiễm sâu bệnh.

– Chọn cành: Trong chiết cành không nên lựa chọn những cành già, cành ở thấp, cành mọc trên ngọn, cành bị nhiễm sâu bệnh và cành vượt. Tốt nhất nên chọn lựa các cành ở giữa tầng tán phơi ra ngoài ánh sáng, gióng ngắn, cành mập, đường kính nằm trong khoảng 1,0 đến 1,5 cm.

Màu vỏ của cây không được quá xanh và cũng không quá thẫm, nên chọn lựa cành bánh tẻ để tiến hành chiết cành. Chiều dài cành chiết dao động từ 40 đến 60 cm, có hai nhánh.

Trong chiết cành thì cành càng nhỏ càng có khả năng ra rễ, sinh trưởng tốt hơn so với cành to, tuy nhiên bạn không nên chiết cành nhỏ quá, cành dễ bị gãy và không mang nổi bầu.

Thời vụ chiết cành

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Bạn cần lựa chọn thời vụ thích hợp để tiến hành chiết cành, như vậy cành chiết mới được khỏe mạnh và cho hiệu quả tốt về sau được. Người ta thường tiến hành chiết cành vào 2 thời vụ chính sau đây:

  • Vụ xuân hè: tiến hành chiết cành vào tháng 3 và 4
  • Vụ thu đông: tiến hành chiết cành vào tháng 9

Trước khi chiết cành cần phải chăm sóc cây mẹ trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tháng để cây mẹ phát triển tốt, khoẻ mạnh, nhựa trong cây được lưu thông mạnh, cành chiết nhanh nhóng ra rễ hơn.

Kỹ thuật chiết cành

Hãy tiến hành theo quy trình mà Fao hướng dẫn dưới đây để thực hiện cách chiết cành khoa học nhất nhé.

1. Khoanh vỏ

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Sử dụng dao sắc khoanh tròn cành chiết ở hai đầu khoảng cách giữa chúng là 3 đến 5 cm, cách gốc cành 1 đoạn từ 10 đến 15 cm, tiếp theo sử dụng mũi dao bóc vỏ vùng đã khoanh.

Dùng dao cạo sạch toàn bộ chất nhờn trên mặt gỗ để loại bỏ lớp tế bào tượng tầng, sử dụng giẻ lau sạch vết cắt.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng kéo khoanh vỏ kép là dụng cụ chiết cành chuyên nghiệp cùng lúc có thể tiến hành cắt hai đường vỏ cây rất dễ dàng.

2. Chuẩn bị đất bó bầu

Cùng với việc lựa chọn cành chiết, cần chuẩn bị đất để thực hiện bó bầu. Sử dụng đất vườn hoặc đất bùn ao phơi khô, đập nhỏ sau đó trộn lẫn với phân chuồng hoai mục, trấu bổi hoặc rễ bèo tây, rơm rác mục,…

Hỗn hợp trên được trộn theo tỷ lệ là 2/3 đất còn 1/3 là những nguyên liệu kể trên và được làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hoà (đất có thể vê thành “con giun”, nhưng nắm chặt nước để ckhông chảy ra tay).

Một bầu chiết có đường kính nằm trong khoảng 6 đến 8 cm, trọng lượng dao động từ 150 đến 300 g, chiều cao bầu đất từ 10 tới 12 cm. Không nên làm bầu quá to như vậy sẽ khiến cho cây không cung cấp đủ nước cho đất, đất phía ngoài sẽ bị khô cứng, chặt bí cây khó ra rễ.

3. Cách chiết cành

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

Chọn ngày thực hiện chiết cành có thời tiết tốt (trời nắng), sử dụng dao sắc cắt khoanh vỏ không nên cắt vào phần gỗ, nên bố trí cắt vỏ vào thời điểm là buổi sáng, tuỳ thuộc vào giống cây khác nhau mà thời gian bó bầu cũng cần phải khác nhau.

Ví dụ, những loại cây có nhiều nhựa mủ như trứng gà, hồng xiêm thì nên phơi dưới nắng tối thiểu là 7 ngày sau đó mới thực hiện bó bầu, còn những giống ít nhựa mủ hơn như những cây có múi, nhãn, vải… thì nên phơi ngoài nắng tối thiểu 2 tới 3 ngày sau đó mới bó bầu.

Chuẩn bị trước đầy đủ những nguyên liệu như đất bó bầu, dây bó, giấy nilon,… Sử dụng nguyên liệu đất đã được chuẩn bị, giàn đất mỏng đều đủ bó xung quanh cành, sử dụng giấy nilông quấn xung quanh bầu, sau đó lấy dây buộc chặt hai đầu của túi bầu lại, buộc chặt không để cho bầu chiết bị xoay tròn.

4. Cắt cành chiết

Sau khi chiết càng được 1 khoảng thời gian từ 45 tới 60 ngày, tùy thuộc vào từng mùa vụ và giống cây ăn quả khác nhau, thời gian này quan sát sẽ thấy rễ mọc ra.

Khi rễ đã chuyển từ màu trắng nõn sang màu vàng ngà hay màu hơi xanh thì bạn có thể cưa cành chiết sau đó giâm chúng vào vườn ươm.

Biện pháp kỹ thuật của phương pháp chiết cành

5. Hạ bầu chiết

Trước khi hạ bầu chiết cần cắt bỏ bớt đi các lá già, lá bị nhiễm sâu bệnh và một phần lá non. Mật độ thích hợp để giâm cành chiết 20×20 cm, hay 30 x 30 cm.

Không nên tiến hành giâm cành chiết quá dầy, rễ và mầm cành sẽ sinh trưởng kém, khi mang đi trồng sẽ khó khăn hơn.

Trước khi hạ bầu, xé bỏ toàn bộ giấy nilon, sử dụng đất màu lấp cách cổ bầu 1 khoảng từ 3 đến 5 cm, tưới đẫm nước, nên che bớt 50% ánh sáng tự nhiên cho cây, hàng ngày tưới với tần suất 2 lần như trên.

Sau khoảng thời gian là 5 đến 10 ngày chuyển sang chế độ 1 tới 2 ngày tưới 1 lần tùy thuộc vào độ ẩm của đất. Có thể ra ngôi cành chiết trong túi nilon hoặc sọt tre và chăm sóc như giống như cây giâm cành.

Sau khi hạ bầu được 15 đến 20 ngày, bỏ bớt mái che để cây được quen dần với ánh sáng tự nhiên. Cho tới ngày thứ 30 bắt đầu tưới nước phân đã ngâm kỹ và tiến hành chăm sóc như cây con. Sau khi giâm cành chiết từ 45 đến 60 ngày thì các bạn có thể đánh cây đem đi trồng.

Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong về phương pháp chiết cành, cũng như là những kỹ thuật, các bước chiết cành để đạt được hiệu quả cao nhất rồi. Qua bài viết này, Fao hy vọng các bạn có thể tự tay thực hiện việc chiết cành để có được những cây ăn quả con mà không mất đi đặc tính vốn có của cây mẹ nhé. Chúc các bạn thành công!