Oz là một từ khá phổ biến trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Oz thường được nghe nhiều trong các đơn vị đo lường như đo thể tích, đo khối lượng, đo độ dài… Vậy Oz là gì? oz chính xác là đơn vị đo thể tích hay khối lượng? Chúng ta cùng Minh Đức Green tìm hiểu Oz là gì nhé!
Khái niệm oz là gì?
Oz là gì? 1 Oz bằng bao nhiêu ml? Oz là viết tắt của từ “ounce” trong tiếng Anh. Tuy nhiên, oz chỉ là 1 đơn vị đo trong hệ thống rất nhiều các hệ đo lường của Anh bao gồm: thể tích, khối lượng, trọng lượng và ở một số trường hợp còn là lực. Ta thường gặp oz phổ biến nhất là đo thể tích và đo khối lượng [vàng bao nhiêu 1 ounce].
Oz trong đo thể tích: 1 oz bằng bao nhiêu ml?
Cách chuyển oz sang ml [oz to ml] như sau: 1oz = 29.57353ml. Tương tự như vậy, bạn có thể quy đổi thể tích của các dòng ly giấy thành oz như sau:
- Ly 8oz ~ 240ml
- Ly 10oz ~ 295ml
- Ly 12oz ~ 350ml
- Ly 16oz [phi 93] ~ 470ml
- Ly 16oz [phi 98] ~ 500ml
- Ly 20oz [phi 93] ~ 600ml cao
- Ly 20oz [phi 98] ~ 590ml lùn
- Ly 24oz ~ 710ml
Thể tích thường hay được các bạn quy đổi nhất là từ 12 oz sang ml. Vì 12oz là dung tích của ly pet được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Đây là loại ly có doanh số bán hàng cao nhất trong tất cả các chủng loại ly trên thị trường.
Oz trong pha chế
Khái niệm đầy đủ nhất của oz trong pha chế phải là ounce lỏng – đo thể tích [kí hiệu là fl oz]. Oz xuất hiện ở Anh từ những năm 1185, là một đơn vị đo chính xác nhất trong các đơn vị đo hiện nay. Oz được sử dụng trên toàn thế giới bởi những hiệu quả ưu việt. Hiện nay oz đã trở thành 1 đơn vị đo lường ở chuẩn quốc tế, thậm chí ở 1 số nơi, nếu xét về thể tích thì oz còn trở thành đơn vị thay thế cho mililit. Cũng giống như một số nước Châu Á, Việt Nam thường không sử dụng đơn vị oz mà thay vào đó là ml. Điều này tương tự như thay vì sử dụng pound thì chúng tay hay dùng kg. Hoặc thay vì dùng mile [dặm Anh đôi khi được gọi tắt là dặm] thì chúng ta sử dụng kilomet vậy.
Oz trong đo trọng lượng: 1 oz bằng bao nhiêu gram?
Nếu bạn thường xuyên nghe các bản tin về giá vàng thì từ oz [ounce] cũng khá quen thuộc. Vậy bạn có bao gờ thắc mắc 1 ounce bằng bao nhiêu gram không?
oz trong đo trọng lượng:
Trong đo khối lượng thì 1 ounce = 31.103476 gram Đo khối lượng vàng: 1 ounce = 31.103476 gram. 1 chỉ vàng = 3.75 g. 1 lượng [cây] vàng = 37.5 g. vậy 1 ounce = 8,29426 Chỉ vàng
Oz là viết tắt của Ounce lỏng, đây là một đơn vị đo thể tích được sử dụng khá phổ biến ở các nước như Hoa Kì, An Quốc và cũng được xem là đơn vị đo quốc tế. Trong khi đó ml còn gọi là mililít, đây là đơn vị đo thể tích nhỏ hơn lít. Mililít là tiền số đứng trước các đơn vị đo theo hệ thống đo lường quốc tế. 1 mililít bằng không phẩy không không một lít: 1ml = 0.001 lít.
Quy đổi oz sang ml
1 oz = 29.57 ml [29.57353]
Thông thường chúng ta quy đổi theo cách làm tròn tương ứng 1oz = 30ml.
oz được xem là đơn vị thống nhất trong pha chế và các công cụ đo lường thường sẽ được định mức theo đơn vị này.
Bảng quy chuẩn quốc tế để quy đổi từ đơn vị oz sang ml
1 fl oz30 mL1 cup [8 fl oz]240 mL1 pint [16 fl oz]480 mL1 quart [32 fl oz]960 mL1 gallon [128 fl oz]3800 mL1 teaspoon5 mL1 tablespoon15 mLSố lượng quy đổi OZ sang ML thông dụng nhất
Một số thuật ngữ khác trong đo lường pha chế
Ounce hay Ounces thường được viết tắt là oz, là một đơn vị đo khối lượng quốc tế có trọng lượng là 28.34 gr [chính xác là 28.3495231]. Ở những nơi khác nhau, trong các lĩnh vực áp dụng khác nhau, đơn vị này được viết thành nhiều cách như ounce, once, ons, unze. Trong một số trường hợp, Ounce cũng thường được dùng để đo lực, được so sánh với Pound lực hay lbf.
Vì trọng lượng của Ounce có thể gây ra một số nhầm lẫn đối với các Bartender, vì trong pha chế đa phần đều sử dụng chất lỏng nên người ta thường dùng thang đo là fl oz [Fluid Ounce – đơn vị thể tích – fl oz] để thay thế. Nên trong quá trình pha chế, phải dùng kí hiệu chính xác là fl oz và đơn vị chính xác của fl oz theo chuẩn US là 29.57353 ml.
1 oz là bao nhiêu ml là một trong những thắc mắc mà các bạn mới học pha chế thường gặp phải. Rất nhiều dụng cụ được nhập về tại Siêu Thị Dụng Cụ Bar và Cafe cũng có đơn vị là oz, thật ra phải ghi chính xác là 1 fl oz [fluid ounce – đơn vị thể tích].
oz viết đầy đủ là ounce – là 1 đơn vị đo quốc tế có trọng lượng là 28.34 gr [28.3495231], điều này gây ra một số nhầm lẫn vì trong pha chế bartender đa số là chất lỏng nên phải dùng thang đo là fl oz [ fluid ounce – đơn vị thể tích – fl oz]. Nên phải dùng kí hiệu chính xác là ft oz và đơn vị chính xác của fl oz theo chuẩn US là 29.57353 ml.