Ngoài những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như lưu thông máu, thanh nhiệt giải độc hay cải thiện làn da, bột củ sen có giảm cân không? Chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng học Quốc gia Đông Nam Á khẳng định bột củ sen có giảm cân. Nhờ hàm lượng chất xơ “khủng”, ăn bột củ sen giúp cơ thể chóng no, đồng thời giữ được trạng thái no lâu, hạn chế tối đa lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Từ đó, giảm bớt calo, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Đọc thêm bài viết hay
- Ăn khoai lang mật có giảm cân không? Ăn khoai lang mật giữ dáng
- Cách làm sữa bí đỏ giảm cân giảm cân cấp tốc an toàn, hiệu quả
1. Bột củ sen có giảm cân không? Chuyên gia giải đáp
Củ sen được ví như báu vật mà thiên nhiên ban tặng nhờ những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như lưu thông máu, thanh nhiệt giải độc hay cải thiện làn da,… Bên cạnh đó, tín đồ ăn kiêng không khỏi thắc mắc bột củ sen có giảm cân có giảm cân không?
Chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng học Quốc gia Đông Nam Á khẳng định bột củ sen có giảm cân. Nhờ hàm lượng chất xơ “khủng”, ăn bột củ sen giúp cơ thể chóng no, đồng thời giữ được trạng thái no lâu, hạn chế tối đa lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Từ đó, giảm bớt calo, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Bên cạnh đó, bột củ sen có mức calo tương đối thấp. Trong 100g bột củ sen chỉ chứa 74 calo. Với mức calo này, bột củ sen được xếp vào danh sách thực phẩm có lượng calo thấp. Vậy nên, người giảm cân có thể thoải mái bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình.
Đặc biệt, tuy mức calo thấp nhưng bột củ sen có chứa 13% chất xơ, 73% vitamin C và rất nhiều vitamin – khoáng chất khác. Vậy nên, bổ sung bột củ sen trong thực đơn giảm cân sẽ đảm bảo cung cấp đủ năng lượng mà không khiến cơ thể thiếu chất, mất sức, mệt mỏi hay suy giảm chức năng các bộ phận trong cơ thể.
2. Các lợi ích khác của bột củ sen
Ngoài tác dụng giảm cân an toàn, lành mạnh, bột củ sen có chứa hàm lượng các dưỡng chất tốt mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như:
– Lưu thông khí huyết
Hàm lượng kali lớn trong củ sen giúp giảm độ cứng của mạch máu, gia tăng lưu lượng máu. Từ đó quá trình vận chuyển máu lưu thông khí huyết được trơn tru mượt mà. Điều này cũng giúp ngăn chặn các triệu chứng suy giảm tĩnh mạch hay tắc nghẽn mạch máu hay mắc ở người già.
– Thanh nhiệt, giảm táo bón
Trong bột củ sen chứa chất xơ với hàm lượng không nhỏ. Vì vậy, uống bột củ sen giúp bổ sung cho cơ thể chất xơ, làm mát cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hoá cải thiện tốt, các triệu chứng táo bón không còn.
– Cải thiện làn da
Vitamin A trong củ sen giúp chống oxy hoá, đẩy lùi các vấn đề lão hoá. Từ đó, giúp làm da luôn căng bóng hồng hào, chữa dứt điểm các vấn đề viêm lỗ chân lông. Đồng thời giúp tóc khoẻ, không bị xơ rối và đôi mặt trở nên sáng hơn, tinh tường hơn.
2. Cách pha bột củ sen giảm cân chuẩn nhất
Trước những giải đáp của chuyên gia tại Viện dinh dưỡng học về vấn đề bột củ sen có giảm cân không, có thể khẳng định hiệu quả giảm cân, “đánh bay” mỡ thừa của loại bột này. Tuy nhiên, để công dụng bột củ sen được phát huy ở mức tối đa nhất sẽ cần pha theo quy trình chuẩn như sau:
Bước 1: Lấy khoảng 3 – 5 thìa bột củ sen cho vào một chiếc cốc hoặc bát tô.
Bước 2: Rót vào cốc bột củ sen 10ml nước lọc để tinh bột được hoà tan, tránh vón cục.
Bước 3: Cho 250ml nước sôi vào và khuấy đều cốc bột củ sen. Chú ý khuất nhanh tay đến khi hỗn hợp trở nên trong suốt sẽ ăn được.
Mỗi tuần uống bột củ sen từ 3 – 5 lần để đảm bảo mang đến hiệu quả cải thiện sức khỏe tốt nhất. Nên uống trước bữa ăn chính 30 phút, hoặc sử dụng sau bữa chính 1 tiếng.
3. Lưu ý khi sử dụng bột củ sen giảm cân
Bột củ sen cũng giống các loại thực phẩm khác, nếu sử dụng sai cách chắc chắn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số lưu ý quan trọng để người dùng sử dụng bột củ sen giảm cân một cách an toàn nhất.
– Người bị tiểu đường hạn chế ăn bột củ sen
Trong củ sen có chứa tới 70% tinh bột, khi ăn sẽ tác động lớn đến lượng insulin trong cơ thể. Vậy nên với những người đang bị tiểu đường, lượng insulin dễ mất cân bằng không nên sử dụng nhiều bột củ sen. Nếu muốn ăn cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.
– Thời điểm sử dụng bột củ sen
Hàm lượng chất xơ cao nên để không ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, nên sử dụng bột củ sen trước bữa ăn chính 30 phút, hoặc sử dụng sau bữa chính 1 tiếng.
– Người thể hàn, hoặc cảm lạnh không sử dụng bột củ sen
Vì củ sen có tính lạnh, vậy nên những người vốn có thể trạng hàn hoặc mới cảm lạnh trong người vẫn còn hàn khí không nên sử dụng bột củ sen để tránh gây mệt mỏi hoặc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ.
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe đã giải đáp chi tiết Bột củ sen có giảm cân không. Đồng thời, chuyên gia cũng bật mí về cách pha bột củ sen và các lưu ý sử dụng bột củ sen an toàn, phát huy tối đa hiệu quả. Với những lợi ích tuyệt vời mà bột củ sen mang lại, cùng bổ sung ngay loại bột dinh dưỡng này trong thực đơn hằng ngày của mình.